Ravinteiden imeytyminen/suositukset
Jos esimerkiksi sinkin saantisuositus on 7-12 mg/päivässä, niin tarkoittaneeko se sitten sitä, että ravinnon yhteenlasketun sinkkiarvon tarvitsee olla enemmän, ottaen huomioon imeytymisen?
Ravinnostahan kaikki ei ilmeisesti imeydy. Sinkin kanssa jokin sivusto kertoi imeytymisprosentin olevan vain luokkaa 15-35%. Eli meneekö se niin, että vaikka ravinnossa olisi ollut 7mg, niin siitä onkin imeytynyt vain 1-2,5mg? Ja siten pitäisikin ravinnossa ollakin 3-7 kertainen? 21-49mg määrä sinkkiä?
Kommentit (5)
up
Osaako kukaan sanoa? Yksinkertaisemmin ilmaistuna: onko suosituksissa otettu huomioon ravinteiden ravinnosta imeytymisen mahdollinen heikkous? (tyyliin tuo 15-35%)
Rasva auttaa kaikkien ravinteiden imeytymisessä.
Ravintoaineiden saantisuosituksissa puhutaan "sisäänotosta", eli lukema tarkoittaa paljonko sinun pitäisi syödä, ei paljonko pitäisi imeytyä.
Vierailija kirjoitti:
Ravintoaineiden saantisuosituksissa puhutaan "sisäänotosta", eli lukema tarkoittaa paljonko sinun pitäisi syödä, ei paljonko pitäisi imeytyä.
Hyvä, kiitos!
Hieman edelleen mietityttää sitten ero kasvis- ja eläinperäisen ravinnon ravinteiden imeytymisessä. Niissä kuitenkin taitaa olla aika suuri ero? Liekö sekin sitten otettu huomioon suosituksissa? Jos on vegaani vs. sekasyöjä. Sinkki ja rauta taitaa olla ainakin tälläisiä ravinteita, että imeytyvät tehokkaammin eläinperäisestä ravinnosta.
Jos käyttää e-pillereitä, ravinteet imeytyvät huonommin.