Mitä teillä on tänään ruokana?
Kommentit (51)
Makaronia pinaatti-juusto-kasviskastikkeella.
Nakkikastiketta, perunaa ja salaattia.
Meillä oli Tatun ja Patun wokkia (parsakaalia, porkkanaa, paprikaa, cashewpähkinöitä ja nuudeleita soijakastikkeella, inkiväärillä, hunajalla ja valkosipulilla maustettuna; ohje on Tatu ja Patu, syömään -kirjasta, siitä nimi!) ja jälkiruuaksi runebergintorttuja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilerin koipinuijia ja ananasriisiä. Jälkkäriksi mämmiä ja sitruunahilloketta.[/quo
Myydäänkö mämmiä tähän aikaan vuodesta?
En ole 8 mutta kyllä löytyy pakastealtaista jostain kaupoista.
Ok. Ei ole koskaan omaan silmään sattunut :D. Toisaalta, voihan sitä kotonakin pakastaa jos kovasti tykkää.
Lounaaksi söin papukastiketta ja perunamuussia ja päivälliseksi teemme tomaattista munakoisolasagnea.
Lapsille eilistä kanakastiketta riisillä ja aikuisille jauhelihamakaronisotkua. Ollaan koko kööri kipeitä, joten ei jaksa ajatella ruokaa sen kummemmin.
Naudan ulkofileetä rucolapedillä, parmesaanilastuja, sormisuolaa ja mustapippuria päälle. Lisäksi tomaatti-mozzarellasalaattia. Simppeliä ja hyvää italialaista siis.
Pekonitäysjyväpastaa kookoskermalla ja vaimon herkullista salaattia, jossa romanesalaattia, retiisejä ja auringonkukan siemeniä. Suosittelen.
Toissapäivänen perunasose(ei maitoa, vaan keitinvesi) uusiokäyttöön, uunimakkara juustolla, sinapilla ja ketsupilla. Kaikki uuniin saman vuokaan, oli aika pikaruoka laittaa.
Nyt paistan lättyjä..tein ekaa kertaa ruisjauhoihin taikinan kokeilumielessä ja tulikin paljon parempia, mitä vehnäjauhoihin tehdystä taikinasta. Jätin myös öljyn pois ja paistelen oivariinissa tällaisia pikkulättyjä. Puolukkahillo olis varmaan tähän sopiva lisuke.
Iltapalalle meinasin tehdä pizzaleipiä..eli patongin puolikkaaseen Heinzin ketsuppia, maustettua tonnikalaa (curry tai chili), tomaattia ja juustoraastetta. Päälle oreganoa ja reilut 10min kiertoilmalla uunissa.
Ainiin ja bataattiranskalaisia meinasin myös kokeilla tehdä itse, koska eilen oli Citymarketissa 1€/kg tarjouksessa. Maustaminen on vielä mietinnässä..merisuolahiutale ja savupaprikamauste ehkä??🤔😀
Tehdään hampurilaisia, kana-ja jauhelihapihvejä ja nyhtöpossua lihavaihtoehtoina ja bataattiranskiksia.
Iso pala kassleria pitkään uunissa. Samassa joulusta jäänyt perunatuuvinki pakastimesta kypsymässä kuin myös kohta joulun viimeinen porkkanalaatikko lämpiämässä. Pari tummaa olutta myös vanhaa jemmaa. Pirteän pakkasulkoilun jälkeen maistuu.
 
Ajattelin kokkailla tänään kunnon satsin. Parsakaaligratiinia, kanapaellaa, sosekeittoja ja lohipastaa.