Voiko ihminen elää pelkällä perunalla kuukausia?

Ei ilman ruskeakastiketta.

Miksei voisi?

Vierailija kirjoitti:

Yhdessä dokkarissa, en muista nimeä, nainen eli eristäytyneenä autiotalossa pelkillä omenoilla n. 6kk. Sit kuoli kun omenat loppui.

Aivan todellako dokumentissa? Vai ehkä kuitenkin vain elokuvassa?

Pelkällä perunalla kuolee. Siitä puuttuu mm. kaikki välttämättömät rasvahapot. Lisäksi C-vitamiini puuttuu ja välttämättömät aminohapot.

Vierailija kirjoitti:

No, ei pitäis tulla keripukki koska perunassa on c-vitamiinia, ja kuulemma proteiiniakin kylliksi ylläpitoon. Tuskin riittää bodaajalle mutta käsittääkseni peruna olisi parempi kuin esimerkiksi valkoinen riisi.

Proteiinin minimitarve on 0,6g/painokilo. 60-kiloisen naisen pitäisi syödä reilut pari kiloa perunaa, jotta saisi tarpeeksi proteiinia. Riisiä pitäisi syödä vain puolitoista kiloa.  Ei ehkä kannata uskoa kaikkia kuulopuheita :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No, ei pitäis tulla keripukki koska perunassa on c-vitamiinia, ja kuulemma proteiiniakin kylliksi ylläpitoon. Tuskin riittää bodaajalle mutta käsittääkseni peruna olisi parempi kuin esimerkiksi valkoinen riisi.

Proteiinin minimitarve on 0,6g/painokilo. 60-kiloisen naisen pitäisi syödä reilut pari kiloa perunaa, jotta saisi tarpeeksi proteiinia. Riisiä pitäisi syödä vain puolitoista kiloa.  Ei ehkä kannata uskoa kaikkia kuulopuheita :D

Lisäksi proteiini on vääränlaatuista ja tärkeimmät aminohapot puuttuvat. Peruna on turhin ruokalaji ihmisille.

Vierailija kirjoitti:

Pelkällä perunalla kuolee. Siitä puuttuu mm. kaikki välttämättömät rasvahapot. Lisäksi C-vitamiini puuttuu ja välttämättömät aminohapot.

Mikä naurettava tarve teillä on valehdella ja satuilla minkä ehditte? Opetelkaa tarkistamaan "faktanne" ennen kuin tulette jauhamaan niistä keskustelupalstoille.

Kolmessa kilossa perunaa (2300 kcal) on noin 600 milligrammaa C-vitamiinia, joka on paljon enemmän kuin 75 milligramman päivän tarve.

Lisäksi siinä on gramma LA-rasvaa ja 0,3 grammaa ALA-rasvaa, eli siitä ei todellakaan puutu välttämättömät rasvahapot. Niitä on toki turhan vähän, mutta hengissä pysynee tuollakin määrällä jonkin aikaa.

Samoin kolmessa kilossa oleva 60 grammaa proteiinia on varsin tasapainoinen. Jokaista aminohappoa, mukaanlukien tarpeellisia, on riittävästi, vaikka leusiinia saakin hitusen liian vähän (2,9 grammaa kun suositus 3,9 grammaa).

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No, ei pitäis tulla keripukki koska perunassa on c-vitamiinia, ja kuulemma proteiiniakin kylliksi ylläpitoon. Tuskin riittää bodaajalle mutta käsittääkseni peruna olisi parempi kuin esimerkiksi valkoinen riisi.

Proteiinin minimitarve on 0,6g/painokilo. 60-kiloisen naisen pitäisi syödä reilut pari kiloa perunaa, jotta saisi tarpeeksi proteiinia. Riisiä pitäisi syödä vain puolitoista kiloa.  Ei ehkä kannata uskoa kaikkia kuulopuheita :D

Miksi mielestäsi pari kiloa perunaa on liikaa? Ihminenhän normaalistikin syö varsin helposti pari kiloa ruokia päivän mittaan, jos ei elä sipseillä, karkeilla tai todella rasvaisilla ruoilla. Punnitsepa huviksesi joskus ruokasi.

Sitä paitsi 60 kiloisen proteiinimäärä tulee täyteen 1,8 kilolla perunaa.

Toisin sanoen tuo kirjoittaja, jolle kommentoit, on täysin oikeassa.

Vierailija kirjoitti:

Olen kelan peruspäivärahalle tippunut 55v. nainen. Syönyt perunoita sekä pakastevihanneksia 3kk. Hengissä ollaan toistaiseksi. Odotan kevättä, että pääsee luonnosta keräämään tuoreita salaattiaineksia. Kesällä marjoja.

Eikö ole perunan kanssa puolukkasurvosta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pelkällä perunalla kuolee. Siitä puuttuu mm. kaikki välttämättömät rasvahapot. Lisäksi C-vitamiini puuttuu ja välttämättömät aminohapot.

Mikä naurettava tarve teillä on valehdella ja satuilla minkä ehditte? Opetelkaa tarkistamaan "faktanne" ennen kuin tulette jauhamaan niistä keskustelupalstoille.

Kolmessa kilossa perunaa (2300 kcal) on noin 600 milligrammaa C-vitamiinia, joka on paljon enemmän kuin 75 milligramman päivän tarve.

Lisäksi siinä on gramma LA-rasvaa ja 0,3 grammaa ALA-rasvaa, eli siitä ei todellakaan puutu välttämättömät rasvahapot. Niitä on toki turhan vähän, mutta hengissä pysynee tuollakin määrällä jonkin aikaa.

Samoin kolmessa kilossa oleva 60 grammaa proteiinia on varsin tasapainoinen. Jokaista aminohappoa, mukaanlukien tarpeellisia, on riittävästi, vaikka leusiinia saakin hitusen liian vähän (2,9 grammaa kun suositus 3,9 grammaa).

Tarkista itse faktasi. C-vitamiinin määrän olet laskenut aivan pyllylleen. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ap, leffat ovat satuja. Syö kananmunia mieluummin.

Kananmunien lisäksi ei tarvitse muuta kuin appelsiinia, niin saa kaikki.

Aivan, kananmunissa on kaikki ihmisen tarvitsema paitsi c-vitamiini.

Ei ole. Niasiinia (B3) löytyy vain hitusen päälle milligramma, vaikka tarve olisi 16-20 mg. Samoin K-vitamiinia on vaivaiset 5 mg. Magnesium jää puoleen (mutta sillä saattaa selvitä, voi myös riippua kanojen ravinnosta). ALA ja LA -rasvat ovat turhan vähäiset, jos kyse ei ole Omega3-kananmunasta (eli kanoja ruokittu niin, että munien rasvaprofiili on parempi).

Irlantilaiset ainakin eli ja sitten kuolivat nälkään kun tuli perunarutto ja vei perunan.

https://fi.wikipedia.org/wiki/Irlannin_suuri_nälänhätä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No, ei pitäis tulla keripukki koska perunassa on c-vitamiinia, ja kuulemma proteiiniakin kylliksi ylläpitoon. Tuskin riittää bodaajalle mutta käsittääkseni peruna olisi parempi kuin esimerkiksi valkoinen riisi.

Proteiinin minimitarve on 0,6g/painokilo. 60-kiloisen naisen pitäisi syödä reilut pari kiloa perunaa, jotta saisi tarpeeksi proteiinia. Riisiä pitäisi syödä vain puolitoista kiloa.  Ei ehkä kannata uskoa kaikkia kuulopuheita :D

Miksi mielestäsi pari kiloa perunaa on liikaa? Ihminenhän normaalistikin syö varsin helposti pari kiloa ruokia päivän mittaan, jos ei elä sipseillä, karkeilla tai todella rasvaisilla ruoilla. Punnitsepa huviksesi joskus ruokasi.

Sitä paitsi 60 kiloisen proteiinimäärä tulee täyteen 1,8 kilolla perunaa.

Toisin sanoen tuo kirjoittaja, jolle kommentoit, on täysin oikeassa.

Edellinen kirjoittaja väitti, että peruna on parempi kuin riisi eli valehteli. Perunassa on proteiinia 1,6g/100g. 60-kiloinen tarvitsee 0,6 x 60 = 36g. Tähän tarvitaan 2,25 kg perunaa.  

Minä en ainakaan syö paria kiloa ruokaa päivässä. Kasviksia menee puoli kiloa, lihaa ehkä 200g, rasvaa ei todellakaan kulu 1,3 kg. Nesteet on sitten erikseen.

Enköhän hengissä selviäisi, jos joutuisin pelkällä perunalla kuukausitolkulla elämään.

Suolaa olisin kyllä vailla, koska suolaton pottu on kamala asia, kuten suolaton kaurapuurokin.

Jos olisi hengissäpysymistaistelu, menisi ilman suolaakin.

Kyllä peruna, porkkana ja sipuli ovat kolme sellaista vihannesta, että ihminen pysyy hyvin maukkaissa ruuissa, jos osaa niistä ruokansa valmistaa.

Aina halpoja.

Aina terveellisiä.

Aina maukasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pelkällä perunalla kuolee. Siitä puuttuu mm. kaikki välttämättömät rasvahapot. Lisäksi C-vitamiini puuttuu ja välttämättömät aminohapot.

Mikä naurettava tarve teillä on valehdella ja satuilla minkä ehditte? Opetelkaa tarkistamaan "faktanne" ennen kuin tulette jauhamaan niistä keskustelupalstoille.

Kolmess

a kilossa perunaa (2300 kcal) on noin 600 milligrammaa C-vitamiinia, joka on paljon enemmän kuin 75 milligramman päivän tarve.

Lisäksi siinä on gramma LA-rasvaa ja 0,3 grammaa ALA-rasvaa, eli siitä ei todellakaan puutu välttämättömät rasvahapot. Niitä on toki turhan vähän, mutta hengissä pysynee tuollakin määrällä jonkin aikaa.

Samoin kolmessa kilossa oleva 60 grammaa proteiinia on varsin tasapainoinen. Jokaista aminohappoa, mukaanlukien tarpeellisia, on riittävästi, vaikka leusiinia saakin hitusen liian vähän (2,9 grammaa kun suositus 3,9 grammaa).

Tarkista itse faktasi. C-vitamiinin määrän olet laskenut aivan pyllylleen. 

100 grammaa perunaa: 19.7 mg

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3080

Tällöin 3 kg = 30 x 19,7 mg = 591 mg

Kerrotko, että missä menee laskutoimitus väärin? Ei se mene.

Vaihtoehtoisen luvun voit löytää vaikka Wikistä: https://fi.wikipedia.org/wiki/Peruna

Sielläkin se on 8,5 mg/100 g, joka on reilusti enemmän kuin tarpeeksi. Lukema toki vaihtelee perunasta toiseen ja lajikkeesta toiseen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pelkällä perunalla kuolee. Siitä puuttuu mm. kaikki välttämättömät rasvahapot. Lisäksi C-vitamiini puuttuu ja välttämättömät aminohapot.

Mikä naurettava tarve teillä on valehdella ja satuilla minkä ehditte? Opetelkaa tarkistamaan "faktanne" ennen kuin tulette jauhamaan niistä keskustelupalstoille.

Kolmess

a kilossa perunaa (2300 kcal) on noin 600 milligrammaa C-vitamiinia, joka on paljon enemmän kuin 75 milligramman päivän tarve.

Lisäksi siinä on gramma LA-rasvaa ja 0,3 grammaa ALA-rasvaa, eli siitä ei todellakaan puutu välttämättömät rasvahapot. Niitä on toki turhan vähän, mutta hengissä pysynee tuollakin määrällä jonkin aikaa.

Samoin kolmessa kilossa oleva 60 grammaa proteiinia on varsin tasapainoinen. Jokaista aminohappoa, mukaanlukien tarpeellisia, on riittävästi, vaikka leusiinia saakin hitusen liian vähän (2,9 grammaa kun suositus 3,9 grammaa).

Tarkista itse faktasi. C-vitamiinin määrän olet laskenut aivan pyllylleen. 

100 grammaa perunaa: 19.7 mg

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3080

Tällöin 3 kg = 30 x 19,7 mg = 591 mg

Kerrotko, että missä menee laskutoimitus väärin? Ei se mene.

Vaihtoehtoisen luvun voit löytää vaikka Wikistä: https://fi.wikipedia.org/wiki/Peruna

Sielläkin se on 8,5 mg/100 g, joka on reilusti enemmän kuin tarpeeksi. Lukema toki vaihtelee perunasta toiseen ja lajikkeesta toiseen.

Olisiko suomalaisessa perunassa sitten vähemmän c-vitamiinia, koska fineli ilmoittaa 8,5mg/100g. Tai sitten THL valehtelee. Olisipa muuten kiva nähdä ihminen, joka syö 3 kiloa perunaa päivässä :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No, ei pitäis tulla keripukki koska perunassa on c-vitamiinia, ja kuulemma proteiiniakin kylliksi ylläpitoon. Tuskin riittää bodaajalle mutta käsittääkseni peruna olisi parempi kuin esimerkiksi valkoinen riisi.

Proteiinin minimitarve on 0,6g/painokilo. 60-kiloisen naisen pitäisi syödä reilut pari kiloa perunaa, jotta saisi tarpeeksi proteiinia. Riisiä pitäisi syödä vain puolitoista kiloa.  Ei ehkä kannata uskoa kaikkia kuulopuheita :D

Miksi mielestäsi pari kiloa perunaa on liikaa? Ihminenhän normaalistikin syö varsin helposti pari kiloa ruokia päivän mittaan, jos ei elä sipseillä, karkeilla tai todella rasvaisilla ruoilla. Punnitsepa huviksesi joskus ruokasi.

Sitä paitsi 60 kiloisen proteiinimäärä tulee täyteen 1,8 kilolla perunaa.

Toisin sanoen tuo kirjoittaja, jolle kommentoit, on täysin oikeassa.

Edellinen kirjoittaja väitti, että peruna on parempi kuin riisi eli valehteli. Perunassa on proteiinia 1,6g/100g. 60-kiloinen tarvitsee 0,6 x 60 = 36g. Tähän tarvitaan 2,25 kg perunaa.  

Minä en ainakaan syö paria kiloa ruokaa päivässä. Kasviksia menee puoli kiloa, lihaa ehkä 200g, rasvaa ei todellakaan kulu 1,3 kg. Nesteet on sitten erikseen.

USDA Nutrient Databasessa perunalle annetaan 2,05 g/100 g proteiinia.

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3080

Keitetyssä riisissä vastaavasti 2,38 g/100 g, joten jos joku tuolla väitti, että nimenomaan proteiinia olisi enemmän, niin ei se toki päde per paino (tuo lause tuolla ei ole täysin yksiselitteinen). Perunassa on kuitenkin enemmän proteiinia suhteessa kaloreihin (10-15 grammaa enemmän proteiinia per 2400 kcal kuin riisissä).

Sinä et ehkä syö kahta kiloa, mutta moni muu syö. Katso huviksesi millaisia määriä tarvitset esimerkiksi 2500 kcal saadaksesi. Kokojyväspagettia 1,9 kiloa, ruskeaa riisiä 2,1 kiloa, härkäpapuja 2,2 kiloa, lihaa 1,1 kiloa. Valkoista leipää syömällä voit selvitä vain 0,8 kilolla, ja vieläkin pienemmällä määrällä kun laitat voita ja juustoa sen päälle. Vähänkin kun aletaan laittamaan rehuja ja hedelmiä joukkoon, painoa alkaa löytymään ihan eri tavalla.

Penn Jillette -niminen julkisuushahmo käytti perunaa laihdutusmenetelmänään dieetissä jossa piti valita yksi ainoa ruoka-aine jonka varassa piti elää tietty aika (olisikohan ollut kaksi viikkoa tai jotain?). Laihdutuksen lopputuloksena painoa taisi lähteä about 45 kiloa mutta se oli lopputulos tämän alkusysäyksen jälkeen. Hän totesi mm. että mikään liha ei ole enää maistunut hyvältä tai houkuttelevalta.

Vierailija kirjoitti:

Jostain luin, että periaatteessa kaikki tarvittavat ravinteet saa jos syö perunaa ja voita.

Älä enää lue kesämökin huussista löytyneitä Jalluja tieteellisinä julkaisuina.

Perunalla ja voilla pysyy varmaan pitkäänkin hengissä koska hiilareita ja tyydyttyneitä rasvoja tulee enemmän kuin lääkäri määrää mutta ihminen tarvitsee paljon sellaisia hivenaineita ja vitamiineja joita ei tuosta ruokavaliosta löydy.

Isoäiti asui vielä 90-vuotiaana omassa rintamiestalossaan ja viimeiset vuodet ennen palvelutaloon muuttoa ruokavalio koostui kahvista ja pullapitkosta jonka päälle levitettiin sentti runsassuolaista voita. Eli noillakin eväillä 95-vuotiaaksi mutta en kyllä lupaa että tämä ihmedieetti olisi pitkän iän salaisuus.

Pari kuukautta voi elää melkein mitä tahansa syömällä. Yhden kuukauden verran ihminen pysyy hengissä vaikka ei söisi mitään! Jos ruokaa on edes muutaman perunan verran päivää kohden pystyy kituuttamaan monta kuukautta.

Äärimmäisen epäterveellistä, mutta hätätapauksessa ihminen selviää tosi vähällä ruoalla.

Pidemmän päälle jos pelkkiä perunoita söisi niin veikkeisin proteiinin tulevan ongelmaksi. Perunan proteiini tuskin sisältää kaikkia aminohappoja riittävästi ihmisen tarpeisiin.

"Perunaproteiinin aminohappokoostumus ravitsemuksellisesti on hyvä, sillä se sisältää ihmiselle välttämättömiä aminohappoja suhteellisen paljon lukuun ottamatta metioniinia ja kysteiiniä"

70 kg ihminen tarvitsee päivässä 1750 mg kysteiiniä. Perunan proteiinista alle 1 % on kysteiiniä. Joten sitä tarvetta ei pysty täyttämään perunoita syömällä.