pakastamisesta

Minä pakastin aluksi ruoat pilttipurkeissa ja sulatin joko mikrossa (ilman kantta, en tiedä onko merkitystä) tai huoneenlämmössä. Siirryin kuitenkin muovisiin 0,33 litran pakasterasioihin, sillä yhdessä vaiheessa pilttipurkeista alkoivat pohjat irrota (!) sulatuksen yhteydessä (sulatustavalla ei ollut väliä). Täältä palstalta olenkin saanut lukea, että ilmeisesti lasipurkit eivät kestä useampaa pakastuskertaa.

Itse olen käytellyt kertakäyttökuppeja pakastamiseen. Niihin mahtuu sopiva määrä ja ovat mielestäni käytännöllisiä. Lämmittänyt olen toki ruuan sitten muussa astiassa...