Otin ruisleivän juuren pakkasesta sulamaan, kauan kestää että se alkaa toimimaan?

monta päivää menee.

Ei mene monta päivää. Laita sulamaan se vaikka lämpimään veteen ei liian kuuma siis siinä pakkauksessa kun sulanut laita taikina kulhoon lämmin vesi ja juuri siihen sekoita ruisjauhoja sen verran et tulee löysä puuro. Anna seistä 8-12tuntia riippuen miten hapanta haluat välillä sekoita. Aamulla vain puut uuniin tai hella päälle valmistat taikinan ei liian kovaa. Muista suola ja jos ei hyvin käynyt voit laittaa hiivaa varmuuden vuoksi jos haluat. Sekavaa muu yritä

Jos haluat kysyä, niin kirjoita -kaunko-, niin voit saada useamman vastauksen.