Lue keskustelun säännöt.
Vietkö tarjottimen ja roskat pois ruokailun jälkeen vai et? Miksi toimit miten toimit?
18.03.2018 |
Itse vien jos saan halvalla syötäväni sekä hyvää palvelua. Jos kassalla on tympeä ihminen, en vie. En vie myöskään lounaskahviloissa tai missään ravintolassa, hinnat niin korkeat että siihen saa luvan kuulua siivouskin.
Kommentit (272)
Vien aina, koska se on kiva teko seuraavalle asiakkaalle, sekä kassatyöntekijälle.
Joskus kassalla voi olla vähän paha päivä, jos on ollut vittumaisia asiakkaita. Silloin on ihan ymmärrettävää että hymyä on vaikea teeskennellä, mutta silti vien kaikki roskani pois.
Kuuluu ihan perus käytöstapoihin.
t.kahvilatyöntekijä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En vie astioita enkä roskia. Onpahan tässäkin palkkatyötä jollekin.
Heittelet varmaan ulkonakin roskat maahan, jotta sinua alempiarvoisille riittää työtä.
Olet vain puhdasveerinen wt-juntti.
Huono käytös on sivistymättömyyttä, eikä sitä voi puolustella millään työllsyysnäkökulmalla.
Vierailija kirjoitti:
Vien aina, koska se on kiva teko seuraavalle asiakkaalle, sekä kassatyöntekijälle.
Joskus kassalla voi olla vähän paha päivä, jos on ollut vittumaisia asiakkaita. Silloin on ihan ymmärrettävää että hymyä on vaikea teeskennellä, mutta silti vien kaikki roskani pois.
Kuuluu ihan perus käytöstapoihin.
t.kahvilatyöntekijä
Siis viet astiasi pois, vaikkei niille olisi edes mitään osoitettua paikkaa? Luuletko noin tekeväsi suurenkin palveluksen kollegalle?
Vierailija kirjoitti:
Vien aina, koska se on kiva teko seuraavalle asiakkaalle, sekä kassatyöntekijälle.
Joskus kassalla voi olla vähän paha päivä, jos on ollut vittumaisia asiakkaita. Silloin on ihan ymmärrettävää että hymyä on vaikea teeskennellä, mutta silti vien kaikki roskani pois.
Kuuluu ihan perus käytöstapoihin.
t.kahvilatyöntekijä
Hymyily kuuluu ystävälliseen ja henkilökunnan huomioonottavaan kahvilassakäymiseen ehdottomasti.
Ohut 0.3 millin rautalanka on melko näkymätöntä ja vaikka olisit juuri menettänyt perheesi auto-onnettomuudessa, voit rautalangan avulla saada kasvoillesi kestohymyn, kietomalla langan korviesi kautta suupieliisi, etkä sillä tavoin pahoita henkilökunnan mieltä iloisesti kiittäessäsi poistuessasi paikalta.
Niksi pirkan vinkkinä on asetella langat huolellisesti paikalleen, vaikkapa Wc käynnin yhteydessä, ennenkuin henkilökunta näkee surulliset kasvosi, etkä pilaa heidän päiväänsä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä stadin kahvilassa pitäisi itse viedä astiat pois?
Tiedän, että tällainen suositus on hampurilaispaikoissa, mutta en ole asiallisissa kahviloissa kyllä törmännyt. Käyn kahviloissa monta kertaa viikossa keskusta-Länsi-Helsinki -akselilla.
Ilmeisesti jokin maalaisten junttien orjuuttamisohejeistus?
Tätä minäkin ihmettelen.
Käyn esim. Munkkivuoren Fasulla, Munkkiniemen puistotien kahviloissa, keskustassa Ekbergillä ja Strindbergillä. En ole koskaan varmaan edes ollut paikassa, jossa olisi tällainen nöyryyttävä käytäntö.
Ei edes Vihdintien Shellillä tai Munkkivuoren Teboililla. Eli tosiaan jokin maalaisten juttu.
Vaatikaa nyt hemmetti palvelua. Kai sitä yhtä hyvin kotona voi korjata jälkensä ja halvemmaksi tulee.
No näinhän se on. Palvelua saa, kun tarpeeksi moni siitä antaa palautetta ja äänestää jaloillaan. Mutta tämän ketjun mukaan on itsekäs porsas, jos ei kiltisti siivoa astioita pois kun muutkin niin tekevät.
Olen tätä itsepalvelusiivousta nähnyt sekä Porissa että Tampereella. Kyllä se joskus vielä stadiinkin asti tulee. Tai yritetään ainakin.
Palautteen antaminen on ok ja jopa suotavaa, samoin jaloillaan äänestäminen. Mutta se, että ehdoin tahdoin tunkee paikkaan missä ei saa sellaista palvelua kuin haluaa ja kostoksi jättää tarjottimensa ja roskansa pöytään on juuri sitä itsekästä porsastelua. :-)
En minä jätä roskiani minnekään, enkä tarjotinpaikoissa käy. Mutta tässä ketjussa näyttää olevan itsekästä porsastelua myös tästä itsepalvelukäytännössä valittaminen. Ei saa valittaa, koska työntekijöiden työtaakka ja halvat hinnat (jotka eivät ole kyllä yhtään halventuneet, mutta kuitenkin, ei saa valittaa senkin porsaat).
Valitat omasta käytöksestä. Älä mene itsepalvelupaikkaan, jos et niistä tykkää. Jos itsepalvelupaikan omistaja huomaa että naapurin tarjoilupaikassa käy enemmän aisiakkaita ja asiakkaat maksaa mielellään palvelusta, niin hänkin varmasti muuttaa toimintaansa siihen suuntaan. Totuushan on niin päin että suomalainen mielummin valitsee sen halvemman ja kantaa itse tarjottimensa.
Mutta kuten tässä ketjussa joku muu on monta kertaa sanonut, tämä itsesiivoushan ei yleensä näy hinnoissa mitenkään. Täsmälleen sama hintataso on kahviloissa, joissa pöydät tyhjentää henkilökunta.
Itse asiassa kantapaikkani on erinomainen kahvila, jossa on keskimääräistä edullisemmat hinnat ihanilla leivoksilla, ja silti henkilökunta siivoaa pöydät ripeästi. Kaipa tuo kahvila on siksi kannattava, että se on aina täpösen täynnä tyytyväistä asiakaskuntaa.
Noin on väittänyt vain joku roskat pöytään jättävä kusipää. Tottahelvetissä se palvelun taso näkyy hinnoissa, vain idiootti väittää mitään muuta. Hesellä hampurilaisateria maksaa 9€ ja pakassa jossa tarjoillaan pöytään, niin tuolla rahalla saa ehkä just ransklaiset ja juoman, hampurilaisen saadakseen pitää pistää vielä toinen 9€.
Tottakai se näkyy hinnoissa, itsepalvelu nimittäin :-)
Jos syöt huoltiksen kuppilassa maksat ateriastasi 10 euroa.
Viiden tähden michelin ravintolassa hanhenmaksapallerot maksavat 100 euroa.
Johtopäätös, kannattaisiko ihan oikeasti vaikka ostaa sitä logiikkaa jostakin, tai verrata samantasoisia paikkoja toisiinsa?
Hesen kahvi ja pulla maksaa jotain 4-6 euroa. Samalla rahalla saa parempia tuotteita muista kahviloista, eikä tarvitse itse hoitaa osaa palkatun henkilökunnan töistä
Hese ja joku kerjurosso ovat mielestäni saman tasoisia paikkoja. Pykälän verran hienommassa ravintolassa se hampurilaisateria maksaakin jo 30€. https://www.naughtybrgr.com/?lang=fi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä stadin kahvilassa pitäisi itse viedä astiat pois?
Tiedän, että tällainen suositus on hampurilaispaikoissa, mutta en ole asiallisissa kahviloissa kyllä törmännyt. Käyn kahviloissa monta kertaa viikossa keskusta-Länsi-Helsinki -akselilla.
Ilmeisesti jokin maalaisten junttien orjuuttamisohejeistus?
Tätä minäkin ihmettelen.
Käyn esim. Munkkivuoren Fasulla, Munkkiniemen puistotien kahviloissa, keskustassa Ekbergillä ja Strindbergillä. En ole koskaan varmaan edes ollut paikassa, jossa olisi tällainen nöyryyttävä käytäntö.
Ei edes Vihdintien Shellillä tai Munkkivuoren Teboililla. Eli tosiaan jokin maalaisten juttu.
Vaatikaa nyt hemmetti palvelua. Kai sitä yhtä hyvin kotona voi korjata jälkensä ja halvemmaksi tulee.
No näinhän se on. Palvelua saa, kun tarpeeksi moni siitä antaa palautetta ja äänestää jaloillaan. Mutta tämän ketjun mukaan on itsekäs porsas, jos ei kiltisti siivoa astioita pois kun muutkin niin tekevät.
Olen tätä itsepalvelusiivousta nähnyt sekä Porissa että Tampereella. Kyllä se joskus vielä stadiinkin asti tulee. Tai yritetään ainakin.
Palautteen antaminen on ok ja jopa suotavaa, samoin jaloillaan äänestäminen. Mutta se, että ehdoin tahdoin tunkee paikkaan missä ei saa sellaista palvelua kuin haluaa ja kostoksi jättää tarjottimensa ja roskansa pöytään on juuri sitä itsekästä porsastelua. :-)
En minä jätä roskiani minnekään, enkä tarjotinpaikoissa käy. Mutta tässä ketjussa näyttää olevan itsekästä porsastelua myös tästä itsepalvelukäytännössä valittaminen. Ei saa valittaa, koska työntekijöiden työtaakka ja halvat hinnat (jotka eivät ole kyllä yhtään halventuneet, mutta kuitenkin, ei saa valittaa senkin porsaat).
Valitat omasta käytöksestä. Älä mene itsepalvelupaikkaan, jos et niistä tykkää. Jos itsepalvelupaikan omistaja huomaa että naapurin tarjoilupaikassa käy enemmän aisiakkaita ja asiakkaat maksaa mielellään palvelusta, niin hänkin varmasti muuttaa toimintaansa siihen suuntaan. Totuushan on niin päin että suomalainen mielummin valitsee sen halvemman ja kantaa itse tarjottimensa.
Mutta kuten tässä ketjussa joku muu on monta kertaa sanonut, tämä itsesiivoushan ei yleensä näy hinnoissa mitenkään. Täsmälleen sama hintataso on kahviloissa, joissa pöydät tyhjentää henkilökunta.
Itse asiassa kantapaikkani on erinomainen kahvila, jossa on keskimääräistä edullisemmat hinnat ihanilla leivoksilla, ja silti henkilökunta siivoaa pöydät ripeästi. Kaipa tuo kahvila on siksi kannattava, että se on aina täpösen täynnä tyytyväistä asiakaskuntaa.
Noin on väittänyt vain joku roskat pöytään jättävä kusipää. Tottahelvetissä se palvelun taso näkyy hinnoissa, vain idiootti väittää mitään muuta. Hesellä hampurilaisateria maksaa 9€ ja pakassa jossa tarjoillaan pöytään, niin tuolla rahalla saa ehkä just ransklaiset ja juoman, hampurilaisen saadakseen pitää pistää vielä toinen 9€.
Tottakai se näkyy hinnoissa, itsepalvelu nimittäin :-)
Jos syöt huoltiksen kuppilassa maksat ateriastasi 10 euroa.
Viiden tähden michelin ravintolassa hanhenmaksapallerot maksavat 100 euroa.
Johtopäätös, kannattaisiko ihan oikeasti vaikka ostaa sitä logiikkaa jostakin, tai verrata samantasoisia paikkoja toisiinsa?
Hesen kahvi ja pulla maksaa jotain 4-6 euroa. Samalla rahalla saa parempia tuotteita muista kahviloista, eikä tarvitse itse hoitaa osaa palkatun henkilökunnan töistä
Hese ja joku kerjurosso ovat mielestäni saman tasoisia paikkoja. Pykälän verran hienommassa ravintolassa se hampurilaisateria maksaakin jo 30€. https://www.naughtybrgr.com/?lang=fi
Sinun mielestäsi ehkä, mutta palvelukonseptin kehittäjän mielestä ei.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä stadin kahvilassa pitäisi itse viedä astiat pois?
Tiedän, että tällainen suositus on hampurilaispaikoissa, mutta en ole asiallisissa kahviloissa kyllä törmännyt. Käyn kahviloissa monta kertaa viikossa keskusta-Länsi-Helsinki -akselilla.
Ilmeisesti jokin maalaisten junttien orjuuttamisohejeistus?
Tätä minäkin ihmettelen.
Käyn esim. Munkkivuoren Fasulla, Munkkiniemen puistotien kahviloissa, keskustassa Ekbergillä ja Strindbergillä. En ole koskaan varmaan edes ollut paikassa, jossa olisi tällainen nöyryyttävä käytäntö.
Ei edes Vihdintien Shellillä tai Munkkivuoren Teboililla. Eli tosiaan jokin maalaisten juttu.
Vaatikaa nyt hemmetti palvelua. Kai sitä yhtä hyvin kotona voi korjata jälkensä ja halvemmaksi tulee.
No näinhän se on. Palvelua saa, kun tarpeeksi moni siitä antaa palautetta ja äänestää jaloillaan. Mutta tämän ketjun mukaan on itsekäs porsas, jos ei kiltisti siivoa astioita pois kun muutkin niin tekevät.
Olen tätä itsepalvelusiivousta nähnyt sekä Porissa että Tampereella. Kyllä se joskus vielä stadiinkin asti tulee. Tai yritetään ainakin.
Palautteen antaminen on ok ja jopa suotavaa, samoin jaloillaan äänestäminen. Mutta se, että ehdoin tahdoin tunkee paikkaan missä ei saa sellaista palvelua kuin haluaa ja kostoksi jättää tarjottimensa ja roskansa pöytään on juuri sitä itsekästä porsastelua. :-)
En minä jätä roskiani minnekään, enkä tarjotinpaikoissa käy. Mutta tässä ketjussa näyttää olevan itsekästä porsastelua myös tästä itsepalvelukäytännössä valittaminen. Ei saa valittaa, koska työntekijöiden työtaakka ja halvat hinnat (jotka eivät ole kyllä yhtään halventuneet, mutta kuitenkin, ei saa valittaa senkin porsaat).
Valitat omasta käytöksestä. Älä mene itsepalvelupaikkaan, jos et niistä tykkää. Jos itsepalvelupaikan omistaja huomaa että naapurin tarjoilupaikassa käy enemmän aisiakkaita ja asiakkaat maksaa mielellään palvelusta, niin hänkin varmasti muuttaa toimintaansa siihen suuntaan. Totuushan on niin päin että suomalainen mielummin valitsee sen halvemman ja kantaa itse tarjottimensa.
Mutta kuten tässä ketjussa joku muu on monta kertaa sanonut, tämä itsesiivoushan ei yleensä näy hinnoissa mitenkään. Täsmälleen sama hintataso on kahviloissa, joissa pöydät tyhjentää henkilökunta.
Itse asiassa kantapaikkani on erinomainen kahvila, jossa on keskimääräistä edullisemmat hinnat ihanilla leivoksilla, ja silti henkilökunta siivoaa pöydät ripeästi. Kaipa tuo kahvila on siksi kannattava, että se on aina täpösen täynnä tyytyväistä asiakaskuntaa.
Noin on väittänyt vain joku roskat pöytään jättävä kusipää. Tottahelvetissä se palvelun taso näkyy hinnoissa, vain idiootti väittää mitään muuta. Hesellä hampurilaisateria maksaa 9€ ja pakassa jossa tarjoillaan pöytään, niin tuolla rahalla saa ehkä just ransklaiset ja juoman, hampurilaisen saadakseen pitää pistää vielä toinen 9€.
Tottakai se näkyy hinnoissa, itsepalvelu nimittäin :-)
Jos syöt huoltiksen kuppilassa maksat ateriastasi 10 euroa.
Viiden tähden michelin ravintolassa hanhenmaksapallerot maksavat 100 euroa.
Johtopäätös, kannattaisiko ihan oikeasti vaikka ostaa sitä logiikkaa jostakin, tai verrata samantasoisia paikkoja toisiinsa?
Hesen kahvi ja pulla maksaa jotain 4-6 euroa. Samalla rahalla saa parempia tuotteita muista kahviloista, eikä tarvitse itse hoitaa osaa palkatun henkilökunnan töistä
En osaa oikein ottaa kantaa noihin kahvi ja pulla hintoihin, kun en niitä juurikaan harrasta. Eikä tulisi mieleenkään mennä heseen pulla kahville.
Mutta ruokapaikoissa itsepalelu näkyy selkäesti hinnoissa. Joskus on kiva syödä hienommassa ravintolassa, mutta arkilounaalla pitäisi ahdistavana jos tarjoilija kävisi välillä kysymässä että miten maistuu ja otanko jälkiruokaa ja sitten pitäisi vielä odotella laskuaksin. Itse kannan mielummin tarjoittimeni telineeseen ja maksan ruuan etukäteen ja voin poistua kun olen valmis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä stadin kahvilassa pitäisi itse viedä astiat pois?
Tiedän, että tällainen suositus on hampurilaispaikoissa, mutta en ole asiallisissa kahviloissa kyllä törmännyt. Käyn kahviloissa monta kertaa viikossa keskusta-Länsi-Helsinki -akselilla.
Ilmeisesti jokin maalaisten junttien orjuuttamisohejeistus?
Tätä minäkin ihmettelen.
Käyn esim. Munkkivuoren Fasulla, Munkkiniemen puistotien kahviloissa, keskustassa Ekbergillä ja Strindbergillä. En ole koskaan varmaan edes ollut paikassa, jossa olisi tällainen nöyryyttävä käytäntö.
Ei edes Vihdintien Shellillä tai Munkkivuoren Teboililla. Eli tosiaan jokin maalaisten juttu.
Vaatikaa nyt hemmetti palvelua. Kai sitä yhtä hyvin kotona voi korjata jälkensä ja halvemmaksi tulee.
No näinhän se on. Palvelua saa, kun tarpeeksi moni siitä antaa palautetta ja äänestää jaloillaan. Mutta tämän ketjun mukaan on itsekäs porsas, jos ei kiltisti siivoa astioita pois kun muutkin niin tekevät.
Olen tätä itsepalvelusiivousta nähnyt sekä Porissa että Tampereella. Kyllä se joskus vielä stadiinkin asti tulee. Tai yritetään ainakin.
Palautteen antaminen on ok ja jopa suotavaa, samoin jaloillaan äänestäminen. Mutta se, että ehdoin tahdoin tunkee paikkaan missä ei saa sellaista palvelua kuin haluaa ja kostoksi jättää tarjottimensa ja roskansa pöytään on juuri sitä itsekästä porsastelua. :-)
En minä jätä roskiani minnekään, enkä tarjotinpaikoissa käy. Mutta tässä ketjussa näyttää olevan itsekästä porsastelua myös tästä itsepalvelukäytännössä valittaminen. Ei saa valittaa, koska työntekijöiden työtaakka ja halvat hinnat (jotka eivät ole kyllä yhtään halventuneet, mutta kuitenkin, ei saa valittaa senkin porsaat).
Valitat omasta käytöksestä. Älä mene itsepalvelupaikkaan, jos et niistä tykkää. Jos itsepalvelupaikan omistaja huomaa että naapurin tarjoilupaikassa käy enemmän aisiakkaita ja asiakkaat maksaa mielellään palvelusta, niin hänkin varmasti muuttaa toimintaansa siihen suuntaan. Totuushan on niin päin että suomalainen mielummin valitsee sen halvemman ja kantaa itse tarjottimensa.
Mutta kuten tässä ketjussa joku muu on monta kertaa sanonut, tämä itsesiivoushan ei yleensä näy hinnoissa mitenkään. Täsmälleen sama hintataso on kahviloissa, joissa pöydät tyhjentää henkilökunta.
Itse asiassa kantapaikkani on erinomainen kahvila, jossa on keskimääräistä edullisemmat hinnat ihanilla leivoksilla, ja silti henkilökunta siivoaa pöydät ripeästi. Kaipa tuo kahvila on siksi kannattava, että se on aina täpösen täynnä tyytyväistä asiakaskuntaa.
Noin on väittänyt vain joku roskat pöytään jättävä kusipää. Tottahelvetissä se palvelun taso näkyy hinnoissa, vain idiootti väittää mitään muuta. Hesellä hampurilaisateria maksaa 9€ ja pakassa jossa tarjoillaan pöytään, niin tuolla rahalla saa ehkä just ransklaiset ja juoman, hampurilaisen saadakseen pitää pistää vielä toinen 9€.
Tottakai se näkyy hinnoissa, itsepalvelu nimittäin :-)
Jos syöt huoltiksen kuppilassa maksat ateriastasi 10 euroa.
Viiden tähden michelin ravintolassa hanhenmaksapallerot maksavat 100 euroa.
Johtopäätös, kannattaisiko ihan oikeasti vaikka ostaa sitä logiikkaa jostakin, tai verrata samantasoisia paikkoja toisiinsa?
Hesen kahvi ja pulla maksaa jotain 4-6 euroa. Samalla rahalla saa parempia tuotteita muista kahviloista, eikä tarvitse itse hoitaa osaa palkatun henkilökunnan töistä
Hese ja joku kerjurosso ovat mielestäni saman tasoisia paikkoja. Pykälän verran hienommassa ravintolassa se hampurilaisateria maksaakin jo 30€. https://www.naughtybrgr.com/?lang=fi .
Sinun mielestäsi ehkä, mutta palvelukonseptin kehittäjän mielestä ei. .
Rossoruoka on tyyppiä "lisää vesi ja lämmitä", ei se ruoka ole yhtään heseä parempaa, lisähinta tulee juurikin lähinnä pöytiin tarjoulusta.
Vai oliko sinusta Rosso esimerkki vähän paremmasta ravintolasta?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiireaikoina (ja miksei muinakin aikoina) on sellainen hauska juttu, ettei mitenkään pystytä päivystämään milloin joku pöytä tyhjenee. Me ei nähdä kassalta ihan joka pöytää, niin vaikea arvioida milloinka Ritva ja Jorma nousee tietystä pöydästä, että voidaan hyökätä sinne heti rätti kädessä :)
Roskien ja tarjottimien vienti nopeuttaa myös sitä pöytien pyyhkimistä: monesti käy niin, että korjaan ensin kaikki tarjottimet samaan pinoon ja sillä aikaa pari likaista pöytää on jo vallattu.
Meilläpäin tehtiin niin, että tarjotinkärryn kanssa kuljettiin ja tyhjennettiin + pyyhkäistiin pöytä kerrallaan. Yhden pöydän kohdalla kesti ehkä 5 sekuntia. Suosittelen.
Toimii jos tarjotinkärry on, meillä ei. Löytyy kaksi roskispistettä, johon ne tarjottimet pinotaan (nekin yleensä ihan sikin sokin asiakkaiden toimesta jos ollaan ylipäätään viitsitty tarjottimet viedä siihen).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun mielestä tämä on aika yksinkertainen asia. Jos haluan syödä halvalla, niin kannan itse tarjottimeni. Jos haluan, että joku muu kantaa sen, niin maksan siitä. Molempia on vaikea saada Suomessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä stadin kahvilassa pitäisi itse viedä astiat pois?
Tiedän, että tällainen suositus on hampurilaispaikoissa, mutta en ole asiallisissa kahviloissa kyllä törmännyt. Käyn kahviloissa monta kertaa viikossa keskusta-Länsi-Helsinki -akselilla.
Ilmeisesti jokin maalaisten junttien orjuuttamisohejeistus?
Tätä minäkin ihmettelen.
Käyn esim. Munkkivuoren Fasulla, Munkkiniemen puistotien kahviloissa, keskustassa Ekbergillä ja Strindbergillä. En ole koskaan varmaan edes ollut paikassa, jossa olisi tällainen nöyryyttävä käytäntö.
Ei edes Vihdintien Shellillä tai Munkkivuoren Teboililla. Eli tosiaan jokin maalaisten juttu.
Vaatikaa nyt hemmetti palvelua. Kai sitä yhtä hyvin kotona voi korjata jälkensä ja halvemmaksi tulee.
No näinhän se on. Palvelua saa, kun tarpeeksi moni siitä antaa palautetta ja äänestää jaloillaan. Mutta tämän ketjun mukaan on itsekäs porsas, jos ei kiltisti siivoa astioita pois kun muutkin niin tekevät.
Olen tätä itsepalvelusiivousta nähnyt sekä Porissa että Tampereella. Kyllä se joskus vielä stadiinkin asti tulee. Tai yritetään ainakin.
Palautteen antaminen on ok ja jopa suotavaa, samoin jaloillaan äänestäminen. Mutta se, että ehdoin tahdoin tunkee paikkaan missä ei saa sellaista palvelua kuin haluaa ja kostoksi jättää tarjottimensa ja roskansa pöytään on juuri sitä itsekästä porsastelua. :-)
En minä jätä roskiani minnekään, enkä tarjotinpaikoissa käy. Mutta tässä ketjussa näyttää olevan itsekästä porsastelua myös tästä itsepalvelukäytännössä valittaminen. Ei saa valittaa, koska työntekijöiden työtaakka ja halvat hinnat (jotka eivät ole kyllä yhtään halventuneet, mutta kuitenkin, ei saa valittaa senkin porsaat).
Valitat omasta käytöksestä. Älä mene itsepalvelupaikkaan, jos et niistä tykkää. Jos itsepalvelupaikan omistaja huomaa että naapurin tarjoilupaikassa käy enemmän aisiakkaita ja asiakkaat maksaa mielellään palvelusta, niin hänkin varmasti muuttaa toimintaansa siihen suuntaan. Totuushan on niin päin että suomalainen mielummin valitsee sen halvemman ja kantaa itse tarjottimensa.
Mutta kuten tässä ketjussa joku muu on monta kertaa sanonut, tämä itsesiivoushan ei yleensä näy hinnoissa mitenkään. Täsmälleen sama hintataso on kahviloissa, joissa pöydät tyhjentää henkilökunta.
Itse asiassa kantapaikkani on erinomainen kahvila, jossa on keskimääräistä edullisemmat hinnat ihanilla leivoksilla, ja silti henkilökunta siivoaa pöydät ripeästi. Kaipa tuo kahvila on siksi kannattava, että se on aina täpösen täynnä tyytyväistä asiakaskuntaa.
Noin on väittänyt vain joku roskat pöytään jättävä kusipää. Tottahelvetissä se palvelun taso näkyy hinnoissa, vain idiootti väittää mitään muuta. Hesellä hampurilaisateria maksaa 9€ ja pakassa jossa tarjoillaan pöytään, niin tuolla rahalla saa ehkä just ransklaiset ja juoman, hampurilaisen saadakseen pitää pistää vielä toinen 9€.
Tottakai se näkyy hinnoissa, itsepalvelu nimittäin :-)
Jos syöt huoltiksen kuppilassa maksat ateriastasi 10 euroa.
Viiden tähden michelin ravintolassa hanhenmaksapallerot maksavat 100 euroa.
Johtopäätös, kannattaisiko ihan oikeasti vaikka ostaa sitä logiikkaa jostakin, tai verrata samantasoisia paikkoja toisiinsa?
Hesen kahvi ja pulla maksaa jotain 4-6 euroa. Samalla rahalla saa parempia tuotteita muista kahviloista, eikä tarvitse itse hoitaa osaa palkatun henkilökunnan töistä
Hese ja joku kerjurosso ovat mielestäni saman tasoisia paikkoja. Pykälän verran hienommassa ravintolassa se hampurilaisateria maksaakin jo 30€. https://www.naughtybrgr.com/?lang=fi .
Sinun mielestäsi ehkä, mutta palvelukonseptin kehittäjän mielestä ei. .
Rossoruoka on tyyppiä "lisää vesi ja lämmitä", ei se ruoka ole yhtään heseä parempaa, lisähinta tulee juurikin lähinnä pöytiin tarjoulusta.
Vai oliko sinusta Rosso esimerkki vähän paremmasta ravintolasta?
Mutta eikös tässä juuri ole jankutettu erityisesti siitä, että joku kantaa astiat pois pöydästä eikä asiakkaan tarvitse tehdä sitä itse? Rosso on esimerkki vähän paremmasta ravintolasta, jos verrataan palvelua pikaruokaravintoloihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiireaikoina (ja miksei muinakin aikoina) on sellainen hauska juttu, ettei mitenkään pystytä päivystämään milloin joku pöytä tyhjenee. Me ei nähdä kassalta ihan joka pöytää, niin vaikea arvioida milloinka Ritva ja Jorma nousee tietystä pöydästä, että voidaan hyökätä sinne heti rätti kädessä :)
Roskien ja tarjottimien vienti nopeuttaa myös sitä pöytien pyyhkimistä: monesti käy niin, että korjaan ensin kaikki tarjottimet samaan pinoon ja sillä aikaa pari likaista pöytää on jo vallattu.
Meilläpäin tehtiin niin, että tarjotinkärryn kanssa kuljettiin ja tyhjennettiin + pyyhkäistiin pöytä kerrallaan. Yhden pöydän kohdalla kesti ehkä 5 sekuntia. Suosittelen.
Toimii jos tarjotinkärry on, meillä ei. Löytyy kaksi roskispistettä, johon ne tarjottimet pinotaan (nekin yleensä ihan sikin sokin asiakkaiden toimesta jos ollaan ylipäätään viitsitty tarjottimet viedä siihen).
Ihan pikku vinkkinä voisin kertoa että jos tuntuu että asiakkaat eivät osaa toimia oikein, niin se eile niiden asiakkaiden vika, vaan teillä on jollain tapaa huonot järjestelyt, jolloin niiden noudattaminen ei suju helposti ja automaattisesti oikein.
Yksi käytännön esimerkki. Eräässä paikassa on kahden kokoisia tarjottimia, älä kysy miksi, mutta vain ne suuremmat käyvät heidän palautustelineeseen suoraan. Pienempikin menee tietysti suuremman tarjottimen päälle. Paikan henkilökunta ihmetteli että miten asiakkaat ottavat väärän kokoisen tarjottimen, oli pakko kommentoida, että mistä asiakas voisi tietää tiskillä että mikä tarjotin pitää ottaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiireaikoina (ja miksei muinakin aikoina) on sellainen hauska juttu, ettei mitenkään pystytä päivystämään milloin joku pöytä tyhjenee. Me ei nähdä kassalta ihan joka pöytää, niin vaikea arvioida milloinka Ritva ja Jorma nousee tietystä pöydästä, että voidaan hyökätä sinne heti rätti kädessä :)
Roskien ja tarjottimien vienti nopeuttaa myös sitä pöytien pyyhkimistä: monesti käy niin, että korjaan ensin kaikki tarjottimet samaan pinoon ja sillä aikaa pari likaista pöytää on jo vallattu.
Meilläpäin tehtiin niin, että tarjotinkärryn kanssa kuljettiin ja tyhjennettiin + pyyhkäistiin pöytä kerrallaan. Yhden pöydän kohdalla kesti ehkä 5 sekuntia. Suosittelen.
Toimii jos tarjotinkärry on, meillä ei. Löytyy kaksi roskispistettä, johon ne tarjottimet pinotaan (nekin yleensä ihan sikin sokin asiakkaiden toimesta jos ollaan ylipäätään viitsitty tarjottimet viedä siihen).
Ihan pikku vinkkinä voisin kertoa että jos tuntuu että asiakkaat eivät osaa toimia oikein, niin se eile niiden asiakkaiden vika, vaan teillä on jollain tapaa huonot järjestelyt, jolloin niiden noudattaminen ei suju helposti ja automaattisesti oikein.
Yksi käytännön esimerkki. Eräässä paikassa on kahden kokoisia tarjottimia, älä kysy miksi, mutta vain ne suuremmat käyvät heidän palautustelineeseen suoraan. Pienempikin menee tietysti suuremman tarjottimen päälle. Paikan henkilökunta ihmetteli että miten asiakkaat ottavat väärän kokoisen tarjottimen, oli pakko kommentoida, että mistä asiakas voisi tietää tiskillä että mikä tarjotin pitää ottaa.
Löytyy ihan yhdenkokoisia tarjottimia ja ne uppoavat sisäkkäin kun ne pinoaa. Ei ihan oikeesti oo mitään rakettitiedettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä stadin kahvilassa pitäisi itse viedä astiat pois?
Tiedän, että tällainen suositus on hampurilaispaikoissa, mutta en ole asiallisissa kahviloissa kyllä törmännyt. Käyn kahviloissa monta kertaa viikossa keskusta-Länsi-Helsinki -akselilla.
Ilmeisesti jokin maalaisten junttien orjuuttamisohejeistus?
Tätä minäkin ihmettelen.
Käyn esim. Munkkivuoren Fasulla, Munkkiniemen puistotien kahviloissa, keskustassa Ekbergillä ja Strindbergillä. En ole koskaan varmaan edes ollut paikassa, jossa olisi tällainen nöyryyttävä käytäntö.
Ei edes Vihdintien Shellillä tai Munkkivuoren Teboililla. Eli tosiaan jokin maalaisten juttu.
Vaatikaa nyt hemmetti palvelua. Kai sitä yhtä hyvin kotona voi korjata jälkensä ja halvemmaksi tulee.
No näinhän se on. Palvelua saa, kun tarpeeksi moni siitä antaa palautetta ja äänestää jaloillaan. Mutta tämän ketjun mukaan on itsekäs porsas, jos ei kiltisti siivoa astioita pois kun muutkin niin tekevät.
Olen tätä itsepalvelusiivousta nähnyt sekä Porissa että Tampereella. Kyllä se joskus vielä stadiinkin asti tulee. Tai yritetään ainakin.
Palautteen antaminen on ok ja jopa suotavaa, samoin jaloillaan äänestäminen. Mutta se, että ehdoin tahdoin tunkee paikkaan missä ei saa sellaista palvelua kuin haluaa ja kostoksi jättää tarjottimensa ja roskansa pöytään on juuri sitä itsekästä porsastelua. :-)
En minä jätä roskiani minnekään, enkä tarjotinpaikoissa käy. Mutta tässä ketjussa näyttää olevan itsekästä porsastelua myös tästä itsepalvelukäytännössä valittaminen. Ei saa valittaa, koska työntekijöiden työtaakka ja halvat hinnat (jotka eivät ole kyllä yhtään halventuneet, mutta kuitenkin, ei saa valittaa senkin porsaat).
Valitat omasta käytöksestä. Älä mene itsepalvelupaikkaan, jos et niistä tykkää. Jos itsepalvelupaikan omistaja huomaa että naapurin tarjoilupaikassa käy enemmän aisiakkaita ja asiakkaat maksaa mielellään palvelusta, niin hänkin varmasti muuttaa toimintaansa siihen suuntaan. Totuushan on niin päin että suomalainen mielummin valitsee sen halvemman ja kantaa itse tarjottimensa.
Mutta kuten tässä ketjussa joku muu on monta kertaa sanonut, tämä itsesiivoushan ei yleensä näy hinnoissa mitenkään. Täsmälleen sama hintataso on kahviloissa, joissa pöydät tyhjentää henkilökunta.
Itse asiassa kantapaikkani on erinomainen kahvila, jossa on keskimääräistä edullisemmat hinnat ihanilla leivoksilla, ja silti henkilökunta siivoaa pöydät ripeästi. Kaipa tuo kahvila on siksi kannattava, että se on aina täpösen täynnä tyytyväistä asiakaskuntaa.
Noin on väittänyt vain joku roskat pöytään jättävä kusipää. Tottahelvetissä se palvelun taso näkyy hinnoissa, vain idiootti väittää mitään muuta. Hesellä hampurilaisateria maksaa 9€ ja pakassa jossa tarjoillaan pöytään, niin tuolla rahalla saa ehkä just ransklaiset ja juoman, hampurilaisen saadakseen pitää pistää vielä toinen 9€.
Tottakai se näkyy hinnoissa, itsepalvelu nimittäin :-)
Jos syöt huoltiksen kuppilassa maksat ateriastasi 10 euroa.
Viiden tähden michelin ravintolassa hanhenmaksapallerot maksavat 100 euroa.
Johtopäätös, kannattaisiko ihan oikeasti vaikka ostaa sitä logiikkaa jostakin, tai verrata samantasoisia paikkoja toisiinsa?
Hesen kahvi ja pulla maksaa jotain 4-6 euroa. Samalla rahalla saa parempia tuotteita muista kahviloista, eikä tarvitse itse hoitaa osaa palkatun henkilökunnan töistä
Hese ja joku kerjurosso ovat mielestäni saman tasoisia paikkoja. Pykälän verran hienommassa ravintolassa se hampurilaisateria maksaakin jo 30€. https://www.naughtybrgr.com/?lang=fi .
Sinun mielestäsi ehkä, mutta palvelukonseptin kehittäjän mielestä ei. .
Rossoruoka on tyyppiä "lisää vesi ja lämmitä", ei se ruoka ole yhtään heseä parempaa, lisähinta tulee juurikin lähinnä pöytiin tarjoulusta.
Vai oliko sinusta Rosso esimerkki vähän paremmasta ravintolasta?
Mutta eikös tässä juuri ole jankutettu erityisesti siitä, että joku kantaa astiat pois pöydästä eikä asiakkaan tarvitse tehdä sitä itse? Rosso on esimerkki vähän paremmasta ravintolasta, jos verrataan palvelua pikaruokaravintoloihin.
No jos arvostaa sitä että lautasta kannetaan puolestasi, niin joo, silloin Rosso on Heseä parempi ravintola. Jos taas arvostaa palvelun nopeutta ja ruuan hintaa, niin sitten Hese on parempi. Maussa ja ruuan laadussa ei ole eroa.
Kysehän on siitä mitä arvostaa. Sinun valintasi on selvästi Rosso. Pysy pois Hesestä, sillä Hese ei muutu Rossoksi. Onneksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiireaikoina (ja miksei muinakin aikoina) on sellainen hauska juttu, ettei mitenkään pystytä päivystämään milloin joku pöytä tyhjenee. Me ei nähdä kassalta ihan joka pöytää, niin vaikea arvioida milloinka Ritva ja Jorma nousee tietystä pöydästä, että voidaan hyökätä sinne heti rätti kädessä :)
Roskien ja tarjottimien vienti nopeuttaa myös sitä pöytien pyyhkimistä: monesti käy niin, että korjaan ensin kaikki tarjottimet samaan pinoon ja sillä aikaa pari likaista pöytää on jo vallattu.
Meilläpäin tehtiin niin, että tarjotinkärryn kanssa kuljettiin ja tyhjennettiin + pyyhkäistiin pöytä kerrallaan. Yhden pöydän kohdalla kesti ehkä 5 sekuntia. Suosittelen.
Toimii jos tarjotinkärry on, meillä ei. Löytyy kaksi roskispistettä, johon ne tarjottimet pinotaan (nekin yleensä ihan sikin sokin asiakkaiden toimesta jos ollaan ylipäätään viitsitty tarjottimet viedä siihen).
Ihan pikku vinkkinä voisin kertoa että jos tuntuu että asiakkaat eivät osaa toimia oikein, niin se eile niiden asiakkaiden vika, vaan teillä on jollain tapaa huonot järjestelyt, jolloin niiden noudattaminen ei suju helposti ja automaattisesti oikein.
Yksi käytännön esimerkki. Eräässä paikassa on kahden kokoisia tarjottimia, älä kysy miksi, mutta vain ne suuremmat käyvät heidän palautustelineeseen suoraan. Pienempikin menee tietysti suuremman tarjottimen päälle. Paikan henkilökunta ihmetteli että miten asiakkaat ottavat väärän kokoisen tarjottimen, oli pakko kommentoida, että mistä asiakas voisi tietää tiskillä että mikä tarjotin pitää ottaa.
Löytyy ihan yhdenkokoisia tarjottimia ja ne uppoavat sisäkkäin kun ne pinoaa. Ei ihan oikeesti oo mitään rakettitiedettä.
Kerro mikä ravintola, niin minä keron miksi tarjoittimet on sikin sokin. Kyllä siihen joku looginen syy aina löytyy. Se on valitettavan yleistä että henkilökunta sokeutuu paikkansa puutteisiin. Ei osata katsoa asioita siitä vinkkelistä että joku tulee kyseiseen ravintolaan ihan ensimmäistä kertaa, eikä hänellä ole vuosien kokemusta sen tavoista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä stadin kahvilassa pitäisi itse viedä astiat pois?
Tiedän, että tällainen suositus on hampurilaispaikoissa, mutta en ole asiallisissa kahviloissa kyllä törmännyt. Käyn kahviloissa monta kertaa viikossa keskusta-Länsi-Helsinki -akselilla.
Ilmeisesti jokin maalaisten junttien orjuuttamisohejeistus?
Tätä minäkin ihmettelen.
Käyn esim. Munkkivuoren Fasulla, Munkkiniemen puistotien kahviloissa, keskustassa Ekbergillä ja Strindbergillä. En ole koskaan varmaan edes ollut paikassa, jossa olisi tällainen nöyryyttävä käytäntö.
Ei edes Vihdintien Shellillä tai Munkkivuoren Teboililla. Eli tosiaan jokin maalaisten juttu.
Vaatikaa nyt hemmetti palvelua. Kai sitä yhtä hyvin kotona voi korjata jälkensä ja halvemmaksi tulee.
No näinhän se on. Palvelua saa, kun tarpeeksi moni siitä antaa palautetta ja äänestää jaloillaan. Mutta tämän ketjun mukaan on itsekäs porsas, jos ei kiltisti siivoa astioita pois kun muutkin niin tekevät.
Olen tätä itsepalvelusiivousta nähnyt sekä Porissa että Tampereella. Kyllä se joskus vielä stadiinkin asti tulee. Tai yritetään ainakin.
Palautteen antaminen on ok ja jopa suotavaa, samoin jaloillaan äänestäminen. Mutta se, että ehdoin tahdoin tunkee paikkaan missä ei saa sellaista palvelua kuin haluaa ja kostoksi jättää tarjottimensa ja roskansa pöytään on juuri sitä itsekästä porsastelua. :-)
En minä jätä roskiani minnekään, enkä tarjotinpaikoissa käy. Mutta tässä ketjussa näyttää olevan itsekästä porsastelua myös tästä itsepalvelukäytännössä valittaminen. Ei saa valittaa, koska työntekijöiden työtaakka ja halvat hinnat (jotka eivät ole kyllä yhtään halventuneet, mutta kuitenkin, ei saa valittaa senkin porsaat).
Valitat omasta käytöksestä. Älä mene itsepalvelupaikkaan, jos et niistä tykkää. Jos itsepalvelupaikan omistaja huomaa että naapurin tarjoilupaikassa käy enemmän aisiakkaita ja asiakkaat maksaa mielellään palvelusta, niin hänkin varmasti muuttaa toimintaansa siihen suuntaan. Totuushan on niin päin että suomalainen mielummin valitsee sen halvemman ja kantaa itse tarjottimensa.
Mutta kuten tässä ketjussa joku muu on monta kertaa sanonut, tämä itsesiivoushan ei yleensä näy hinnoissa mitenkään. Täsmälleen sama hintataso on kahviloissa, joissa pöydät tyhjentää henkilökunta.
Itse asiassa kantapaikkani on erinomainen kahvila, jossa on keskimääräistä edullisemmat hinnat ihanilla leivoksilla, ja silti henkilökunta siivoaa pöydät ripeästi. Kaipa tuo kahvila on siksi kannattava, että se on aina täpösen täynnä tyytyväistä asiakaskuntaa.
Noin on väittänyt vain joku roskat pöytään jättävä kusipää. Tottahelvetissä se palvelun taso näkyy hinnoissa, vain idiootti väittää mitään muuta. Hesellä hampurilaisateria maksaa 9€ ja pakassa jossa tarjoillaan pöytään, niin tuolla rahalla saa ehkä just ransklaiset ja juoman, hampurilaisen saadakseen pitää pistää vielä toinen 9€.
Tottakai se näkyy hinnoissa, itsepalvelu nimittäin :-)
Jos syöt huoltiksen kuppilassa maksat ateriastasi 10 euroa.
Viiden tähden michelin ravintolassa hanhenmaksapallerot maksavat 100 euroa.
Johtopäätös, kannattaisiko ihan oikeasti vaikka ostaa sitä logiikkaa jostakin, tai verrata samantasoisia paikkoja toisiinsa?
Hesen kahvi ja pulla maksaa jotain 4-6 euroa. Samalla rahalla saa parempia tuotteita muista kahviloista, eikä tarvitse itse hoitaa osaa palkatun henkilökunnan töistä
Hese ja joku kerjurosso ovat mielestäni saman tasoisia paikkoja. Pykälän verran hienommassa ravintolassa se hampurilaisateria maksaakin jo 30€. https://www.naughtybrgr.com/?lang=fi .
Sinun mielestäsi ehkä, mutta palvelukonseptin kehittäjän mielestä ei. .
Rossoruoka on tyyppiä "lisää vesi ja lämmitä", ei se ruoka ole yhtään heseä parempaa, lisähinta tulee juurikin lähinnä pöytiin tarjoulusta.
Vai oliko sinusta Rosso esimerkki vähän paremmasta ravintolasta?
Mutta eikös tässä juuri ole jankutettu erityisesti siitä, että joku kantaa astiat pois pöydästä eikä asiakkaan tarvitse tehdä sitä itse? Rosso on esimerkki vähän paremmasta ravintolasta, jos verrataan palvelua pikaruokaravintoloihin.
No jos arvostaa sitä että lautasta kannetaan puolestasi, niin joo, silloin Rosso on Heseä parempi ravintola. Jos taas arvostaa palvelun nopeutta ja ruuan hintaa, niin sitten Hese on parempi. Maussa ja ruuan laadussa ei ole eroa.
Kysehän on siitä mitä arvostaa. Sinun valintasi on selvästi Rosso. Pysy pois Hesestä, sillä Hese ei muutu Rossoksi. Onneksi.
Kiitos vain, mutta valitsen ravintolan kulloisenkin tarpeen mukaan ja toimin silloin niin kuin kyseisessä ravintolassa kuuluukin.
Vien jos pyydetään. Hyvin harvassa paikassa oikeasti pyydetään edes kyltillä palauttamaan astiat. Pelkkä astiakärry jossain nurkassa ei ole pyyntö viedä astioitaan sinne. Jossakin burgeripaikassakin taisi lukea vain "KIITOS" roskiksessa.
Eikä se palautusmahdollisuus hintaankaan vaikuta. täällä lahdessa sokoksen lounaskahviossa on palautuskärryt, joihin ihmiset palauttaa astioita. Lounas maksaa 9,90 ja on aika einesmaista.
Myös keskustassa oleva pieni lounaskahvila tarjoaa laadukkaan kotiruokalounaan hintaan 9€ sis. jälkiruoka ja kahvi ja astioita ei edes voi palauttaa. Siellä leivätkin itse tehty.
Molemmissa saat syödä niin paljon kuin kehtaat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oletteko te sitten valmiita maksamaan ruokanne hinnassa lisätyöntekijän palkan? Minusta ainakin on kiva, että löytyy myös sellaisia paikkoja mistä saa kohtuuhintaisen kahvin ja olen valmis siitä hyvästä nakkaamaan itse pahvimukini roskikseen. Menkää vaikka Ekbergille te jotka ette halua tehdä samoin.
Tampereella on yksi paikka jossa kahvikupin hinta on kohtuulliset 1 euro ja jättikokoinen pulla 1 euro.
Ainoa paikka jossa katson että halvan hinnan vastikkeeksi olen valmis tekemään osan henkilökunnan töistä ja vien astiani keräilypisteeseen käyntini lopuksi.
Yleensä henkilökuntaa (myyjiä) paikalla kolme+keittiö/leipomon henkilökunta.
Jos maksan kahvista 2-2.50 euroa kuppi ja pakasteesta paistetusta pullasta 2-3 euroa ja myyjä jossain hornan tuutissa, minä odottamassa jäähtyvän kahvin kanssa kassalla, en tasan tarkkaan ala vielä siivoamaan jälkiäni käyntini jälkeen. Ne hinnat ovat sikamaisia ja vielä enemmän voittoa niillä tehdään tekemällä maksava asiakas paikan palveluhenkilökunnaksi :-)
Käy sitten sellaisessa paikassa missä asiakkaan ei odoteta palauttavan astioitaan.
No mitäs kun se alkaa olla nykyään sääntö, että joka paikassa pitäisi astiat palauttaa? Eikä hinta tietenkään yhtään ole tullut alas. Heseissä yms itsekin vien, mutta jossain hintavassa kahvilassa oletan kyllä etten siivoamaan ole tullut. Tehköön se minusta kusipään tai ei.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiireaikoina (ja miksei muinakin aikoina) on sellainen hauska juttu, ettei mitenkään pystytä päivystämään milloin joku pöytä tyhjenee. Me ei nähdä kassalta ihan joka pöytää, niin vaikea arvioida milloinka Ritva ja Jorma nousee tietystä pöydästä, että voidaan hyökätä sinne heti rätti kädessä :)
Roskien ja tarjottimien vienti nopeuttaa myös sitä pöytien pyyhkimistä: monesti käy niin, että korjaan ensin kaikki tarjottimet samaan pinoon ja sillä aikaa pari likaista pöytää on jo vallattu.
Meilläpäin tehtiin niin, että tarjotinkärryn kanssa kuljettiin ja tyhjennettiin + pyyhkäistiin pöytä kerrallaan. Yhden pöydän kohdalla kesti ehkä 5 sekuntia. Suosittelen.
Toimii jos tarjotinkärry on, meillä ei. Löytyy kaksi roskispistettä, johon ne tarjottimet pinotaan (nekin yleensä ihan sikin sokin asiakkaiden toimesta jos ollaan ylipäätään viitsitty tarjottimet viedä siihen).
Ihan pikku vinkkinä voisin kertoa että jos tuntuu että asiakkaat eivät osaa toimia oikein, niin se eile niiden asiakkaiden vika, vaan teillä on jollain tapaa huonot järjestelyt, jolloin niiden noudattaminen ei suju helposti ja automaattisesti oikein.
Yksi käytännön esimerkki. Eräässä paikassa on kahden kokoisia tarjottimia, älä kysy miksi, mutta vain ne suuremmat käyvät heidän palautustelineeseen suoraan. Pienempikin menee tietysti suuremman tarjottimen päälle. Paikan henkilökunta ihmetteli että miten asiakkaat ottavat väärän kokoisen tarjottimen, oli pakko kommentoida, että mistä asiakas voisi tietää tiskillä että mikä tarjotin pitää ottaa.
Löytyy ihan yhdenkokoisia tarjottimia ja ne uppoavat sisäkkäin kun ne pinoaa. Ei ihan oikeesti oo mitään rakettitiedettä.
Joo, en voi ymmärtää. Ja sitten kaikenmaailman roskia ym siellä väleissä.
Sama kaupan korien kanssa. Nakataan vaan jotenkin sinne päin jolloin kori jää vinoon ja seuraava pinoaa normaalisti ja sitten se koripino on kuin joku huojuva torni...
Meilläpäin tuo ruokailu suursikalassa on perinteisesti hoidettu hieman toisin.
500 sikaa pitäisi ruokkia tunnissa, joten ajelemme mönkijän ja peräkärryn kanssa pitkin sikalan käytäviä ja jaamme potseille ruoan 10 sian yhteiseen laariin.
Ruokailun jälkeen kippurahännät puhdistavat kaukalonsa aivan omatoimisesti, eikä henkilökunnan tarvitse puuttua jälkien siivoamiseen millään tavalla.
Ei olisi varaa syöttä sikoja joka päivä jos jokaisen ruokintakerran jälkeen jokaisen kaukalon joutuisi kuljettamaan pestäväksi jonnekin.
Halpaa sioille, kätevää meille, mutta kun ruokinta lopetetaan joulun alla, siat saavat omatoimisuudestaan huolimatta sikojen kohtalon.
Money Talks, Bullshit Walks