Siis kuka noita kurpitsoita ostaa? :D

Huh, ovatpa palstan wt:t äkäisiä! :) Ei hätää, huomenna on perjantai ja pääsette lähikuppilaan rähisemään.

Myskikurpitsasta saa tehtyä hyvän keiton. En tiennytkään olevani trendikäs kun sitä keittoa teen.

Kurpitsakeitto, uunissa paahdettu kurpitsa ja kurpitsapiirakka on ihan parasta syysruokaa. Yleensä otan siemenetkin talteen ja paahdan. Syön sitte jogurtin seassa

Halloween ei ole alkuperältään amerikkalainen juhla. Se on lähtöisin Euroopasta, josta siirtolaiset vei sen mukanaan myös uudelle mantereelle.

Ostan. Lapsi haluaa että tehdään se kurpitsalyhty yhdessä, ollaan tehty monena vuonna. Myös ollaan tehty useamman kerran täytettyä kurpitsaa erilaisilla täytteillä, se on hyvää! 

Olemme tavallinen suomalainen perhe. Isä on töissä metalliteollisuudessa ja äiti sairaalassa. Lapsia on kolme ikähaarukalla 5-13. Ostamme kurpitsoita ruuaksi. Samoin kuin ostamme perunoita, porkkanoita, avokadoja tai vaikka ananaskirsikoita. Emme ihaile amerikkalaisuutta emmekä vietä ystävänpäiviä tai halloweeneja. Satumme vain pitämään kurpitsan mausta. Ei siinä sen kummempaa ole.

Vierailija kirjoitti:

Kaupat on täynnä erilaisia kurpitsoita, mutta millaiset ihmiset noita oikein ostaa? Veikkaisin jenkkikulttuuria ihailevia wt:tä, jotka kaivertavat niistä "ihkuja jakkolanterneja", jolloin kaikki syötäväksi kelpaava menee hukkaan. Tai sitten tekevät pumpkin spice latteja (voi luoja!) tai jotain mukatrendikästä kurpitsasosekeittoa. Miksi ostaa muiden kulttuureihin kuuluvaa tuontitavaraa, kun meillä on kaupat täynnä aineksia hyviin suomalaisiin ruokiin? En vain tajua!

Olen kasvattanut erilaisia kurpitsoja kymmenisen vuotta omassa puutarhassa. Tämä oli oikea kurpitsakesä! Ihan todella ilahtunut olin huomatessani että tänä syksynä myös marketissa myytävät kurpitsat (myski-, spagetti- ja hokkaido) olivat kotimaisia! Jos tämä nyt on wt:ä, niin olen oikein mielelläni sellainen. :) :) :)

Uunissa paahdetut kurpitsakuutiot on herkkua! Niitä voi maustaa niin monilla eri tavoin, joskus laitan yrttejä, joskus garam masalaa, kaneli tekee hyvän säväyksen... nyt viimeksi syötiin paahdettuja kurpitsakuutioita ja halloumijuustoa, kiva makean ja suolaisen yhdistelmä

Tosi hyvin on ollut suomalaista kurpitsaa tarjolla ja hokkaidosta teen keittoa nami

Minä osta. En voi sietää amerikkalaisia hölynpölyjuhlapyhiä, mutta pidän hyvin paljon kurpitsapiirakasta ja uunissa paahdetusta kurpitsasta. Jos tarkkaan lähdetään kaivelemaan, aika harva ruoka-aine on alun perin suomalainen. Täällä ei ole ollut asutusta historian näkökulmasta kovinkaan kauaa ja pohjoisissa oloissa harva laji menestyy laajalti. Edes suomalaisen ruuan peruskivenä pidetty peruna ei ole alun perin lähtöisin Suomesta. 

Ap on trolli.

Minulla ei ole oikein mitään kokemusta kurpitsoista. Tuntuu että välillä sesonkihedelmät ja vihannekset menee ihan ohi kun ei itse tiedä miten niitä käyttää. Mitä kurpitsalajiketta käytätte esim. piirakassa?

Vierailija kirjoitti:

Minä osta. En voi sietää amerikkalaisia hölynpölyjuhlapyhiä, mutta pidän hyvin paljon kurpitsapiirakasta ja uunissa paahdetusta kurpitsasta. Jos tarkkaan lähdetään kaivelemaan, aika harva ruoka-aine on alun perin suomalainen. Täällä ei ole ollut asutusta historian näkökulmasta kovinkaan kauaa ja pohjoisissa oloissa harva laji menestyy laajalti. Edes suomalaisen ruuan peruskivenä pidetty peruna ei ole alun perin lähtöisin Suomesta. 

No ei, ei edes Euroopasta. Jos haluaisi syödä täysin kotoperäisesti, niin täytyy unohtaa kaikki pasta ja nuudelit, riisi ja melkein koko hevi-osasto...

Varmaan niitä ostaa ne ihmiset, jotka ostaa kaupasta ruokaa. Vihannes muiden joukossa, ja aika monet varmaan tykkää käyttää vaihtelevasti erilaisia kasviksia. Amerikkaan en oikein osaa liittää omaa kurpitsankäyttöäni, kun en siitä koskaan tee niitä perinteisiä amerikkalaisia kurpitsaruokia. Eikä suuri osa hyvistä ruokakurpitsoista oo sen mallisia, että niistä lyhtyäkään kaivertaisi.

Niin ja kaupathan on tällähetkellä täynnä kotimaisia kurpitsoja, eli lähiruokaahan nuo nyt on eikä mitään tuontitavaraa.

Kyllä on kumma kurpitsa-angsti nyt jollain :D

0/5

Nyt tuli nälkä. Voisitteko linkata tähän jotain hyviä kurpitsaohjeita? Toki siis itsekin löytää, mutta jos on joku jo testattu ja herkulliseksi havaittu resepti, niin kertokaa!

Ap, mitä raaka-aineita sinä käytät noihin hyviin suomalaisiin ruokiin? Ihan mielenkiinnosta kyselen.

Minä ostin viimeksi eilen kotimaisia spagettikurpitsoja. Todella hyvää uunissa paistettuna ja esim. lohen lisukkeena.

Suomessa ei saa syödä muuta kuin perunaa, puolukkaa ja hirveä! nih!

Vierailija kirjoitti:

Kaupat on täynnä erilaisia kurpitsoita, mutta millaiset ihmiset noita oikein ostaa? Veikkaisin jenkkikulttuuria ihailevia wt:tä, jotka kaivertavat niistä "ihkuja jakkolanterneja", jolloin kaikki syötäväksi kelpaava menee hukkaan. Tai sitten tekevät pumpkin spice latteja (voi luoja!) tai jotain mukatrendikästä kurpitsasosekeittoa. Miksi ostaa muiden kulttuureihin kuuluvaa tuontitavaraa, kun meillä on kaupat täynnä aineksia hyviin suomalaisiin ruokiin? En vain tajua!

Suomessa on kasvatettu kurpitsaa jo ennen sotia, eikä se ole mitään tuontitavaraa, vaan se on osa suomalaista ruokaperinnettä. Kurpitsa on hyvin säilyvä ja säilyy viileässä lähes jouluun. Ennen itse tehdyt kurpitsa säilykkeet (etikka) kuuluivat juhlapöytään, myös köyhissä kodissa, koska sitä oli helppo kasvattaa ja tuottaa hyvän sadon.

Meillä suurta herkkua on kurpitsakeitto. Ja muutama viikko sitten tein kurpitsalasagnea ja oli hyvää.