Miten toimitte ns. ruokarajoitteisten kanssa juhlissa? Esim. häissä? Nykyään ei
todellakaan voi tarjota vaan jotain paistia ja fetasalaattia, vaan on aikamoista rumbaa miettiä kaikkia eri vaihtoehtoja. Joskus 20 v sitten oli todella harvinaista, että kellään oli erikoisvaatimuksia, ehkä joku todella paha allergia oli sellainen ja ihminen vaan jätti sitten ottamatta sitä lajia. Nyt isoja juhlia järjestäessä on aikamoista kun pitää huomioida kaikki. Vegaaneja on paljon varsinkin nuorten parissa, sitten kaikki gluteiinittomat yms. Kasvissyöjille sentään käy normikakut, mutta vegaaneillehan ei tietenkään käy. Asiallista keskustelua kiitos
Kommentit (72)
Vierailija kirjoitti:
Jokaisella on suvussa jo riittävästi allergisia tai ruokavaliota noudattavia. Ei mitään uutta. Ei ei, ei tarvitse erikseen mitään jokaisen vastausta odotella. Riittää kun ottaa huomioon ne jotka tietää ja tuntee. Silloin vaikka pöytään tulisi joku kuokkavieras jolla on erityis ruokavalio, löytäisi hänkin 100% varmuudella itselleen annoksen koottavaksi. Pääasia on että jokaiselle on jotain eikä pilata tarjottavaa siten että siinä on jokin aines jonka voi ihan hyvin tarjota erikseen.
Niin, mikä se aines on kellekin? Se voi olla lähes mikä vaan, koska ihan yksittäisillekin ainesosille on ihmiset allergisia tai eivät muusta syystä suurin surminkaan halua sitä syödä.
Meillä on lähipiirissä kaikennäköisiä ruokarajoitteisia, maidotonta, munatonta, kasvissyöjää, vegaania, kalattomia, punaista lihaa syömättömiä, muuten vaan nirsoja. Yhtään keliaakikkoa tai karppaajaa ei ole. Yleensä isomman porukan kekkereissä tarjolla on jotain salaattia (vegaanista joka käy kaikille, ruokaisassa perunaa, pastaa tai couscousia), piirakoita (osa vegaanisia, osa ei), juustoja+rypäleitä+hilloja, leipää, erilaisia levitteitä (osa vegaanisia kuten hummus ja tapenadi, osa ei), oliiveja yms. erillään niistä salaateista, leikkeleitä. Joskus sipsiä (vegaanista) ja dippiä (ei vegaanista) ja valmista salsakastiketta (vegaanista). Joskus marinoin kikherneitä tai herkkusieniä (vegaanista). Kaikki käyttämäni ohjeet ovat helppoja, koska juhliin valmistan niin monenlaisia juttuja etten jaksa alkaa säätämään mitään monimutkaista.
Vierailija kirjoitti:
vegaaninen porkkanakakku on todella hyvää
Porkkanakakku on hyvää, muttei vegaaninen.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/145548/Porkkanakakku/
Raaka-aineet
Ostoslistalle
4kananmunaa
3 dlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
2 tlruokasoodaa
1,5 tlleivinjauhetta
2 tlkanelia
1 tlvaniljasokeria
4porkkanaa
1 dlöljyä
päällyste
200 gtuorejuustoa (maustamatonta)
n. 4 dltomusokeria
1 tlvaniljasokeria
½appelsiinin kuori raastettuna ja vähän mehua
nokare pehmeää voita
mantelirouhetta
Vaikka tekisi vegaanivaihtoehdon (tai minkä tahansa ruokavalion mukaisen), niin määrät ovat vähän vaikeita. Ennen oli selkeästi jollekin tarkoitettu erikoisvaihtoehto, mutta nyt sekasyöjätkin uskaltavat kokeilla kaikkea. Silloin niille parille kutsutulle ei välttämättä jää mitään jos ruoka tarjotaan buffetista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vegaaninen porkkanakakku on todella hyvää
Porkkanakakku on hyvää, muttei vegaaninen.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/145548/Porkkanakakku/
Raaka-aineet
Ostoslistalle
4kananmunaa
3 dlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
2 tlruokasoodaa
1,5 tlleivinjauhetta
2 tlkanelia
1 tlvaniljasokeria
4porkkanaa
1 dlöljyä
päällyste
200 gtuorejuustoa (maustamatonta)
n. 4 dltomusokeria
1 tlvaniljasokeria
½appelsiinin kuori raastettuna ja vähän mehua
nokare pehmeää voita
mantelirouhetta
On siitä vegaaniversioitakin, esim. https://chocochili.net/2010/09/sadepaivan-porkkanakakku/ .
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vegaaninen porkkanakakku on todella hyvää
Porkkanakakku on hyvää, muttei vegaaninen.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/145548/Porkkanakakku/
Raaka-aineet
Ostoslistalle
4kananmunaa
3 dlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
2 tlruokasoodaa
1,5 tlleivinjauhetta
2 tlkanelia
1 tlvaniljasokeria
4porkkanaa
1 dlöljyä
päällyste
200 gtuorejuustoa (maustamatonta)
n. 4 dltomusokeria
1 tlvaniljasokeria
½appelsiinin kuori raastettuna ja vähän mehua
nokare pehmeää voita
mantelirouhetta
On siitä vegaaniversioitakin, esim. https://chocochili.net/2010/09/sadepaivan-porkkanakakku/ .
Olkoon vaan, mutta se ei ole hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisella on suvussa jo riittävästi allergisia tai ruokavaliota noudattavia. Ei mitään uutta. Ei ei, ei tarvitse erikseen mitään jokaisen vastausta odotella. Riittää kun ottaa huomioon ne jotka tietää ja tuntee. Silloin vaikka pöytään tulisi joku kuokkavieras jolla on erityis ruokavalio, löytäisi hänkin 100% varmuudella itselleen annoksen koottavaksi. Pääasia on että jokaiselle on jotain eikä pilata tarjottavaa siten että siinä on jokin aines jonka voi ihan hyvin tarjota erikseen.
Niin, mikä se aines on kellekin? Se voi olla lähes mikä vaan, koska ihan yksittäisillekin ainesosille on ihmiset allergisia tai eivät muusta syystä suurin surminkaan halua sitä syödä.
Ei kellekkin vaan ryhmitäin. Pitääkö sinulle kertoa että mansikat aiheuttavat allergiaa sellaiselle joka on allerginen mansikoille? Siksi mansikoita ei kannata laittaa jälkiruokaan kun se tunnetusti on joillekin sopimatonta. Kannattaa korvata se mahdollisesti vadelmalla tai mustikalla tai laittaa erikseen tarjottavaksi. Ei jokainen ainesosa, vain sellaiset jotka aiheuttavat allergioita. Ota selvää allergioista niin osaat jatkossa huomioida ihan konkreettisesti. Eikä mikä vaan ruokavalio, vaan ihan tunnetut ruokavaliot esim vegaanius jota tuo täällä kyllä vegaaniuden vastustajat esiin niin paljon ettei ole kenellekkään jäänyt epäselväksi mitä se tarkoittaa. Tietenkin on kivempaa vain kiukutella ihmisistä, kuin hoitaa homma kotiin, tämä on monelle se elämisen kohokohta että pääsee nillittämään muiden valinnoista tai muiden toiveista, riippumatta siitä mitä itse on edustamassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alfred Cook kirjoitti:
En oikein ymmärrä miksi ruokarajoitteisia pitäisi erityisesti huomioida. Jos sille tielle lähtee, niin pahimmillaan 20 henkilön joukossa on puolet sellaisia, joilla on omat rajoituksensa tai vakaumuksensa. Koetapa siinä sitten huomioida kymmenen hengen toiveet. Meillä lähdetään siitä, että tarjolla on hyvää ja monipuolista ruokaa ja ne syövät joille se kelpaa ja muut järsivät sitten leipää tai porkkanaa, mitä siinä sattuu olemaan.
Samoin toimin oman rajoitteisuuteni kanssa. Olen huono syömään mitään erikoista tai eksoottista, mutta ei tulisi mieleenkään, että odottaisin isäntäväen valmistavan jotakin juuri minulle. Jos minä en pidä vaikka valkosipulista, se on minun ongelmani, ei muiden. Hyvin olen silti pärjännyt tähän asti.
Mutta ei tuossakaan sitten ole oikein järkeä, että kustannat ruokaa 20 ihmiselle liikaa ja sitä jää noin paljon syömättä.
Saman verran se ruoka sulle maksaa ihan riippumatta siitä, syökö vieraat sen vai meneekö roskikseen.
Heitä suoraan roskiin ne rahat, säästyy vaivaa. Saman verran menee rahaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vegaaninen porkkanakakku on todella hyvää
Porkkanakakku on hyvää, muttei vegaaninen.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/145548/Porkkanakakku/
Raaka-aineet
Ostoslistalle
4kananmunaa
3 dlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
2 tlruokasoodaa
1,5 tlleivinjauhetta
2 tlkanelia
1 tlvaniljasokeria
4porkkanaa
1 dlöljyä
päällyste
200 gtuorejuustoa (maustamatonta)
n. 4 dltomusokeria
1 tlvaniljasokeria
½appelsiinin kuori raastettuna ja vähän mehua
nokare pehmeää voita
mantelirouhetta
On siitä vegaaniversioitakin, esim. https://chocochili.net/2010/09/sadepaivan-porkkanakakku/ .
Olkoon vaan, mutta se ei ole hyvää.
Makuja on monia.
T. Sekasyöjä jolle vegaaniversio maistui oikein hyvin
Kakut ym. teen laktoosittomana, samalla vaivalla pääsee kuin tavallista maitoa käyttäessä. Suvussani on keliakiaa muutamalla henkilöllä, joten heille tarjoan MUUTAMAA sorttia suolaista ja makeaa, yhtä paljon en ala tekemään kuin ”tavallisia” leipomuksia. Jos joku olisi ilmoittanut olevansa vegaani niin ehkä yhdet sortit tekisin suolaista ja makeaa, mielestäni vegaani ei voi olettaa että tarjottavaa olisi yhtä paljon kuin muille.
Vierailija kirjoitti:
Vaikka tekisi vegaanivaihtoehdon (tai minkä tahansa ruokavalion mukaisen), niin määrät ovat vähän vaikeita. Ennen oli selkeästi jollekin tarkoitettu erikoisvaihtoehto, mutta nyt sekasyöjätkin uskaltavat kokeilla kaikkea. Silloin niille parille kutsutulle ei välttämättä jää mitään jos ruoka tarjotaan buffetista.
Tämä on aivan totta. Lähipiirini ensimmäinen ruokarjoitteinen parikymmentä vuotta sitten oli erittäin moniallerginen siskontyttöni. Alussa tein hänelle omat tarjottavat ja meille muille muuta. Pikkuhiljaa harjaannuin tämän tytön ruokien suhteen ja niistä tuli entistä maukkaampia. Kun lopulta omassa perheessänikin kahdelle tuli laktoosi-intoleranssi ja yksi luopui kokonaan lihansyönnistä, sukujuhlissa ruokarajoitteisten ruuat alkoivat loppua kesken ja yli jäi ruokia, jotka oli tarkoitettu niille, joilla ei ollut mitään ruokarajoitetta. Kaikkea ylijäämää ei oikein voinut koirallekaan antaa. Nykyisin siis teenkin tarjottavat siten, että suurin osa niistä on ruokarajoitteisille sopivia ja sitten lisäksi vain jotain lihaa tai kalaa niiden lisäksi niille, jotka haluavat sellaista muun ruuan lisäksi. Ruokahävikki on vähentynyt merkittävästi eikä ruoka lopu ruokarajoiteisiltakaan kesken.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vegaaninen porkkanakakku on todella hyvää
Porkkanakakku on hyvää, muttei vegaaninen.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/145548/Porkkanakakku/
Raaka-aineet
Ostoslistalle
4kananmunaa
3 dlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
2 tlruokasoodaa
1,5 tlleivinjauhetta
2 tlkanelia
1 tlvaniljasokeria
4porkkanaa
1 dlöljyä
päällyste
200 gtuorejuustoa (maustamatonta)
n. 4 dltomusokeria
1 tlvaniljasokeria
½appelsiinin kuori raastettuna ja vähän mehua
nokare pehmeää voita
mantelirouhetta
On siitä vegaaniversioitakin, esim. https://chocochili.net/2010/09/sadepaivan-porkkanakakku/ .
Olkoon vaan, mutta se ei ole hyvää.
No hyvähän se on maistamatta vikistä. Tuo mainittu kakku on todella hyvää ja eipä ole yksikään sekasyöjäkään sanonut pahaksi. Yleensä suorastaa viedään käsistä ja pyydetään lisää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alfred Cook kirjoitti:
En oikein ymmärrä miksi ruokarajoitteisia pitäisi erityisesti huomioida. Jos sille tielle lähtee, niin pahimmillaan 20 henkilön joukossa on puolet sellaisia, joilla on omat rajoituksensa tai vakaumuksensa. Koetapa siinä sitten huomioida kymmenen hengen toiveet. Meillä lähdetään siitä, että tarjolla on hyvää ja monipuolista ruokaa ja ne syövät joille se kelpaa ja muut järsivät sitten leipää tai porkkanaa, mitä siinä sattuu olemaan.
Samoin toimin oman rajoitteisuuteni kanssa. Olen huono syömään mitään erikoista tai eksoottista, mutta ei tulisi mieleenkään, että odottaisin isäntäväen valmistavan jotakin juuri minulle. Jos minä en pidä vaikka valkosipulista, se on minun ongelmani, ei muiden. Hyvin olen silti pärjännyt tähän asti.
Mutta ei tuossakaan sitten ole oikein järkeä, että kustannat ruokaa 20 ihmiselle liikaa ja sitä jää noin paljon syömättä.
Saman verran se ruoka sulle maksaa ihan riippumatta siitä, syökö vieraat sen vai meneekö roskikseen.
Heitä suoraan roskiin ne rahat, säästyy vaivaa. Saman verran menee rahaa.
Tai ei tarjoa yhtään mitään. Ei mene rahaa eikä vaivaa, jos ongelmana on, että joku ei juhlissa syö mitään.
Pyydän yleensä ilmoittamaan ruokarajoitteet etukäteen, siis jos on ihan ruokajuhlat kyseessä. Jos on pelkät kahvikekkerit niin pyrin huomioimaan yleisimmät.
Lapsella on useita ruoka-aineallergioita niin ton-ton-ruoat ja leipomiset tulee ihan selkäytimestä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
vegaaninen porkkanakakku on todella hyvää
Porkkanakakku on hyvää, muttei vegaaninen.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/145548/Porkkanakakku/
Raaka-aineet
Ostoslistalle
4kananmunaa
3 dlsokeria
3 dlvehnäjauhoja
2 tlruokasoodaa
1,5 tlleivinjauhetta
2 tlkanelia
1 tlvaniljasokeria
4porkkanaa
1 dlöljyä
päällyste
200 gtuorejuustoa (maustamatonta)
n. 4 dltomusokeria
1 tlvaniljasokeria
½appelsiinin kuori raastettuna ja vähän mehua
nokare pehmeää voita
mantelirouhetta
On siitä vegaaniversioitakin, esim. https://chocochili.net/2010/09/sadepaivan-porkkanakakku/ .
Olkoon vaan, mutta se ei ole hyvää.
No hyvähän se on maistamatta vikistä. Tuo mainittu kakku on todella hyvää ja eipä ole yksikään sekasyöjäkään sanonut pahaksi. Yleensä suorastaa viedään käsistä ja pyydetään lisää.
Älä nyt kehuihisi tukehdu :)
Kyllä olen tutustunut. Ja lista on pitkä. Ihan jo tuttavapiirissä yksittäin mm. mansikka, kiivi, paprika, porkkana, omena, tomaatti, sitrushedelmät, suklaa, vanilja, pähkinä, sipuli, laktoosi, gluteeni, kala. Sitten on vielä näitä kasvissyöjiä, joille vielä viime vuonna sopi mm. kala ja maitotuotteet tai kananmuna muttei enää. Joku syö / ei syö punaista lihaa. JNE. Sitten kun alkaa miettiä, että toteutetaan 100 hengen juhla huomioimalla kaikki... niin kyllä, olen sitä mieltä, että kukin kasatkoon lautaselleen ne mitkä pöydästä sopii ja kaikki tarjottavat erilleen (joku ehdotti pastaa / perunaa salaatin joukkoon, kyllä se vaan monelta jäisi syömättä rajoitteidensa vuoksi).
Eräs tuttava on niin allerginen, että syö vai muutamaa ainesosaa kerralla, mutta näpämä muuttuu niin tiuhaan, ettei koskaan voi olla varma, mikä tällä kerralla sopii = hän tuo aina omat eväät.
Meillä on kyllä käynyt mielettömän hyvä tuuri, kun suvussa eikä lähipiirissä ole oikeastaan mitään ruokarajoitteita. Laktoosi-intolerantikkoja on muutama, mutta heilläkään se ei ole niin paha, että sanovat "ottavansa pillerin" ennen juhlia. Mutta laktoosittomana on Suomessa helppo tehdä oikeastaan kaikki.
Häissämme oli yksi kasvissyöjä (lakto-ovo), eikä häntä sinänsä tarvinnut edes miettiä erikseen, koska oli runsaasti kasvistarjottavaa muutenkin.
Yksillä kaverisynttäreillä on ollut yksi lapsi, jolla oli kananmuna ja maitoallergia. Äiti tarjoutui tuomaan omat syötävät, mutta sanoin ettei tarvitse. Hikoilin kyllä sitten niiden munattomien leivonnaisten kanssa ja lopulta ostin keksejä ja muuta.
Kahdet rippijuhlat on olleet peräkkäisinä kesinä, edelleen laktoosi on ollut ainoa ruokarajoite. Ja sama häissä ollut serkkuni (lapsemme kummitäti) on edelleen lakto-ovo.
Asuimme useamman vuoden ulkomailla, tuttavapiiri koostui monen kansalaisuuden edustajista. Yhdellä suomalaisella miehellä oli todella paha kala-allergia ja keliakia, yhteenkään toiseen aikuiseen ruokarajoitteiseen en törmännyt. Lapsilla allergioita oli ainoastaan suomalaisilla, tosin koulu oli "nut free", eli sinne ei saanut tuoda mitään pähkinää sisältävää, joten pähkinäallergisista en tiedä, kun niitä ei tarttenut erikseen mainita. Olin luokan "yhteysäiti" joten erilaisissa juhlissa ilmoittautumiset + ruokavaliot tulivat minulle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisella on suvussa jo riittävästi allergisia tai ruokavaliota noudattavia. Ei mitään uutta. Ei ei, ei tarvitse erikseen mitään jokaisen vastausta odotella. Riittää kun ottaa huomioon ne jotka tietää ja tuntee. Silloin vaikka pöytään tulisi joku kuokkavieras jolla on erityis ruokavalio, löytäisi hänkin 100% varmuudella itselleen annoksen koottavaksi. Pääasia on että jokaiselle on jotain eikä pilata tarjottavaa siten että siinä on jokin aines jonka voi ihan hyvin tarjota erikseen.
Niin, mikä se aines on kellekin? Se voi olla lähes mikä vaan, koska ihan yksittäisillekin ainesosille on ihmiset allergisia tai eivät muusta syystä suurin surminkaan halua sitä syödä.
Ei kellekkin vaan ryhmitäin. Pitääkö sinulle kertoa että mansikat aiheuttavat allergiaa sellaiselle joka on allerginen mansikoille? Siksi mansikoita ei kannata laittaa jälkiruokaan kun se tunnetusti on joillekin sopimatonta. Kannattaa korvata se mahdollisesti vadelmalla tai mustikalla tai laittaa erikseen tarjottavaksi. Ei jokainen ainesosa, vain sellaiset jotka aiheuttavat allergioita. Ota selvää allergioista niin osaat jatkossa huomioida ihan konkreettisesti. Eikä mikä vaan ruokavalio, vaan ihan tunnetut ruokavaliot esim vegaanius jota tuo täällä kyllä vegaaniuden vastustajat esiin niin paljon ettei ole kenellekkään jäänyt epäselväksi mitä se tarkoittaa. Tietenkin on kivempaa vain kiukutella ihmisistä, kuin hoitaa homma kotiin, tämä on monelle se elämisen kohokohta että pääsee nillittämään muiden valinnoista tai muiden toiveista, riippumatta siitä mitä itse on edustamassa.
Sanoisin kyllä, että esim. mansikkakakku on niin yleinen ja pidetty juhlien tarjottava, että vastuu on tässä kyllä mansikka-allergisella kertoa, että on allerginen mansikoille, jolloin isäntäväki osaa varata hänelle jotain.
Esim. jo monta vuotta sitten häissämme olisin halunnut vadelmakakun, mutta pitopalvelu sanoi suoraan, että niin alkukesästä ei ole saatavilla suomalaista vadelmaa ja he eivät tee ulkomaalaisesta vadelmasta, joten valittiin sitten mansikkakakku.
Ei kukaan allergiaton pysty seuraamaan mitä kaikki ihmeellisiä allergioita maailmaan mahtuu.
Vegaanillekin ainakin itse teen ihan mielelläni (tai ostan) muutamaa sorttia tarjottavaa, mutta en ota riskiä ja tarjoa kaikille vaikka vegaanista kakkua, koska korvikkeet oikeasti maistuvat pahalta ennen kuin niihin tottuu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jokaisella on suvussa jo riittävästi allergisia tai ruokavaliota noudattavia. Ei mitään uutta. Ei ei, ei tarvitse erikseen mitään jokaisen vastausta odotella. Riittää kun ottaa huomioon ne jotka tietää ja tuntee. Silloin vaikka pöytään tulisi joku kuokkavieras jolla on erityis ruokavalio, löytäisi hänkin 100% varmuudella itselleen annoksen koottavaksi. Pääasia on että jokaiselle on jotain eikä pilata tarjottavaa siten että siinä on jokin aines jonka voi ihan hyvin tarjota erikseen.
Niin, mikä se aines on kellekin? Se voi olla lähes mikä vaan, koska ihan yksittäisillekin ainesosille on ihmiset allergisia tai eivät muusta syystä suurin surminkaan halua sitä syödä.
Ei kellekkin vaan ryhmitäin. Pitääkö sinulle kertoa että mansikat aiheuttavat allergiaa sellaiselle joka on allerginen mansikoille? Siksi mansikoita ei kannata laittaa jälkiruokaan kun se tunnetusti on joillekin sopimatonta. Kannattaa korvata se mahdollisesti vadelmalla tai mustikalla tai laittaa erikseen tarjottavaksi. Ei jokainen ainesosa, vain sellaiset jotka aiheuttavat allergioita. Ota selvää allergioista niin osaat jatkossa huomioida ihan konkreettisesti. Eikä mikä vaan ruokavalio, vaan ihan tunnetut ruokavaliot esim vegaanius jota tuo täällä kyllä vegaaniuden vastustajat esiin niin paljon ettei ole kenellekkään jäänyt epäselväksi mitä se tarkoittaa. Tietenkin on kivempaa vain kiukutella ihmisistä, kuin hoitaa homma kotiin, tämä on monelle se elämisen kohokohta että pääsee nillittämään muiden valinnoista tai muiden toiveista, riippumatta siitä mitä itse on edustamassa.
Pointti ei ole tässä mansikka, vaan se että kyse ei ole mistä vaan aineksesta, vaan niistä jotka yleisesti aiheuttavat allergiaa. Kyse ei ole mistä vaan ruokavalioista, vaan niistä tunnetuista ruokavalioista, joita ihmiset tällä hetkellä noudattavat.
Saman verran se ruoka sulle maksaa ihan riippumatta siitä, syökö vieraat sen vai meneekö roskikseen.