Lue keskustelun säännöt.
Kinkku-voileipäkakun ohjetta pyytäisin kauniisti! :)
12.04.2006 |
Jotain jossa olisi kaksi täytettä...
Mikä olisi paras täyte päällystämiseen? Tuorejuusto, majoneesi, sulatejuusto, kermaviili...??
Suuri kiitos. :)
Kommentit (10)
toiseksi voit laittaa kinkun tilalle esim. poroa... tai vaihda tuorejuusto ruohosipulista esim. tomaatilla maustettuun... päälle olen laittanut maustamaton tuorejuusto, ruohosipulilla maustettu ja majoneesi- yhdistelmän. koristele kinkkurullilla, tomaatilla, kurkulla, oliiveilla...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Toiseksi täytteeksi olen joskus laittanut maksapasteijaa, johon olen sekoittanut vähän tuorejuustoa.
Niin ja siis millä päällystätte kakun?
Mä laittaisin:
1. täyte
- maustekurkku
- maksamakkara (marsalkan tosi hyvä)
Eli nämä tehosekoittimella sekaisin.
2. täyte:
- palvikinkkua silputtuna n.300g
- kermaviiliprk
- juustoraastetta n.150g
- punainen paprika pieneksi silputtu
- sinappia rkl
3. täyte
- omenaa
- majoneesia
- kurkkusalaattia
- sitruunamehua pieni tujaus
Päälle maun mukaan tuorejuustoa (reilusti) ja koristeina vain taivas on rajana!
T. Toinen Leipuri-kondiittori
suola-tai maustekurkkua. niin kannattaa huomioida ettei kaikki siitä välitä! itse en laita kinkkuvoileipäkakkuun kun kinkkutuorejuusto, majoneesi, kinkkusuikale seosta ja pällystän kinkkutuorejuusto-majoneesi seoksella. koristeeksi kinkkurullia, kurkkua, karambolaa jne. sivut päällystän juustoraasteella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pelkkä kinkku kuulostaa vähän tylsältä.
Vierailija:
suola-tai maustekurkkua. niin kannattaa huomioida ettei kaikki siitä välitä! itse en laita kinkkuvoileipäkakkuun kun kinkkutuorejuusto, majoneesi, kinkkusuikale seosta ja pällystän kinkkutuorejuusto-majoneesi seoksella. koristeeksi kinkkurullia, kurkkua, karambolaa jne. sivut päällystän juustoraasteella.
ei sitä oo pakko syödä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja sitä ei kukaan muu syö juurikaan, että ite joutuu syömään...Kenetköhän kutsuisi kahvittelemaan...
Mä teen yleensä kinkku-maksapasteija sekoituksen ilman suolakurkkuja.
Voihan niitä suolakurkkuja käyttää koristeenakin,jos niitä on sinne pakko tunkea.
Jotkuhan laittaa sitä ällöä italiansalaattia väliin mm.
T: kondiittori
olen yleensä laittanut täytteeseen maustamatonta tuorejuustoa, ruohosipulituorejuustoa ja majoneesia notkistamaan... lisäksi tietysti ihan vaikka palvikinkkua tai mikä kinkku vaan periaatteessa sopii. pilko se tosi pieneksi ja sekoita edellisten joukkoon. lisäksi olen laittanut kurkkusalaattia, felixin oma on hyvää. sekoita siis kaikki keskenään ja täytä. kostuttamiseen olen laittanut kasvis tai lihalientä.