Lue keskustelun säännöt.
Mitä järkeä keitossa?
04.01.2018 |
Miksi pitää olla niinku keitto? Miksi samoja raaka-aineita ei voi syödä kuivana, vaan pitää lillua vedessä?
Kommentit (102)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse asiassa olen miettinyt lapsesta lähtien samaa. Useimmat keitot maistuvat kamalilta parhaimmillaankin ja niissä ne raaka-aineet menevät maullisesti hukkaan. Keitoista ei yleensä mene nälkä ja se koostumus on jotenkin ällöä monesti. En pidä yleisesti ottaen keitoista, vaan enemmänkin tykkään esim. pihveistä ym. Keitto on kieltämättä riittoisaa hieman pula-aikatyyliin.
Jos keitosta ei lähde nälkä niin vika on syöjässä.
Kuinka niin? Niissähän ei ole useinkaan juuri mitään syötävää verrattuna ateriaan, jossa ei ole keittoa.
Kannattaisi aterioida jossain muulla kuin keskitysleirillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tänään on perinteinen hernekeittopäivä.
Jos keitto ei maistu, niin syö niitä kuivattuja herneitä.
No aivan sama kuin söisi ateriakseen 1-2 dl turvotettuja herneitä ja sinappia. Ei se ole mitään ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse asiassa olen miettinyt lapsesta lähtien samaa. Useimmat keitot maistuvat kamalilta parhaimmillaankin ja niissä ne raaka-aineet menevät maullisesti hukkaan. Keitoista ei yleensä mene nälkä ja se koostumus on jotenkin ällöä monesti. En pidä yleisesti ottaen keitoista, vaan enemmänkin tykkään esim. pihveistä ym. Keitto on kieltämättä riittoisaa hieman pula-aikatyyliin.
Jos keitosta ei lähde nälkä niin vika on syöjässä.
Kuinka niin? Niissähän ei ole useinkaan juuri mitään syötävää verrattuna ateriaan, jossa ei ole keittoa.
Kannattaisi aterioida jossain muulla kuin keskitysleirillä.
Ihan hienostoravintoloissa on sama tilanne. Ei melkein mitään syötävää siinä keitossa jos raaka-aineet laittaisi leikkuulaudalle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vedellä/maidolla täytetään massu silloin, kun jokaiselle on vaan lusikallinen varsinaista ruokaa = köyhien ruokaa.
Oletpa surkea kokki jos keittosi on vain vettä ja lusikallinen varsinaista ruokaa.
No lihaliemikö se ravitsevaa on!? Ja ei se ole keitto, jos ei sitä syötävää ole lautasta kohden kuin surkean vähän.
Sivistyneet ihmiset syövät herkutellakseen mauilla, kaltaisesti moukat tahtovat vain kaloreita ja suun tupaten täyteen.
Keittoa syödään leivän kanssa jolloin varmasti lähtee myös nälkä. Lihasoppa ja ruisleipä voilla, voiko olla parempaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse asiassa olen miettinyt lapsesta lähtien samaa. Useimmat keitot maistuvat kamalilta parhaimmillaankin ja niissä ne raaka-aineet menevät maullisesti hukkaan. Keitoista ei yleensä mene nälkä ja se koostumus on jotenkin ällöä monesti. En pidä yleisesti ottaen keitoista, vaan enemmänkin tykkään esim. pihveistä ym. Keitto on kieltämättä riittoisaa hieman pula-aikatyyliin.
Jos keitosta ei lähde nälkä niin vika on syöjässä.
Kuinka niin? Niissähän ei ole useinkaan juuri mitään syötävää verrattuna ateriaan, jossa ei ole keittoa.
Kannattaisi aterioida jossain muulla kuin keskitysleirillä.
Ihan hienostoravintoloissa on sama tilanne. Ei melkein mitään syötävää siinä keitossa jos raaka-aineet laittaisi leikkuulaudalle.
Menetkö sinä hienostoravintolaan syömään mahdollisimman tukevan lautasellisen mättöä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse asiassa olen miettinyt lapsesta lähtien samaa. Useimmat keitot maistuvat kamalilta parhaimmillaankin ja niissä ne raaka-aineet menevät maullisesti hukkaan. Keitoista ei yleensä mene nälkä ja se koostumus on jotenkin ällöä monesti. En pidä yleisesti ottaen keitoista, vaan enemmänkin tykkään esim. pihveistä ym. Keitto on kieltämättä riittoisaa hieman pula-aikatyyliin.
Jos keitosta ei lähde nälkä niin vika on syöjässä.
Kuinka niin? Niissähän ei ole useinkaan juuri mitään syötävää verrattuna ateriaan, jossa ei ole keittoa.
Kannattaisi aterioida jossain muulla kuin keskitysleirillä.
Ihan hienostoravintoloissa on sama tilanne. Ei melkein mitään syötävää siinä keitossa jos raaka-aineet laittaisi leikkuulaudalle.
Siellä keitto syödään alkuruokana, siksi se on niin mitätön annos.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Keittoa syödään leivän kanssa jolloin varmasti lähtee myös nälkä. Lihasoppa ja ruisleipä voilla, voiko olla parempaa.
Kylmänä talvipäivänä ulkoreippailun jälkeen ei juuri parempaa ole kuin lämmin lihasoppa.
Ja se on siitä harvinainen ruoka että uudelleenlämmitettynä maku vain paranee, joten on vain näppärää tehdä iso satsi kerralla ja herkutella siitä monta kertaa.
Just tein uutena vuotena linssikeittoa, ja olen saanut siitä 5 lautasellista keittoa, eli aika monta ateriaa, ja koko määrään meni:
2 porkkanaa
2 sellerinvartta
2 dl punaisia linssejä kuivana
1 tlk Mutti-tomaattimurskaa
1 aterian mieletön ravintosisältö on siis ollut:
1/5 tlk tomaattimurskaa
0,4 porkkanaa
0,4 sellerinvartta
0,4 dl linssejä
Että aika köyhää minusta...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ruokitaan iso joukko, keitto on helpompi pitää lämpimänä pitkään. Uuniruuat kuivahtaa, jos niitä pitää lämpölevyllä eivätkä sitä paitsi edes lämpene tasaisesti.
Kuten yllä oli, keitolla saa myös ruokittua isomman väkimäärän, jos varsinaista ruokaa ei ole. Ja liemen kanssa voi sitten jatkeeksi syödä leipää.
Ei kun ai niin, unohdin sipulin! Lisätään vielä 2 sipulia, ja ateriaa kohti 0,4 sipulia myös. Kyllä nyt vatsa täyttyy!
30
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vedellä/maidolla täytetään massu silloin, kun jokaiselle on vaan lusikallinen varsinaista ruokaa = köyhien ruokaa.
Oletpa surkea kokki jos keittosi on vain vettä ja lusikallinen varsinaista ruokaa.
No lihaliemikö se ravitsevaa on!? Ja ei se ole keitto, jos ei sitä syötävää ole lautasta kohden kuin surkean vähän.
Sivistyneet ihmiset syövät herkutellakseen mauilla, kaltaisesti moukat tahtovat vain kaloreita ja suun tupaten täyteen.
Jälkeenjääneet tekee työtä, josta pääsisi vähemmälläkin. Ihan maukasta ruokaa saa ilmankin keittoja.
Vierailija kirjoitti:
Just tein uutena vuotena linssikeittoa, ja olen saanut siitä 5 lautasellista keittoa, eli aika monta ateriaa, ja koko määrään meni:
2 porkkanaa
2 sellerinvartta
2 dl punaisia linssejä kuivana
1 tlk Mutti-tomaattimurskaa1 aterian mieletön ravintosisältö on siis ollut:
1/5 tlk tomaattimurskaa
0,4 porkkanaa
0,4 sellerinvartta
0,4 dl linssejäEttä aika köyhää minusta...
No oliko keitto hyvänmakuista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse asiassa olen miettinyt lapsesta lähtien samaa. Useimmat keitot maistuvat kamalilta parhaimmillaankin ja niissä ne raaka-aineet menevät maullisesti hukkaan. Keitoista ei yleensä mene nälkä ja se koostumus on jotenkin ällöä monesti. En pidä yleisesti ottaen keitoista, vaan enemmänkin tykkään esim. pihveistä ym. Keitto on kieltämättä riittoisaa hieman pula-aikatyyliin.
Jos keitosta ei lähde nälkä niin vika on syöjässä.
Kuinka niin? Niissähän ei ole useinkaan juuri mitään syötävää verrattuna ateriaan, jossa ei ole keittoa.
Kannattaisi aterioida jossain muulla kuin keskitysleirillä.
Ihan hienostoravintoloissa on sama tilanne. Ei melkein mitään syötävää siinä keitossa jos raaka-aineet laittaisi leikkuulaudalle.
Menetkö sinä hienostoravintolaan syömään mahdollisimman tukevan lautasellisen mättöä?
En, mutta kotona mieluummin kokkaan vain yhden ruuan per ateria.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vedellä/maidolla täytetään massu silloin, kun jokaiselle on vaan lusikallinen varsinaista ruokaa = köyhien ruokaa.
Oletpa surkea kokki jos keittosi on vain vettä ja lusikallinen varsinaista ruokaa.
No lihaliemikö se ravitsevaa on!? Ja ei se ole keitto, jos ei sitä syötävää ole lautasta kohden kuin surkean vähän.
Sivistyneet ihmiset syövät herkutellakseen mauilla, kaltaisesti moukat tahtovat vain kaloreita ja suun tupaten täyteen.
Jälkeenjääneet tekee työtä, josta pääsisi vähemmälläkin. Ihan maukasta ruokaa saa ilmankin keittoja.
Mistä olet saanut päähäsi ajatuksen että keitot olisivat jotenkin työläämpiä tehdä?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse asiassa olen miettinyt lapsesta lähtien samaa. Useimmat keitot maistuvat kamalilta parhaimmillaankin ja niissä ne raaka-aineet menevät maullisesti hukkaan. Keitoista ei yleensä mene nälkä ja se koostumus on jotenkin ällöä monesti. En pidä yleisesti ottaen keitoista, vaan enemmänkin tykkään esim. pihveistä ym. Keitto on kieltämättä riittoisaa hieman pula-aikatyyliin.
Jos keitosta ei lähde nälkä niin vika on syöjässä.
Kuinka niin? Niissähän ei ole useinkaan juuri mitään syötävää verrattuna ateriaan, jossa ei ole keittoa.
Kannattaisi aterioida jossain muulla kuin keskitysleirillä.
Ihan hienostoravintoloissa on sama tilanne. Ei melkein mitään syötävää siinä keitossa jos raaka-aineet laittaisi leikkuulaudalle.
Menetkö sinä hienostoravintolaan syömään mahdollisimman tukevan lautasellisen mättöä?
En, mutta kotona mieluummin kokkaan vain yhden ruuan per ateria.
Yhden hengen yhden aterian keiton tekeminen onkin vähän niin ja näin. Ei se ole keiton vika.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just tein uutena vuotena linssikeittoa, ja olen saanut siitä 5 lautasellista keittoa, eli aika monta ateriaa, ja koko määrään meni:
2 porkkanaa
2 sellerinvartta
2 dl punaisia linssejä kuivana
1 tlk Mutti-tomaattimurskaa1 aterian mieletön ravintosisältö on siis ollut:
1/5 tlk tomaattimurskaa
0,4 porkkanaa
0,4 sellerinvartta
0,4 dl linssejäEttä aika köyhää minusta...
No oliko keitto hyvänmakuista?
Ei voi olla. Tomaattimurska pilaa ruuan kun ruuan. Keittojen avainsana on tuoreet raaka-aineet ja hyvä liemi kruunaa aterian.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vedellä/maidolla täytetään massu silloin, kun jokaiselle on vaan lusikallinen varsinaista ruokaa = köyhien ruokaa.
Oletpa surkea kokki jos keittosi on vain vettä ja lusikallinen varsinaista ruokaa.
No lihaliemikö se ravitsevaa on!? Ja ei se ole keitto, jos ei sitä syötävää ole lautasta kohden kuin surkean vähän.
Lihaliemi on juuri sitä ravitsevaa. En kuitenkaan tarkoita lihaliemellä niitä kuutioliemiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just tein uutena vuotena linssikeittoa, ja olen saanut siitä 5 lautasellista keittoa, eli aika monta ateriaa, ja koko määrään meni:
2 porkkanaa
2 sellerinvartta
2 dl punaisia linssejä kuivana
1 tlk Mutti-tomaattimurskaa1 aterian mieletön ravintosisältö on siis ollut:
1/5 tlk tomaattimurskaa
0,4 porkkanaa
0,4 sellerinvartta
0,4 dl linssejäEttä aika köyhää minusta...
No oliko keitto hyvänmakuista?
Oli, siksi sitä teenkin. Mutta aina halutessani sitä harmittelen, että aika paljon vaivaa suht tyhjästä. Mutta tuon keiton hyvä puoli on se, että siihen "kuuluu" kyytipojaksi pekoni. Se on tosin erillinen osa, ts. en laita sitä mukaan keittoon. Siten siitä saa täyttävän. Ja on edelleen hyvää.
Aika usein syön sitä ilman pekonia silti, jos tiedän, etten ole kovin nälkäinen (esim. kipeänä tai pysyn vain kotosalla tms.)
No lihaliemikö se ravitsevaa on!? Ja ei se ole keitto, jos ei sitä syötävää ole lautasta kohden kuin surkean vähän.