Lue keskustelun säännöt.
Paljonko aiot heittää ruokaa roskiin jouluna?
22.11.2018 |
Viime joulun jälkeen oli keskustelu siitä, kuinka paljon meni safkaa roskiin. Kun kerroin heittäneeni pois vain yhden homeisen mandariinin, sain paljon aggressiivisia vastauksia ja tukun alapeukkuja. Olin kuulemma törkeä ja ylimielinen.
Miten on, pidätkö vaikeana hävikin vähentämistä tai aiotko edes tavoitella sitä? Miksi on mahdotonta hallita ruuan määrää suhteessa kulutukseen?
Kommentit (37)
Ostan meille jouluksi hyvin maltillisesti ruokaa(paitsi kinkun kyllä ihan överin, mutta siitä riittää sitten pakkaseen myöhempään käyttöä varten). Vain aattona ja joulupäivänä syödään jouluruokaa.
Viime jouluna heitin pois ehkä puoli desiä tai desin rosollia. unohdan aina, että meillä muut eivät siitä erityisesti välitä ja teen sitä ison kipon, jonka syön suunnilleen itse. Tänä vuonna aion muistaa tämän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Me tehdään niin vähän jouluruokia, että niitä syödään vain aattona ja joulupäivänä, jos vielä jotain jää (yleensä kinkkua kyllä jää), niin tapanina loput. Ei mee yleensä juuri mitään roskiin. Ehkä joku kinkunkastikkeen jämä.
Ja tietty kinkun paistoliemestä menee iso osa, samoin nahka.
En yhtään, enkä osta yhtään ruokaa jouluksi. Vien tähteitä mukanani kotiin joulun jälkeen, jos niitä tarjotaan.
Vierailija kirjoitti:
Me tehdään niin vähän jouluruokia, että niitä syödään vain aattona ja joulupäivänä, jos vielä jotain jää (yleensä kinkkua kyllä jää), niin tapanina loput. Ei mee yleensä juuri mitään roskiin. Ehkä joku kinkunkastikkeen jämä.
Ja tietty kinkun paistoliemestä menee iso osa, samoin nahka.
Tuon rasvan voi muuten toimittaa hyväntekeväisyyteen.
Laatikoiden jämiä saattaa mennä roskiin, ei muuta.
Ihan helppoa sitä hävikkiä on vähentää, kun ottaa selvää mitä oikeasti halutaan syödä eikä osta mitään "tavan vuoksi" ja miettii määrät kohtuullisiksi. Sitä jouluruokaa tarvitsee riittää vain 2 päiväksi, tapanina voi jo syödä "mitä jääkaapista löytyy"-tyylillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
N 8-10 kg. Suunnilleen kinkun painon verran.
No eikä se ole selvää jos vaikka kestisee vieraita niin ruoan menekkiä on hyvin vaikea arvata etukäteen. Ei voisi olla nolompaa kuin että ruokaa olisi säännösteltävä, että kaikille riittää.
En näe, miksi tähteet olisivat ongelma. Niitä voi syödä välipäivinä, jotain pakastaa ja jalostaa uuteen muotoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No eikä se ole selvää jos vaikka kestisee vieraita niin ruoan menekkiä on hyvin vaikea arvata etukäteen. Ei voisi olla nolompaa kuin että ruokaa olisi säännösteltävä, että kaikille riittää.
En näe, miksi tähteet olisivat ongelma. Niitä voi syödä välipäivinä, jotain pakastaa ja jalostaa uuteen muotoon.
Eivät olekaan silloin, kun ne käytetään noin, kun teet.
En yhtään. Niinkuin ei viime joulunakaan. Syödään vain aatto ja päivä jouluruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei meille osteta mitään turhia jouluruokia, pieni kinkku ja sen kanssa syötäväksi teen itse maksa-, porkkana-, lanttu- ja perunalaatikot, ei tarvi mitään muuta tilpehööriä siihen mitä ei sitten kuitenkaan juurikaan syödä. Nuo ruuat on niin täyttäviä ja hyviä ettei muuta tarvi. Viime vuonna syötiin muutamassa päivässä kaikki mitä oli tehty, ei muistaakseni mennyt mitään roskiin kuin tietenkin kinkun rasva ja nahka, mutta niitä nyt ei lasketa kun ne ei ole syötävää tavaraa kuten ei perunankuoretkaan, roskiin menee nekin.
Vierailija kirjoitti:
Ei meille osteta mitään turhia jouluruokia, pieni kinkku ja sen kanssa syötäväksi teen itse maksa-, porkkana-, lanttu- ja perunalaatikot, ei tarvi mitään muuta tilpehööriä siihen mitä ei sitten kuitenkaan juurikaan syödä. Nuo ruuat on niin täyttäviä ja hyviä ettei muuta tarvi. Viime vuonna syötiin muutamassa päivässä kaikki mitä oli tehty, ei muistaakseni mennyt mitään roskiin kuin tietenkin kinkun rasva ja nahka, mutta niitä nyt ei lasketa kun ne ei ole syötävää tavaraa kuten ei perunankuoretkaan, roskiin menee nekin.
Niin ja rasva vietiin keräykseen biopolttoaineeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ole tapana ostaa ylimääräistä ruokaa., joten mitään ei tarvitse heittää veks. Emme syö jouluruokia.
Piparkakku talo lentää roskiin tänäkin vuonna. Ei sitä kukaan syö sen parin viikon pöydällä olon jälkeen. Vois tietty jättää tekemättä, mutta väsäys mukavaa puuhaa ja nätti koriste. Muuten meillä ei yleensä hävikkiä synny. Paitsi tietty se riisipuuron manteli jää syömättä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkun nahka menee roskiin, samaten osa paistoliemestä. Muuten on tullut ostettua oman kulutuksen mukaan, ei ole varaa roskiin syömäkelpoista ruokaa heittää.
Vierailija kirjoitti:
Piparkakku talo lentää roskiin tänäkin vuonna. Ei sitä kukaan syö sen parin viikon pöydällä olon jälkeen. Vois tietty jättää tekemättä, mutta väsäys mukavaa puuhaa ja nätti koriste. Muuten meillä ei yleensä hävikkiä synny. Paitsi tietty se riisipuuron manteli jää syömättä.
Tuo piparitalojuttu on kyllä totta! Lähinnä koristeluun käytetyt karkit siitä häviää, muu lentää roskiin..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Piparkakku talo lentää roskiin tänäkin vuonna. Ei sitä kukaan syö sen parin viikon pöydällä olon jälkeen. Vois tietty jättää tekemättä, mutta väsäys mukavaa puuhaa ja nätti koriste. Muuten meillä ei yleensä hävikkiä synny. Paitsi tietty se riisipuuron manteli jää syömättä.
Tuo piparitalojuttu on kyllä totta! Lähinnä koristeluun käytetyt karkit siitä häviää, muu lentää roskiin..
Meillä sekin on syöty.. Mies etunenässä .
Mulla on mennyt parina viime vuonna biojätteeseen rusinasoppaa ja kinkun nahka. Tänä vuonna keitän tosi pienen annoksen soppaa, kun ei sitä muut syö.
Kinkun liemen käytän kaiken, pakastan ja käytän kastikepohjana liharuoalle myöhemmin.
Joulukinkusta nahan ja rasvan (en lientä). Luun. Kaloista ruodot. Muuten ei taida mitään mennä kompostoriin. Jos joku homehtuu niin se tietenkin, mutta siihen en usko.
Mutta oikeestiko olet muistanut koko vuoden joidenkin randomien valitukset?
Vierailija kirjoitti:
No eikä se ole selvää jos vaikka kestisee vieraita niin ruoan menekkiä on hyvin vaikea arvata etukäteen. Ei voisi olla nolompaa kuin että ruokaa olisi säännösteltävä, että kaikille riittää.
En näe, miksi tähteet olisivat ongelma. Niitä voi syödä välipäivinä, jotain pakastaa ja jalostaa uuteen muotoon.
Onko luetun ymmärtämisen vaikeuksia? Eihän ne tähteet ole ongelma vaan hävikki. Hävikki tarkoittaa ruokaa, joka menee roskiin.
Yleensä joulukinkun nahan, en muuta.