Mitä ruokaa pakastimeen?

Haluaisin pakastaa lapsiperheen arkipäivälliset valmiiksi annoksiksi pakastimeen. Ehdotuksia mitä voisin tehdä? Ei liha-, makkara- tai kinkkuruokia, niitä tulee syötyä ihan tarpeeksi lounaaksikin. Esim kasvissosekeitto on hyvä ehdotus, mutta mikä siihen proteiinilisäksi vai välttäisikö tuollaisenaan päivän toisena lämpimänä ateriaan?