Tarjoilijoiden työnkuvaa laajennetaan, heistä tulee "entertainereita"!
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/201807252201095363_rh.shtml
Saadaanpahan tähänkin maahan parempaa palvelua, hyvä juttu.
Kommentit (48)
Vierailija kirjoitti:
Ärsyttää aivan tarpeeksi se "No maistuiko?" lässytys. Ei enempää, kiitos.
Kahviloissa lisämyynti ärsyttää; "etkö haluaisi vielä pullaa smoothien seuraksi", no en kun yritän vähentää pullan syöntiä muutenkin.
Nämä s-ryhmän "ravintolat" eivät ole ravintoloita.
Onko joku jo vieraillut uuden konseptin Amarilloissa? Muistakaa ottaa kaikki hyöty henkilökunnasta irti. Käykö myös muut pelit kuin Flipper, jos vaikka shakki kiinnostaa enemmän.
Lisästressiä muutenkin hektiseen, ja henkisesti ja fyysisesti kuormittavaan työhön, josta maksetaan vielä vähän.
Toivottavasti tuo ilmiö/idea ei leviä laajemmalle, sillä meikäläinen joutuu heittämään siinä vaiheessa hanskat tiskiin, kun normaali työpanos ei enää riitä. Ei ole aikaa, voimavaroja ja jaksamista työn lomassa enää alkaa mitään sirkustemppuja tekemään ja keksimään hyvää läppää, asiakkaalle räätälöidysti. Ei tuohon ole edes aikaa ravintolatyöntekijällä!
Se, joka on tuon ideoinut, ei varmasti ole itse työskennellyt päivääkään tarjoilijana suomalaisessa ravintolassa.
On se nyt hurjaa että tarjoilijan palkalla pitäis vielä venyä joksikin viihdetaiteilijaksi. En tekis sitä työtä päivääkään vanhallakaan tyylillä, saati sitten näillä lisävaatimuksilla 😂
Toivottavasti tajuaa äänestää jaloillaan niin työntekijät kuin asiakkaat.
Vierailija kirjoitti:
Nämä s-ryhmän "ravintolat" eivät ole ravintoloita.
Lähemmäs pikaruokaa mieltäisin jos palvelu ei olisi hitaampaa kuin oikeissa ravintoloissa.
Saattaisi juuri ja juuri toimia Yhdysvalloissa - suomalaiset tuntien nimenomaan aletaan vältellä tällaista ns. ylisosiaalista paikkaa. Siinähän ihmettelevät, kun piti tulla yleisöryntäys ja katoavat ne vähäisetkin asiakkaat.