Voiko ihminen elää pelkällä perunalla kuukausia?

Jos yks pitää valita niin peruna on ihan stanan hyvä valinta matilta.

Vierailija kirjoitti:

Pidemmän päälle jos pelkkiä perunoita söisi niin veikkeisin proteiinin tulevan ongelmaksi. Perunan proteiini tuskin sisältää kaikkia aminohappoja riittävästi ihmisen tarpeisiin.

Jos nyt jätettäisiin veikkailut väliin.

"Perunaproteiinin aminohappokoostumus ravitsemuksellisesti on hyvä, sillä se sisältää ihmiselle välttämättömiä aminohappoja suhteellisen paljon lukuun ottamatta metioniinia ja kysteiiniä"

3 kilossa perunaa (2310 kcal, 60,6 g proteiinia) on 930 mg metioniinia ja 720 mg kysteiiniä.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11722957

RESULTS:

The mean and population-safe (upper limit of the 95% CI) methionine requirements in the absence of exogenous cysteine were found to be 12.6 and 21 mg x kg(-1) x d(-1), respectively. The mean and population-safe methionine requirements in the presence of excess dietary cysteine were found to be 4.5 and 10.1 mg x kg(-1) x d(-1), respectively, representing a cysteine sparing effect of 64% in a comparison of mean methionine requirements and of 52% in a comparison of population-safe methionine intakes. Furthermore, the difference between population-safe intakes with and without dietary cysteine establishes a safe cysteine intake of 10.9 mg x kg(-1) x d(-1) in the presence of adequate methionine intakes.

https://academic.oup.com/jn/article/136/6/1676S/4664456

The consensus appears to be that the requirement for SAA ranges from 13 to 21 mg·kg−1·d−1, that the need for methionine alone is between 5 and 13 mg·kg−1·d−1, and that cyst(e)ine may spare the requirement for methionine.

Esim. 70 kg ihmiselle 21 mg/kg/d tekee 1470 mg metioniinia ja kysteiiniä yhteensä. 3 kilossa perunaa näitä oli 1650 mg.

70 kg ihminen tarvitsee päivässä 1750 mg kysteiiniä.

Ihminen tarvitsee päivässä 0 mg kysteiiniä, koska se ei edes ole välttämätön aminohappo. Elimistö osaa valmistaa sitä metioniinista. Se on kuitenkin konditionaalisesti välttämätön aminohappo, koska elimistö ei tietenkään pysty valmistamaan sitä tyhjästä, joten metioniinia pitää saada. Perunassa on näitä molempia siinä määrin, että riittää varsin hyvin.

Perunan proteiinista alle 1 % on kysteiiniä. Joten sitä tarvetta ei pysty täyttämään perunoita syömällä.

On täydellisen yhdentekevää, mikä prosentuaalinen osuus perunan proteiinista on kysteiiniä. Kysteiinin tarve riippuu täysin metioniinin saannista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhdessä dokkarissa, en muista nimeä, nainen eli eristäytyneenä autiotalossa pelkillä omenoilla n. 6kk. Sit kuoli kun omenat loppui.

Aivan todellako dokumentissa? Vai ehkä kuitenkin vain elokuvassa?

Minäkin näin tämän, löytyi silloin Areenasta nimellä "Luoja ties missä minä olen" ja naisen nimi oli Linda Bishop.

Nainen oli mielenterveysongelmainen, skitsofrenia ainakin. Sulkeutui autiotaloon kuukausiksi ja tosiaan ei hänellä todistettavasti muita ruokia siellä ollut kuin ne pihapuun omenat. Koska ei sairaudeltaan kyennyt hankkimaan muuta ruokaa, pelkäsi että hänet myrkytetään tai ammutaan helikopterista jne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Soijarouhetta sekaan, niin saa proteiinia ja jotain rasvaa.

Sekä rintasyövän.

Tä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yhdessä dokkarissa, en muista nimeä, nainen eli eristäytyneenä autiotalossa pelkillä omenoilla n. 6kk. Sit kuoli kun omenat loppui.

Aivan todellako dokumentissa? Vai ehkä kuitenkin vain elokuvassa?

Minäkin näin tämän, löytyi silloin Areenasta nimellä "Luoja ties missä minä olen" ja naisen nimi oli Linda Bishop.

Nainen oli mielenterveysongelmainen, skitsofrenia ainakin. Sulkeutui autiotaloon kuukausiksi ja tosiaan ei hänellä todistettavasti muita ruokia siellä ollut kuin ne pihapuun omenat. Koska ei sairaudeltaan kyennyt hankkimaan muuta ruokaa, pelkäsi että hänet myrkytetään tai ammutaan helikopterista jne.

Dokumentissa ei mainittu pelkoa helikopterista ampumisesta, mutta kävellessään hän näki pienkoneen lentävän ja tulkitsi sen tarkkailevan häntä.

Tuo 6 kuukautta pelkillä omenoilla oli moninkertaista liioittelua. "Vapauduttuaan" mielisairaalasta 3.10.2007 rouva Bishop löysi autiotalon Jumalan johdatuksella neljän päivän kuluttua, kertoo hän päiväkirjoissaan. Keräämiään omenoita hän säännösteli siten, että pärjäisi 1. adventin jälkeiseen joulukuun 4. päivään. (Numeron 4 hän oli nähnyt Jumalan ilmoituksena taivaalla.) Tällöin Steven olisi määrä tulla pelastamaan hänet. (Steve oli todellinen henkilö, joka oli käynyt vaimonsa kanssa ruokailemassa ravintolassa, jossa rva Bishop oli tarjoillut '90-luvulla.) 5.12. omenat loppuivat. Hän siis eli niillä 2 kk, mutta kuolema ei tullut pian. Runsaan vedenjuonnin avulla hän sinnitteli ilman ruokaa yli vuodenvaihteen, mutta lopulta hän oli liian heikko saadakseen kahmittua ikkunasta lunta janoonsa. Ruumis löydettiin toukokuun alussa v. 2008, ja kuoleman arvioidaan tapahtuneen tammikuun puolivälissä. Ruumiinavauksen tehnyt oikeuslääkäri merkitsi kuolinsyyksi "starvation with dehydration due to mental illness".

Sun pitää hakea niitä töitä aktiivisesti NYT eikä kuukausien päästä. Työnsaanti vaikeutuu koko ajan mitä kauemmin olet työttömänä. Onhan sulla vaatteet ja jonkunlaiset hampaat suussa kuitenkin. Tuollainen kuukausien pottukuuri vain tekee susta riutuneen näköisen.

Moni luulee, kun sanotaan, että jonkun ravintoaineet tarve on x grammaa päivässä, niin ilman sitä kuukahtaa viikossa kuoliaaksi. Mä muistan Britti-BB:stä, kun niillä oli muutamana päivänä vain jotain vegeruokia tarjolla, niin lähetystö meni jo toisena päivänä isoveljeltä kysymään, että saadanhan tappaa tuo lemmikkikana, ettei sairastuta proteeini puutteeseen.

Kyllä Suomessakin ainakin sota-aikana ja  sen jälkeenkin pitkään peruna oli se perusravinto. Pieni pala läskistä lihaa tai jotain jauhokastiketta oli usein lisäksi. C-vitamiinin saantikin oli paljon vähäisempää, ehkä jotain porkkanaa oli keitossa, mutta hedelmät  olivat monille liian kalliita, ja marjojen säilyvyys oli huono ilman jääkaappia ja pakastinta. Puolukkasurvosta toki useimmilla oli.

Kun ravintotilanne alkoi parantua, se  näkyi heti esimerkiksi ihmsiten pituuskasvusta. Kun katson isäni ja hänen 4 veljensä valokuvaa vanhempiensa ympärillä, niin on hassun näköistä, kun lyhyen lännät vanhemmat ovat saaneet sarjan poikia, joista aina nuorempi kasvoi pitemmäksi kuin edellinen veli.

Suomen sisällisodan aikaan valkoisten keskitysleireillä olevat punaiset vangit elivät kuukausitolkulla pelkillä perunoilla, tai no aika suuri osahan sinne kuoli.

Monet köyhät mökkiläiset Suomessa ovat eläneet yhden lehmän tuotolla ja omilla perunoilla. Lisänä oli oman kasvimaan tuotteet.  Kalaa järvestä,  marjoja metsästä,  riistaa ja pontikkapannu jokaisella  viinaa tuottamassa. Ainakin Iisalmella isot talot veivät ruokaa leipomispäivänä, munia,  kirnupiimää,  kurria ja joskus vehnästä. Me lapset kuljettiin korien kanssa vanhojen ihmisten luona viemässä ruokia. Jos mökkiläisille oli tulossa jotkut juhlat he vain hakivat jauhot isommasta talosta. Joku sellainen systeemi toimi maalla. Kaupungissa monet kotiäidit syöttivät samalla sen yksinhuoltajan avainlapset. Ne äidit olivat leskiä, ei tunnettu eronneita. Terv. Helsinki.

Irlannin nälänhädässä näin tehtiin, mutta kyse taisi olla jopa vuodesta tai vuosista. 

Osa tietty kuoli. Sekä ei varmaan laskettu mukaan puutostilojen takia lähteneitä hampaita yms. pientä.

ZincZinc

Suomenlinnassa oli punaisia vankileirillä nälkäisinä.  Heti pimeän tultua lähdettiin soutuveneellä rannasta salaa viemään isoja voileipiä saarelle. Aidan läpi annettiin ne  kelle sattuu. Aina kelpas. Ja taas hiljaa soudettiin takaisin. Toiset tulivat luurankoina takaisin, sitten syötettiin sängyssä vellillä varovasti henkiin.

Monet köyhät mökkiläiset Suomessa ovat eläneet yhden lehmän tuotolla ja omilla perunoilla. Lisänä oli oman kasvimaan tuotteet.  Kalaa järvestä,  marjoja metsästä,  riistaa ja pontikkapannu jokaisella  viinaa tuottamassa. Ainakin Iisalmella isot talot veivät ruokaa leipomispäivänä, munia,  kirnupiimää,  kurria ja joskus vehnästä. Me lapset kuljettiin korien kanssa vanhojen ihmisten luona viemässä ruokia. Jos mökkiläisille oli tulossa jotkut juhlat he vain hakivat jauhot isommasta talosta. Joku sellainen systeemi toimi maalla. Kaupungissa monet kotiäidit syöttivät samalla sen yksinhuoltajan avainlapset. Ne äidit olivat leskiä, ei tunnettu eronneita. Terv. Helsinki.

Kahvi ja pulla voilla pitää tiellä ja elää 90-vuotiaaksi. Meidän mummo. Jäi leskeksi taaperoiden kanssa pula-aikaan sodan jälkeen. Ruokaa sai vain kortilla , tietyn annoksen. Amerikan sukulaiset lähettivät ruokaa , kahvia ,  vaatteita, leluja ja   purkkaa ym. laivarahdilla.  Me kaikki ollaan vielä hengissä, vaikka oli sikotaudit,  tuhkarokot , hinkuyskät ja aasialaiset ja hongkongilaiset sairastettiin. Jollain oli aina angiina .Arkkiatri Arvo Ylppö  oli äitien ihanne, häneen uskottiin kuin jumalaan lasten ruokailussa. Puuron päälle pitää panna voita !!!!!