Sitten ihmetellään, mikseivät suomalaiset käy ulkona syömässä ja baareissa istumassa..

Olen huomannut aivan saman ilmiön jo ihan jos itse valmistaa jotain ruokaa isommalle porukalle (synttärit/muut juhlat). Pari kertaa olen tehnyt kyllä niin, että oikaissut niiden kohdalla joiden 100% varmasti tiedän olevan vain nirsoja (just tälläsiä ”en pidä tästä ruoka-aineesta niin sanon olevani allerginen”, esim. kauramaito). Eivät ole edes huomanneet.

Suomaalaiset syövät kotonaan lapsesta asti todella surkeaa ruokaa - kalapuikot, makaroni, murot,.. - joten maku ja kokemus ruuista on nolla. Sitä on turha yrittää aikuisena paikkailla työpaikan ilmaislounailla pari kertaa vuodessa. Ei tuu ku sanomista..

Tuon aloitukseni tiedän olevan totta, koska olen kokeneelta lastentarhanopettajalta kuullut asian.

Vierailija kirjoitti:

https://www.is.fi/kotimaa/art-2000005810060.html?ref=rss

Ei ole ihme, kun leimataan kaikki nirsoiksi nirppanokiksi ja luulotautisiksi. En ikinä palkkaisi kokkia, joka aloittaa päivityksensä someen kirjoittamalla ensimmäiseen lauseeseen v*ttu-sanan.

Kun tuntee henkilökohtaisesti vakavasti allergisia niin tällainen juttu ei naurata. Ihan sama vaikka joku teeskentelisi, se on teidän työtä. Deal with it. Jos noin v*tuttaa, vaihda hommia poika.

Tämä hyypiö on varman alta aikayksikön maikkarilla tai nelosella pyörittämässä omaa kokkiohjelmaa, joku ärjysukulaa apinoiva tyyppi.

Jos ei menulta löydä mitään itseä miellyttävää, sitähän voi vaihtaa ravintolaa parempaan. Isot ryhmätilaukset jättäisin suosiolla, koska aina joku on tyytymätön. Itse en enää työporukoiden kanssa ravintolassa käy, koska he suosivat sellaisia, jotka tarjoavat suomalaista perinnesapuskaa ja yksinäisen ääni jää aina paitsioon. Kun he eivät ole valmiita tekemään koskaan pienintäkään kompromissia, niin en ole enää minäkään.

Ravintelit ja yökerhot ei kiinnosta koska ei huvita katsella jurrisia rasvatukkaisia ääliöitä mölyämässä alapääjuttuja ja maksamassa sikahintaa pakastimesta lämmitetystä ateriasta johon kokki tupsuttelee vielä anafylaktisen shokin aineet päälle ja alkaa sitten paahtaa naama punaisena typerää asiakasta kun asiakas saa allergisen kohtauksen.

Minulla ei ole allergioita, mutta noudatan silti ihan hyvinvointini vuoksi ruokavaliota.

Ja minulla on siihen aivan täysi oikeus.

"Nämä superinnokkaat trendiluulotautiset kuvittelevat allergiaksi ainesosia, joista vaan ei oikeasti tykätä, Hämeenkorpi harmittelee IS:lle."

Ja miksihän minun pitäisi syödä ravintolassa ainesosia, joista en tykkää?

Voisko joku kertoa yhdenkin hyvän syyn?

Laktoosi-intoleranssi onkin jännä - itselläni on se todettu, mutta kummasti taas luomumaito on ok, muutoin joudun käyttämään laktoosittomia tuotteita. Ulkomailla mulla ei ole minkäänlaisia ongelmia minkään maitopohjaisen tuotteen kanssa. En vaan pysty ymmärtämään, mikä siinä suomalaisessa maidon käsittelyssä mättää.

Vierailija kirjoitti:

"Nämä superinnokkaat trendiluulotautiset kuvittelevat allergiaksi ainesosia, joista vaan ei oikeasti tykätä, Hämeenkorpi harmittelee IS:lle."

Ja miksihän minun pitäisi syödä ravintolassa ainesosia, joista en tykkää?

Voisko joku kertoa yhdenkin hyvän syyn?

Kai tuossa haetaan sitä, ettei tarvitse sanoa olevansa allerginen, sanoo vaan että tämä tämä ja tämä pois annoksestani.

Ruoka mieltymykset ja tieto ruuasta on myös kasvaneet osalla tavanihmisilla. Mutta mieltymyksiä ei tietty laiteta allergian piikkiin, tuunautetaan vaan annos. Tämä lie ok kokillekin?

Vierailija kirjoitti:

Vaikka ei haukkunut "oikeasti ruokarajotteisia", niin en silti keliaakikkona uskaltaisi mennä tuollaiseen paikkaan syömään. Lääkärintodistusko pitäisi olla aina mukana, vai millä erottelee ne "oikeat" ja "vale" -ruokarajoitteiset?

Varmaan naamasta päättelee. Joo, tuo täti tuossa khyllä on oikea allergikko mutta tuo nainen ihan varmasti ei.

Siinä on malliesimerkki ihmisestä väärässä ammatissa.

Kun asiakas maksaa, niin kokki tekee. Jos pyydetään ilman sipulia niin se on ilman sipulia. Tai sitten loppuu asiakkaat.

Vierailija kirjoitti:

"Nämä superinnokkaat trendiluulotautiset kuvittelevat allergiaksi ainesosia, joista vaan ei oikeasti tykätä, Hämeenkorpi harmittelee IS:lle."

Ja miksihän minun pitäisi syödä ravintolassa ainesosia, joista en tykkää?

Voisko joku kertoa yhdenkin hyvän syyn?

Niinpä! Tulee mieleen vain kouluruokailu, mutta tästä pitäisi maksaa ja nauttia..

Onhan näitä "allergisia" tässä vuosien varrella tullut nähtyä. Ensin selvität juurta jaksaen asiakkaan allergiat, mutta kas kummaa, jos esim. "maitoallerginen" huomaakin listalla olevan jotain herkkua, jota ei maidottomana saa, niin ihmeellisesti allergiat katoaa " No, eihän se nyt haittaa, jos välillä syö.."

Vierailija kirjoitti:

Onhan näitä "allergisia" tässä vuosien varrella tullut nähtyä. Ensin selvität juurta jaksaen asiakkaan allergiat, mutta kas kummaa, jos esim. "maitoallerginen" huomaakin listalla olevan jotain herkkua, jota ei maidottomana saa, niin ihmeellisesti allergiat katoaa " No, eihän se nyt haittaa, jos välillä syö.."

Mihin se allergia siis sun logiikalla katosi? Jos henkilö onkin valmis ottamaan itselleen sopimattoman ruuan aiheuttamat vaivat, niin se on tasan hänen asiansa eikä se tarkoita että allergia hävisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Nämä superinnokkaat trendiluulotautiset kuvittelevat allergiaksi ainesosia, joista vaan ei oikeasti tykätä, Hämeenkorpi harmittelee IS:lle."

Ja miksihän minun pitäisi syödä ravintolassa ainesosia, joista en tykkää?

Voisko joku kertoa yhdenkin hyvän syyn?

Kai tuossa haetaan sitä, ettei tarvitse sanoa olevansa allerginen, sanoo vaan että tämä tämä ja tämä pois annoksestani.

Lue koko juttu.

"Tämmöiset pyynnöt, että ei näkyvää sipulia, ei näkyvää porkkanaa, mutta sienikastiketta saa olla, jos se on siivilöitynä, ärsyttävät minua. Jos sipulipihvi pyydetään ilman näkyvää sipulia, niin mikä se sitten on?, Hämeenkorpi kysyy."

Laktoosi-intoleranssi ei ole allergia, vaan imeytyshäiriö.

Sitä vastaan voi ennen ravintolaan menoa ottaa apteekista myytäviä tabletteja.

Tai sitten paukutella vapaasti ja kestää se ohimenevä ripuli. Ei siihen kuole, toki vähän epämillyttävää se on.

Tonne täytyykin mennä syömään. Jos sais oikeasti hyvää ruokaa kun ei kaikkea ole tehty laktoosittomaks-gluteenittomaks-rasvattomaks-sipulittomaks-mauttomaks

Suomalaiset eivät käy ulkona syömässä ja iltaa istumassa, koska Suomen hinnat ovat aivan naurettavan korkeat. Tämän kokin avautuminen ei siihen vaikuta. Suomessa on maailman vaikeinta löytää kohtuuhintainen ravintola, josta vielä saisi hyvää ruokaa. Puhumattakaan siitä, että muun maailman tapaan voisi pari kertaa kuukaudessa käydä koko perheen voimin ulkona hyvin syömässä, ihan vaan huvikseen.