Ihanko tosissanne ette halua keittää perunoita ruokavieraallenne?
Luen tuota lihavuusleikkauskeskustelua. Siinä valitetaan, että on liian monimutkaista keittää lihavuusleikatulle vieraalle peruna tai pari ja hänen pitää joko ottaa kylään mennessään ruoat kotoaan tai syödä ennen kun tulee teille syömään.
Hävettää nykysuomalaisen vieraanvaraisuuden tila tuota lukiessa! Jos ihmiselle riittää yksi isohko peruna ja grillimakkara niin onko se jotenkin liikaa vaadittu jos kuitenkin teette esim. grillijuhliin vartaat, pihvit, perunasalaatit ja jälkiruoat?
Kommentit (35)
Meillä on tai ei ole perunoita. En osta perunoita kaappiin, vaan syötäväksi ja ostan niitä silloin sopivan verran. Eli toisin sanoen, jos meille tulee ruokavieraita ja suunnittelemassani ruolistassa ei ole perunaa, niin on hyvin mahdollista, että sitä ei ole myöskään koko talossa. Jos siis ruokavieraalla on jotain toiveita, niin hän voi esittää ne hyvissä ajoin ennen tuloaan, muussa tapauksessa hän syö mitä on tai on syömättä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Inhoan perunoita, niitä ei keitetä vieraillekaan.
Sinun pitäisi saada joskus oikein kunnollisia Lapiss kasvaneita puikulaperunoita! Jo muuttuisi ääni kellossa ;).
Olen Lapissa syntynyt puikulaperunoita syöden enkä todellakaan syö mitää perunoita enää. Muilla kasviksilla mennään.
Söitkö itä- vaiko länsilappilaisia puikuloita? Kaikki tänne etelään kaupattava puikulaperunat eivät ole yhtä hyviä kuin erään pikkukylän puikulaperunat. Jos voittaisin Lotossa niin ostaisin sieltä piilipirtin ja varmaan eläisin kesät siellä puikulaperunoita syöden.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En koskaan tarjoa perunoita vierailleni, koska en pidä perunoista. Tarjoan kasviksia sen sijaan. Yleensä sanon, että sori nyt on kasviksia perunoiden sijaan. Kukaan ei ole koskaan valittanut. Kyseessä on kuitenkin kertatilanne.
Yleensä muillakin suolistoleikatuilla kuin lihavuusleikatuilla voi tulla muun muassa suolitukkeutumia erilaisten säikeisten syötävien tomaatin ja viinirypäleiden kuorien ja marjojen kivien kanssa. Peruna on turvallinen vaihtoehto kaikille muille paitsi peruna-allergikoille. Kaikkihan eivät selosta sairauksiaan maailmalle ja voivat sairastaa syövänkin vähin äänin. Eli muutaman perunan keittäminen kaiken varalta antaisi emännästä/isännästä vierasvaraisemman kuvan.
Kutsun vain läheisiä ystäviä syömään, ja tuollaiset ongelmat kyllä kerrottaisiin samantien. Olen ollut ystäväni vierellä pidellen hänen kädestään, kun hän kuoli syöpään. Ja jos joku ystävästäni ei pystyisi syömään kasviksia perunoiden sijaan, hän sen kyllä minulle kertoisi. En kyllä tiedä tapauksia, ettei voisi syödä vaikka kukka- tai parsakaalia perunoiden sijaan?
Yleensä vieraat ovat olleet mielissään, kun olet tehnyt vaikka porkkana-kukkakaalimuusia. Se on vaihtelua perinteiselle perunamuusille. Lisäksi pelkät parsakaalit ovat maistuneet erittäin hyvin.
Perunamuusi on arkiruokaa...
Kunnolla tehty perunamuusi on juhlaruokaa. Siinä ovat ainesosat samanlaisessa balanssissa kuin sinfonian sävelet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Inhoan perunoita, niitä ei keitetä vieraillekaan.
Sinun pitäisi saada joskus oikein kunnollisia Lapiss kasvaneita puikulaperunoita! Jo muuttuisi ääni kellossa ;).
Hyi, ne vasta kamalia ovat, mullanmakuisia.
Vierailija kirjoitti:
En sittä toista ketjua tunne, mutta kyllä perunan keittäminen onnistuu jos joku sitä pyytää. Olen keittänytkin. Esim. pikkulapsen äiti on kysynyt, että sattuisiko olemaan keitettyä perunaa, kun heidän pilttinsä ei ole vielä tottunut tajolla oleviin lisukkeisiin. Vanha isäni ei pidä ruokaa ruokana jos siinä ei ole perunaa. Aina siis on perunaa tarjolla kun hän tulee kylään.
Pojantyttäreni on ennakkoluuloinen uusien makujen suhteen. Ja se on hänen isälleen kova paikka, kun on itse ollut aivan kaikkiruokainen pienestä pitäen. Minä olen kasvattanut itseäni, enkä päivittele asiaa, vaan ryhmittelen kauniisti eri ruoka-aineet lautaselle ja hän syö erittäin monipuolisesti kasviksia ja hedelmiä, niin en ole huolissani.
Nyt hänellä on tullut tällainen keittettyjen perunoiden hinku; miksi mulle ei kotona keitetä perunoita? Olen patistanut poikaani keittämään niitä. Mielestäni peruna on jotenkin turhan aliarvostettu, kasvaville lapsille syötetään mieluummin vaikka valkoista riisiä. Itse aikuisena en kovin paljon perunaa kasvisten lisäksi syö, mutta tälle yhdelle perunansyöjälle varaan sitä nykyisin aina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täh, vaatiiko joku jotain omia ruokia kyläillessä? Miksi ei tarjottavat kelpaa? Ymmärrän keliakian ym., mutta lihavuusleikkaus, hahhah. He voivat syödä mitä vaan tosin pieninä annoksina.
Lihavuusleikattu saa helposti mahansa sekaisin ja rasvaripulin rasvaisesta ruoasta. Eli mikään majoneesipohjainen perunasalaatti ei sovi kaikille. Onhan myös olemassa leikkaamattomillakin ihmisillä rasvaripulia. Se ei ole kiva vaiva.
Lihavuusleikatun ei kannata syödä makeaa koska siitä saa dumping-oireita. Nekin ovat niin vaikeita että ensikertalainen voi päätyä ensiapuun niiden vuoksi.
No sittenhän on parempi, että syö kotona tai ottaa omat eväät.
No, miksi kutsut sitten syömään ja pyydät toista ottamaan mukaan omat eväät? En ymmärrä logiikkaa. Eikö olisi helpompaa tarjota kahvia tai teetä?
Tulevat kutsumatta ja jos itsellä on nälkä niin täytyy tarjota muillekin. En koskaan varaudu muiden ruokarajoitteisiin, olen huono emäntä.
Minullakin on monia ruoka-aineita, joista pidän paljon ja ilahdun, jos niitä on tarjolla. En kuitenkaan ymmärrä, miten joku voisi vuonna 2018 ajatella, että kaikilla on perunaa kotona? Meillä on syöty perunaa varmaan viimeksi kuukausi sitten, kun ei vanhaa perunaa huvita syödä. Nyt sitten, kun haetaan torilta uusia perunoita, ne keitetään kaikki samantien, eikä varastoida.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täh, vaatiiko joku jotain omia ruokia kyläillessä? Miksi ei tarjottavat kelpaa? Ymmärrän keliakian ym., mutta lihavuusleikkaus, hahhah. He voivat syödä mitä vaan tosin pieninä annoksina.
Lihavuusleikattu saa helposti mahansa sekaisin ja rasvaripulin rasvaisesta ruoasta. Eli mikään majoneesipohjainen perunasalaatti ei sovi kaikille. Onhan myös olemassa leikkaamattomillakin ihmisillä rasvaripulia. Se ei ole kiva vaiva.
Lihavuusleikatun ei kannata syödä makeaa koska siitä saa dumping-oireita. Nekin ovat niin vaikeita että ensikertalainen voi päätyä ensiapuun niiden vuoksi.
No sittenhän on parempi, että syö kotona tai ottaa omat eväät.
No, miksi kutsut sitten syömään ja pyydät toista ottamaan mukaan omat eväät? En ymmärrä logiikkaa. Eikö olisi helpompaa tarjota kahvia tai teetä?
Tulevat kutsumatta ja jos itsellä on nälkä niin täytyy tarjota muillekin. En koskaan varaudu muiden ruokarajoitteisiin, olen huono emäntä.
Olen yli nelikymppinen mutten ole sitten teiniaikojeni käynyt ikinä kenenkään luona kutsumatta kylässä. Ei ole järkevän aikuisen ihmisen käytöstä koska muillakin ihmisillä on oma elämänsä elettävänä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En koskaan tarjoa perunoita vierailleni, koska en pidä perunoista. Tarjoan kasviksia sen sijaan. Yleensä sanon, että sori nyt on kasviksia perunoiden sijaan. Kukaan ei ole koskaan valittanut. Kyseessä on kuitenkin kertatilanne.
Yleensä muillakin suolistoleikatuilla kuin lihavuusleikatuilla voi tulla muun muassa suolitukkeutumia erilaisten säikeisten syötävien tomaatin ja viinirypäleiden kuorien ja marjojen kivien kanssa. Peruna on turvallinen vaihtoehto kaikille muille paitsi peruna-allergikoille. Kaikkihan eivät selosta sairauksiaan maailmalle ja voivat sairastaa syövänkin vähin äänin. Eli muutaman perunan keittäminen kaiken varalta antaisi emännästä/isännästä vierasvaraisemman kuvan.
Ai juu muille ei tarjota perunaa, keitin sulle yhen ku olet lihavuusleikattu.
No mitä niille muille vieraille sitten tarjotaan? Raakoja perunoita?
Ja miksi sen lihavuusleikatun pitää saada just perunaa? Eikö vihersalaatti ja pihvi esimerkiksi kelpaa. Pihvi on ainakin parempi vaihtoehto kuin makkara. En nyt käsittänyt. Vai tulevatko muut vieraat vain juhlimaan ja juomaan ja tälle yhdelle lihavuus leikatulle pitäis pottuja alkaa keitellä??
Vierailija kirjoitti:
No mitä niille muille vieraille sitten tarjotaan? Raakoja perunoita?
Ja miksi sen lihavuusleikatun pitää saada just perunaa? Eikö vihersalaatti ja pihvi esimerkiksi kelpaa. Pihvi on ainakin parempi vaihtoehto kuin makkara. En nyt käsittänyt. Vai tulevatko muut vieraat vain juhlimaan ja juomaan ja tälle yhdelle lihavuus leikatulle pitäis pottuja alkaa keitellä??
Vihersalaatin ongelma ovat ne kuoret ja säikeet, jotka voivat aiheuttaa suolistotukoksia. Pihvi on makkaraa parempi vaihtoehto.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En koskaan tarjoa perunoita vierailleni, koska en pidä perunoista. Tarjoan kasviksia sen sijaan. Yleensä sanon, että sori nyt on kasviksia perunoiden sijaan. Kukaan ei ole koskaan valittanut. Kyseessä on kuitenkin kertatilanne.
Yleensä muillakin suolistoleikatuilla kuin lihavuusleikatuilla voi tulla muun muassa suolitukkeutumia erilaisten säikeisten syötävien tomaatin ja viinirypäleiden kuorien ja marjojen kivien kanssa. Peruna on turvallinen vaihtoehto kaikille muille paitsi peruna-allergikoille. Kaikkihan eivät selosta sairauksiaan maailmalle ja voivat sairastaa syövänkin vähin äänin. Eli muutaman perunan keittäminen kaiken varalta antaisi emännästä/isännästä vierasvaraisemman kuvan.
Ai juu muille ei tarjota perunaa, keitin sulle yhen ku olet lihavuusleikattu.
Nykyään eBayssa myydään niitä pusseja, joiden avulla voi kypsentää pari, kolme perunaa mikrossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Inhoan perunoita, niitä ei keitetä vieraillekaan.
Sinun pitäisi saada joskus oikein kunnollisia Lapiss kasvaneita puikulaperunoita! Jo muuttuisi ääni kellossa ;).
Höpönlöpön lapin puikulat on ihan saman makuisia kun kaikki muutkin perunat. Ihan on vain lapin lisää niissä. Mutta se on totta että peruna on hyvää ja ihan liian aliarvostettu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitä niille muille vieraille sitten tarjotaan? Raakoja perunoita?
Ja miksi sen lihavuusleikatun pitää saada just perunaa? Eikö vihersalaatti ja pihvi esimerkiksi kelpaa. Pihvi on ainakin parempi vaihtoehto kuin makkara. En nyt käsittänyt. Vai tulevatko muut vieraat vain juhlimaan ja juomaan ja tälle yhdelle lihavuus leikatulle pitäis pottuja alkaa keitellä??
Vihersalaatin ongelma ovat ne kuoret ja säikeet, jotka voivat aiheuttaa suolistotukoksia. Pihvi on makkaraa parempi vaihtoehto.
Aha ok sitten ehkä ymmärrän =D mutta tämän lihavuusleikatun olis sitten hyvä ollut mainita tästä päivää paria aikasemmin että emäntä tai isäntä olis tajunnut mistä on kyse ja osannut varautua pottuineen hänelle. Niinkus näit en minäkään ymmärtänyt ennenkuin selvensit. Milelläänhän emäntä tai isäntä tällaisen pikku toiveen toteuttaa kun vain etukäteen tietää.
Perunamuusi on arkiruokaa...