Lue keskustelun säännöt.
Listataanko ruokia mitä "saa syödä" vai pystyvätkö palstan ruokahullut teilaamaan kaiken?
04.04.2018 |
Epäterveellisiksi on hakuttu:
(tumma) eläinproteiini
kovat rasvat
suola
Turhaksi on haukuttu
hiilarit: pasta, riisi
leipätuotteet
juurekset (maan alla kasvaa sokeria sisältävät kasvikset!)
Lihottavaa, menee hammaskiille:
hedelmät, marjat ("turhaa sokeria", vitamiinit ihan jees kumminkin)
pehmeät rasvat (SAIRAASTI kaloreita!!!1)
Liikaa suoja-aineita:
kasvikset ulkomailta, myös ravintoarvot nolla koska kasvatus
Voisiko palstan ruoka-asiantuntijat kertoa mitä pitäisi syödä?
Yllättävän paljon muuten LEHMÄN MAITO saa edelleen kannatusta _juomana_ vaikka vikistään ties mitä ruoka-ainetta vastaan. Maito on tärkeää ihmiselle? Edes lapselle?
Kommentit (41)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokahullut teilaavat kaikki muut kasviöljyt, paitsi oliiviöljyn. (Ja toisaalta tutkimusten mukaan kylmäpuristetussa oliiviöljyssä syntyy kuumennettaessa haitallisia PAH-yhdisteitä.) Kuulemman etenkin siemenöljyt eivät kelpaa ihmisen ravinnoksi. Mitään tieteellisiä perusteluja tälle ei ole kuitenkaan esitetty.
Siksi öljyjä ei kuulukaan kuumentaa.
Tai mitä jos käyttää sellaisia öljyjä, jotka kestää kuumentamista. Kuitenkin se ruokaöljy on aika tärkeää ainesosa ruuanlaitossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ruokahullut teilaavat kaikki muut kasviöljyt, paitsi oliiviöljyn. (Ja toisaalta tutkimusten mukaan kylmäpuristetussa oliiviöljyssä syntyy kuumennettaessa haitallisia PAH-yhdisteitä.) Kuulemman etenkin siemenöljyt eivät kelpaa ihmisen ravinnoksi. Mitään tieteellisiä perusteluja tälle ei ole kuitenkaan esitetty.
Jep. Kylmäpuristettu rypsiöljy on ainakin ruokahullujen mukaan tappoainetta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokahullut teilaavat kaikki muut kasviöljyt, paitsi oliiviöljyn. (Ja toisaalta tutkimusten mukaan kylmäpuristetussa oliiviöljyssä syntyy kuumennettaessa haitallisia PAH-yhdisteitä.) Kuulemman etenkin siemenöljyt eivät kelpaa ihmisen ravinnoksi. Mitään tieteellisiä perusteluja tälle ei ole kuitenkaan esitetty.
Siksi öljyjä ei kuulukaan kuumentaa.
Tai mitä jos käyttää sellaisia öljyjä, jotka kestää kuumentamista. Kuitenkin se ruokaöljy on aika tärkeää ainesosa ruuanlaitossa.
Ja milläköhän perusteella?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuore kala. Juuri vedin aamiaiseksi itse kalastetusta siiasta tehtyä graaavattua kalaa. Kohta lähden kalaan.
Ainoastaan luonnosta vieraantuneet teilaa tämän vaihtoehdon. Ympäristömyrkytkin ovat liioiteltuja ja terveelliset vaikutukset ylittävät haitat. Huom fillarilla menen ja rannalta kalastan jos sillä on merkitystä. Ainakin oma kunto pysyy eikä hiilijalanjälki kasva.
Sanoisin, että tuore, kotimainen, kestävästä kannasta itse pyydetty, lainmukaiset mitat täyttävä kala.
Tietenkin, myös kalalupa on...Kalastamalla itse osallistut myös rannan hyttyspopulaation ylläpitoon joten olet osa kiertoa, kun kalat syö hyttysen toukkia. Tätä ei kaupasta tai ideologialla saa..;). Kannattaa ottaa omiksi tarpeiksi ja sesongin mukaan, niin ei tule ryöstettyä kalakantoja. Vapakalastus ei myöskään kalasta sellaisia lajeja joita et halua niin helposti kuin pyydykset.
Pääsäääntöisesti aktiivisesti harrastavat kalastajat ovat esimerkillisiä noudattamaan annettuja ohjeita. Tosin muutamat poikkeukset pilaavat kaikkien maineen.
Kohta saa silakkaa larun sillalta, kunhan jäät vain sulavat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kotimainen riistalintu.
rajataan aloituksen ruokia ja aineosia siten, että niitä pitäisi saada helposti ja kohtuuhinnalla ruokakaupoista.
Mitä siis voidaan syödä ilman, että ruokahullut teilaavat roskaväeksi ja epäterveellistä "paskaa" syöväksi jätesammioksi?
ap
Onko sulla joku fetissi ruokahulluista, kun toistat sitä kuin jotakin mantraa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokahullut teilaavat kaikki muut kasviöljyt, paitsi oliiviöljyn. (Ja toisaalta tutkimusten mukaan kylmäpuristetussa oliiviöljyssä syntyy kuumennettaessa haitallisia PAH-yhdisteitä.) Kuulemman etenkin siemenöljyt eivät kelpaa ihmisen ravinnoksi. Mitään tieteellisiä perusteluja tälle ei ole kuitenkaan esitetty.
Siksi öljyjä ei kuulukaan kuumentaa.
Tai mitä jos käyttää sellaisia öljyjä, jotka kestää kuumentamista. Kuitenkin se ruokaöljy on aika tärkeää ainesosa ruuanlaitossa.
Ja milläköhän perusteella?
No sillä perusteella, että jos haluaa vaikka laittaa jotain ruokaa, niin sitä voi olla vähän hankalaa laittaa ilman ruokaöljyä. Eipä tule nyt montaakaan ruokaa mieleen, johon en ruokaöljyä käyttäisi. Vaikkapa viime päivien ruokia uunijuurekset, pastakastike, wokki – eivät oikein ilman öljyä onnistu. Ihan sillä perusteella.
No erilaisia jauheita voi syödä. Eli macajauhetta, msm-jauhetta, spirulinajauhetta, proteiinijauheita, gojimarjajauhetta, pakurikääpäjauhetta... Periaatteessa ihminen elää sitä terveellisemmin, mitä enemmän ravinto on erilaisista jauheista koostettuja juomasekoituksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kotimainen riistalintu.
rajataan aloituksen ruokia ja aineosia siten, että niitä pitäisi saada helposti ja kohtuuhinnalla ruokakaupoista.
Mitä siis voidaan syödä ilman, että ruokahullut teilaavat roskaväeksi ja epäterveellistä "paskaa" syöväksi jätesammioksi?
ap
Onko sulla joku fetissi ruokahulluista, kun toistat sitä kuin jotakin mantraa?
Ruokahullu bongattu :)
Vierailija kirjoitti:
Hapankaalia
Kaupan hapankaalissa on tolkuttomasti suolaa, jotain 2 prosenttia. Ehkä sitä voisi tehdä itse vähemmällä suolalla?
Muuten on tietysti todellinen terveysruoka ja pitää suolen notkeana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hapankaalia
Kaupan hapankaalissa on tolkuttomasti suolaa, jotain 2 prosenttia. Ehkä sitä voisi tehdä itse vähemmällä suolalla?
Muuten on tietysti todellinen terveysruoka ja pitää suolen notkeana.
Mun kohdalla vähän liiankin notkeana!
Avokado?
Kaikkea tietysti voi syödä liikaa. Rasvainenhan kasvis tämä on, mutta kohtuudella nautittuna ja rasvakin on ns. hyvää rasvaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokahullut teilaavat kaikki muut kasviöljyt, paitsi oliiviöljyn. (Ja toisaalta tutkimusten mukaan kylmäpuristetussa oliiviöljyssä syntyy kuumennettaessa haitallisia PAH-yhdisteitä.) Kuulemman etenkin siemenöljyt eivät kelpaa ihmisen ravinnoksi. Mitään tieteellisiä perusteluja tälle ei ole kuitenkaan esitetty.
Siksi öljyjä ei kuulukaan kuumentaa.
Tai mitä jos käyttää sellaisia öljyjä, jotka kestää kuumentamista. Kuitenkin se ruokaöljy on aika tärkeää ainesosa ruuanlaitossa.
Ja milläköhän perusteella?
No sillä perusteella, että jos haluaa vaikka laittaa jotain ruokaa, niin sitä voi olla vähän hankalaa laittaa ilman ruokaöljyä. Eipä tule nyt montaakaan ruokaa mieleen, johon en ruokaöljyä käyttäisi. Vaikkapa viime päivien ruokia uunijuurekset, pastakastike, wokki – eivät oikein ilman öljyä onnistu. Ihan sillä perusteella.
Ruuanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa ilman öljyä. Sä et vaan osaa :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Avokado?
Tilamaito/kerma/voi?
Juurekset?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokahullut teilaavat kaikki muut kasviöljyt, paitsi oliiviöljyn. (Ja toisaalta tutkimusten mukaan kylmäpuristetussa oliiviöljyssä syntyy kuumennettaessa haitallisia PAH-yhdisteitä.) Kuulemman etenkin siemenöljyt eivät kelpaa ihmisen ravinnoksi. Mitään tieteellisiä perusteluja tälle ei ole kuitenkaan esitetty.
Siksi öljyjä ei kuulukaan kuumentaa.
Tai mitä jos käyttää sellaisia öljyjä, jotka kestää kuumentamista. Kuitenkin se ruokaöljy on aika tärkeää ainesosa ruuanlaitossa.
Ja milläköhän perusteella?
No sillä perusteella, että jos haluaa vaikka laittaa jotain ruokaa, niin sitä voi olla vähän hankalaa laittaa ilman ruokaöljyä. Eipä tule nyt montaakaan ruokaa mieleen, johon en ruokaöljyä käyttäisi. Vaikkapa viime päivien ruokia uunijuurekset, pastakastike, wokki – eivät oikein ilman öljyä onnistu. Ihan sillä perusteella.
Ruuanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa ilman öljyä. Sä et vaan osaa :)
Minä ja maailman erilaiset ruokakulttuurit. Totta, me ei vain osata! Onneksi sä osaat, mutta harmi vain, kun et osaa lainkaan kertoa, miten se käy, tai edes sitä, miksi näin pitäisi tehdä. No, kaikki eivät voi osata kaikkea.
Kaikkea jalostamatonta voi syödä kohtuudella. Tämän tajuaa tyhmempikin.
Pitkälle prosessoidut elintarvikkeet kannattaa jättää täysin pois, jos haluaa fundamentalisti olla -- makeiset, keksit, vanukkaat, lihapiirakat, makkarat jne. Mitään haittaa näistäkään tuskin on, jos syö vähän ja harvoin.
Kasvispainotteisesti punaista lihaa vältellen. Sitä vain esim. kerran viikossa, muuten kalaa ja kanaa, jos sekasyöjä on.
Syötävä kuitenkin on henkensä pitimiksi ja ei siitä tarvitse tehdä sen suurempaa ongelmaa ja keskeistä elämänsisältöä.
Suomalaiset luomuomenat. Varmaan monet kotimaiset villimarjat, vai onko kaikissa niissä liikaa sokeria ;)
Vierailija kirjoitti:
En tee ruuasta noin vaikeeta. Maanantaina oli karitsan karetta ja yrttiperunoita, eilen jauhelihatortilloja, tänään koti-pizzaa ja huomenna kanapastaa. Perjantai on vähän vielä auki, varmaan joku paisti uuniin ja viikonloppuna voisi olla lohta, vaikka medaljonkeina ja uunikalana.
Ruokahullut teilaavat sinut epäterveeksi sairaalloisen lihan syönnin takia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tee ruuasta noin vaikeeta. Maanantaina oli karitsan karetta ja yrttiperunoita, eilen jauhelihatortilloja, tänään koti-pizzaa ja huomenna kanapastaa. Perjantai on vähän vielä auki, varmaan joku paisti uuniin ja viikonloppuna voisi olla lohta, vaikka medaljonkeina ja uunikalana.
Ruokahullut teilaavat sinut epäterveeksi sairaalloisen lihan syönnin takia.
No antaapa sitten teilata :) Meidän perheen lapset on terveitä, kasvaa hyvin ja jaksaa urheilla. Minä ja mies ollaan myös molemmat ihan normaaleissa painoissa, mies kylläkin kuntoilee enempi joten ehkä mä olen himpun pyöreämpi. On meillä salaattia ruuan lisukkeena ja normaalisti laitan siihen avokadoa, kurkkua, tomaattia, paprikaa, salaatin lehteä, fetaa ja oliiveja + ripaus oliiviöljyä. Olen yrittänyt edes muutaman kalapäivän pitää viikossa, miesväki jos päättäisi niin pöydässä olisi aina grilli-ribsejä tai jauhelihamakaronilaatikkoa :D
En tee ruuasta noin vaikeeta. Maanantaina oli karitsan karetta ja yrttiperunoita, eilen jauhelihatortilloja, tänään koti-pizzaa ja huomenna kanapastaa. Perjantai on vähän vielä auki, varmaan joku paisti uuniin ja viikonloppuna voisi olla lohta, vaikka medaljonkeina ja uunikalana.