Lue keskustelun säännöt.
Ylioppilasjuhlat talvella, hirvittää rahan meno
Juhlat stressaa
02.11.2018 |
Meillä tulossa ylioppilasjuhlat joulukuussa. Kotiimme ei vieraat mahdu joten varasimme juhlatilan. Siellä ei ole astioita ja Yhden tarjouksen astioista jo sain (600€) 70 hengelle.? + pöytäliinat. ??
Pitopalveluun ei nyt varaa 3000€ laittaa.
Kaikki astiat ja koristelut täytyy viedä juhlapaikalle ja sinne on vain rajattu aika jolloin voi tehdä koristelut ja viedä ruoat. Tila vaatii koristelun. Pieni keittiö jossa ammattilaisuuni, jääkaappi ja vesipiste.
Ruokatarjoilua olen pääni puhki miettinyt koska laajoja allergioita perheessä ( mm. luontaisesti gluteeniton, ei käy soija, kookos, pavut, linssit, pähkinät jne.) vieraissa maidottomia ja vegaaneja.
Mitä tarjoaisit? Keitto + Kylmä salaatti/kala/kasvispöytä? Lämmin Ruoka?
Kakut ym. herkut mitä voi tehdä etukäteen?
Mikä on mielestäsi kohtuullinen summa ylioppilasjuhliin? Kun laskin budjettia rennolla kädellä niin alkaa olla jo häiden hintaluokassa eli 7000- 8000€ ... Rahalla toki saa palvelua ja valmista.
tässä hinnassa mukana pitopalvelu, juomat, astiat, tilavuokra, muusikko, valokuvaaja, vaatteet ja asusteet, kutsut ja kiitoskortit, kampaaja
Kommentit (88)
Peruna varmasti sopii kaikille. Tee kasviskiusausta koko porukalle, nesteeksi kasvislientä. Lisäksi graavia kalaa ja kylmiä lihaleikkeleitä. Salaatti ihan perusvihanneksista, juustot erikseen viereen. Jälkkäriksi kahvit ja gluteeniton täytekakku laktoosittomalla kermalla. Astiat kirpparilta tai Ikeasta. Siinä se.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se on kuulkaa niin että jos haluaa maksaa yo-juhlista älyttömyyksiä, niin saahan sitä maksaa.
Tiloja voi kilpailuttaa jo hyvissä ajoin ja astioita saa esim. kierrätyskeskuksesta vuokralle. Ainakin tässä kehä III n kupeessa. Ja meillä taloyhtiössä asukkaat lainaavat toisilleen astioita, pöytiä, tuoleja juhlien ajaksi.
Erään kuuden ällän ylioppilaan juhlat pidettiin kaksiossa, siis heillä kotona. Ei se tila vaan se tunnelma - organisointi.
Tarvitseeko kaikkien vieraiden tulla samaan aikaan? Me olemme pitäneet syntymäpäiviä isolle joukolle tässä pienessä kodissamme niin että keittokattila on liedellä koko ajan, levy miedolla lämmöllä. Muut tarjottavat ns. kylmiä. Ihmiset tulevat ja menevät eri aikaan, hyvin on toiminut tämä noutopöytä.
https://m2.ikea.com/fi/fi/p/flitighet-lautanen-valkoinen-10346652/
Astiat tosiaan voisi ostaa vaikka tuolla hinnalla itsekin.
Ja jos juhlat on kahtena päivänä, puolet lukumäärästä riittää. Ja mahdutaan kotiin.
Joku hyvä keitto on paras ruoka isoihin juhliin. Vaikka chili sin carne. Sen voi tehdö itse helposti valmiiksi, koska ei mene huonoksi säilyttämisessä, eli säästää pitkän pennin, kun pitopalvelua ei tarvita.
Ruokarajoitteisia niin paljon etten edes miettisi täyden palvelun tarjoiluja.
Riisipuuroa riisimaitoon, marja/sekahedelmäkiisseliä, kanelisokeria ja ei mantelia. Sitä tarjoaisin glögin kanssa ja saa mummotkin mahan täyteen.
Vegaaninen käpykakku, vihreä kuula-torttuja glut. pohjalla ja tummasuklaamoussea vadelmilla. Kiitos ja hei.
Tää on ihan pelkkää shaibaa koko juttu. Ei ole mitään ylppäreitä, uskokaa jo pahvit!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä oli joulukuussa tila vuokrattuna ja sinne haettiin Ikean astiat, joista osan otti nuori omaan kotiinsa, loput myin Torissa. Kakut tilattiin ja muut ruuat tehtiin ite, oli vaikka piirakkaa ja salaattia, ei lopulta ollut kummoinen homma, kun tehtiin menu ja katottiin helpot reseptit.
Tarjoilijoiksi/tiskareiksi palkkasin muutaman tutun nuoren, joille maksoin 100e/naama.
Meni maksimissaan 1500, vaikka lasketaan mekot ja kampaukset ja tilatut kutsukortit mukaan.
Pidettiin juhlat vasta lauantaina, niin kaikki pääsi paikalle ja ite kerittiin laittaa juhlia aamupäivä.
Mikset kysy että ottaisko mieluummin ajokortin tai tietokonee?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ei ole varaa niin pidetään pienemmät juhlat. Itselläni oli kahvitilaisuus kotona kerrostaloasunnossa ja vieraita ehkä parikymmentä (kutsuttiin vain läheisimmät sukulaiset, kummit jne.). Tehtiin pääosin itse kakut ja piirakat (ja muuta pientä), ostettiin muutama skumppapullo ja keitettiin kahvit. Tunsin tasan yhden joka vuokrasi tilan juhlia varten. Ja siis meillä tai kavereillani kyse ei edes ollut rahasta. Ei kukaan meistä ees aatellut et ylppärijuhlat ois joku valtava tilaisuus mihin käytetään tuhansia euroja. Varsinkin kun enemmän oli mielessä mihin mennään sitten kaveriporukalla jatkoille.
AP vastaa kirjoitti:
Hei!
Johan on tullut kommentteja :)
Juhlat on arkipäivänä 5.12 ylioppilaat lakitetaan. Moni on töissä tuolloin ja aikaisintaan viideltä ehtii vieraat juhliin, muutama eläkeläinen pääsisi aiemmin. Pääosin vieraat tulevat reilun tunnin ajomatkan päästä ja ovat varmasti nälkäisiä.
Vierasmäärässä nimenomaan nuorelle tärkeät ihmiset, perhetutut joissa paljon hänen ikäisiään nuoria aikuisia sekä vain lähimmät sukulaiset. Lapsia (alle 18v) tuossa määrässä n. 15 hlöä. olen varautunut +- 15 hengen heittoon, mutta melko varmoja nämä vieraat ovat koska olemme paljon tekemisissä.
Me olemme olleet monissa ylioppilasjuhlissa, ja pääosin kaikissa on tarjoiltu runsas lämmin ruoka buffet.Olen järjestänyt lukuisia juhlia, mutta yleensä kesällä jolloin tilanne on ihan eri :) ihan ruokajuhlia 50-70 hengelle menisi helposti jos järjestäisin kotona ja porrastetusti, astioita itsellä 30 -40 hengelle riippuen mitä tarjotaan.
Nyt ei kotiimme mahdu, meillä on remontti menossa. Juhlatilan nuori valitsi itse, meilläpäin ei niin montaa vaihtoehtoa ole, tila on ok ja hintakin, mutta keittiö on pieni ja astioita ei ole. Ja tuota astiavuokran hintaa taivastelin, en sen vertaa ole astiavuokrasta maksamassa.Tuohon hintaan laskin vain ylioppilaan vaatteet+kampaajan :) en toki koko perheen.
No niin, jos teillä on varaa tuohon kaikkeen mitä aloituksessa luettelit, niin anna mennä vaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se on kuulkaa niin että jos haluaa maksaa yo-juhlista älyttömyyksiä, niin saahan sitä maksaa.
Tiloja voi kilpailuttaa jo hyvissä ajoin ja astioita saa esim. kierrätyskeskuksesta vuokralle. Ainakin tässä kehä III n kupeessa. Ja meillä taloyhtiössä asukkaat lainaavat toisilleen astioita, pöytiä, tuoleja juhlien ajaksi.
Erään kuuden ällän ylioppilaan juhlat pidettiin kaksiossa, siis heillä kotona. Ei se tila vaan se tunnelma - organisointi.
Tarvitseeko kaikkien vieraiden tulla samaan aikaan? Me olemme pitäneet syntymäpäiviä isolle joukolle tässä pienessä kodissamme niin että keittokattila on liedellä koko ajan, levy miedolla lämmöllä. Muut tarjottavat ns. kylmiä. Ihmiset tulevat ja menevät eri aikaan, hyvin on toiminut tämä noutopöytä.
Mitä ihmeen tekemistä arvosanoilla on juhlien kanssa? :D samanlaiset juhlat meille pidettiin siskoni kanssa vaikka itselläni oli pelkkiä älliä ja hänellä vähän värikkäämpi skaala. Pääasia oli että läpi päästiin ja molemmat oli tyytyväisiä pienimuotoisiin kerrostalokämpässämme järjestettyihin juhliin.
Vierailija kirjoitti:
AP vastaa kirjoitti:
Johan täällä ehdotettiin, että pidä juhlat vasta seuraava päivänä, joka ei ole arkipäivä.
johan vastasin, että aikataulullisesti on pidettävä lakituspäivänä jotta nuorelle tärkeimmät ihmiset pääsevät paremmin osallistumaan :(
Ei ap: lle käy mikään, mitä hänelle ratkaisuksi ehdotetaan.
Eli ehdotat, että vuokrataan tila kahdeksi päiväksi? sehän vasta edullista olisikin :)
Kodissa ei voi juhlia koska on remontti kesken.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Peruna varmasti sopii kaikille. Tee kasviskiusausta koko porukalle, nesteeksi kasvislientä. Lisäksi graavia kalaa ja kylmiä lihaleikkeleitä. Salaatti ihan perusvihanneksista, juustot erikseen viereen. Jälkkäriksi kahvit ja gluteeniton täytekakku laktoosittomalla kermalla. Astiat kirpparilta tai Ikeasta. Siinä se.
70 hengen astiat ikeasta? mitähän tämä mielestäsi maksaa?
laktoositon kakku ei sovi maito allergikolle ja pitäisi olla myös vegaaninen? Kalaallergikko niin ei voi olla kalaa.
Jos oikeasti allergiaa niin niiden kanssa ei ole leikkimistä.
allergikon äiti kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna varmasti sopii kaikille. Tee kasviskiusausta koko porukalle, nesteeksi kasvislientä. Lisäksi graavia kalaa ja kylmiä lihaleikkeleitä. Salaatti ihan perusvihanneksista, juustot erikseen viereen. Jälkkäriksi kahvit ja gluteeniton täytekakku laktoosittomalla kermalla. Astiat kirpparilta tai Ikeasta. Siinä se.
70 hengen astiat ikeasta? mitähän tämä mielestäsi maksaa?
laktoositon kakku ei sovi maito allergikolle ja pitäisi olla myös vegaaninen? Kalaallergikko niin ei voi olla kalaa.Jos oikeasti allergiaa niin niiden kanssa ei ole leikkimistä.
No vähemmän se maksaa kuin 600 euroa vuokra-astioista. Ja keiton voi tehdö aika simppeleitä aineksista.
Kakut on vaikeampi, niitä voi olla muutama erilainen. Ja vaikka tuoreita hedelmiä tarjolle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
AP vastaa kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
AP vastaa kirjoitti:
Johan täällä ehdotettiin, että pidä juhlat vasta seuraava päivänä, joka ei ole arkipäivä.
johan vastasin, että aikataulullisesti on pidettävä lakituspäivänä jotta nuorelle tärkeimmät ihmiset pääsevät paremmin osallistumaan :(
Ei ap: lle käy mikään, mitä hänelle ratkaisuksi ehdotetaan.
Eli ehdotat, että vuokrataan tila kahdeksi päiväksi? sehän vasta edullista olisikin :)
Kodissa ei voi juhlia koska on remontti kesken.
Alkuun sanoit, että ei mahdu. Mitä järkeä on ajoittaa kodin remontti juuri ylioppilasjuhlien aikaan? Kyllä te omilla valinnoillanne saatte aikaan nuo kustannukset.
Vierailija kirjoitti:
https://m2.ikea.com/fi/fi/p/flitighet-lautanen-valkoinen-10346652/
Astiat tosiaan voisi ostaa vaikka tuolla hinnalla itsekin.
Ja jos juhlat on kahtena päivänä, puolet lukumäärästä riittää. Ja mahdutaan kotiin.
Joku hyvä keitto on paras ruoka isoihin juhliin. Vaikka chili sin carne. Sen voi tehdö itse helposti valmiiksi, koska ei mene huonoksi säilyttämisessä, eli säästää pitkän pennin, kun pitopalvelua ei tarvita.
tiedätkö mitä chili sin carne sisältää?
sopiiko vegaaneille ja ilman papuja? :)
Ap:n juhlia ei voinut järjestää kotona jos luit viestejä...
sivusta seuraan kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
https://m2.ikea.com/fi/fi/p/flitighet-lautanen-valkoinen-10346652/
Astiat tosiaan voisi ostaa vaikka tuolla hinnalla itsekin.
Ja jos juhlat on kahtena päivänä, puolet lukumäärästä riittää. Ja mahdutaan kotiin.
Joku hyvä keitto on paras ruoka isoihin juhliin. Vaikka chili sin carne. Sen voi tehdö itse helposti valmiiksi, koska ei mene huonoksi säilyttämisessä, eli säästää pitkän pennin, kun pitopalvelua ei tarvita.
tiedätkö mitä chili sin carne sisältää?
sopiiko vegaaneille ja ilman papuja? :)Ap:n juhlia ei voinut järjestää kotona jos luit viestejä...
Mikä chili sin carnessa ei sopisi vegasnille? Sehän nimenomaan on kasvisruoka.
Vierailija kirjoitti:
sivusta seuraan kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
https://m2.ikea.com/fi/fi/p/flitighet-lautanen-valkoinen-10346652/
Astiat tosiaan voisi ostaa vaikka tuolla hinnalla itsekin.
Ja jos juhlat on kahtena päivänä, puolet lukumäärästä riittää. Ja mahdutaan kotiin.
Joku hyvä keitto on paras ruoka isoihin juhliin. Vaikka chili sin carne. Sen voi tehdö itse helposti valmiiksi, koska ei mene huonoksi säilyttämisessä, eli säästää pitkän pennin, kun pitopalvelua ei tarvita.
tiedätkö mitä chili sin carne sisältää?
sopiiko vegaaneille ja ilman papuja? :)Ap:n juhlia ei voinut järjestää kotona jos luit viestejä...
Mikä chili sin carnessa ei sopisi vegasnille? Sehän nimenomaan on kasvisruoka.
Ja pavut eivät ole välttämätön osa chiliä, monen mielestä ei edes kuulu siihen ollenkaan.
Jos ainoa ongelma nyt on ne astiat niin ostakaa jotain hienompia kertakäyttöastioita. On olemassa ihan oikeasti sellaisia hienoja ja tukevia, muistaakseni muovisia kertakäyttöastioita joista ei välttämättä heti ensisilmäyksellä edes tajua että eivät ole "oikeita." Muistan jossain juhlissa olleen sellaiset hopeat ja vieläpä koristekuvioidut.
En itse ikimaailmassa maksaisi tuollaista hintaa pelkästä astioiden vuokraamisesta, en myöskään näkisi järkeväksi ostaa kymmeniä uusia lautasia vain yhtä juhlaa varten jos niille ei koskaan sen jälkeen ole enää käyttöä. Entä olisiko kellään sukulaisella/tutulla lainata puuttuva määrä lautasia - kun ovat ilmeisesti kuitenkin hyvin läheisiä niin ihan hyvin kehtaa pyytää..?
Joopa joo, ja mammat meni taas lankaan.
Provoperjantaista päivää! 0/5