Lue keskustelun säännöt.
Tajusin tänää, että mikään ruoka ei ole pahaa vaan vika on ruuan maustamisessa. Soijakastike, kalakastike, chili, paprika ja erillaiset mauste kastikkeet saavat ihmeitä aikaan
19.11.2017 |
Mikään ruoka ei minusta itsessään ole pahaa. Syön kaikkea lihasta - kasviksiin, kalasta-meren eläviin, keitot, salaatit ja kaikki menevät.
Hyvän ruuan salaisuus on sen maustaminen. Samasta ruuasta voi tehdä aivan erimakuista eri mausteilla ja ennen kaikkea maustamiseen tarkoitetuilla kastikkeilla.
Kokeilaa piruuttanne valita joskus inhokki ruojanne ja sen tekoon mahd paljon mieleisiänne mausteita ja jtn hyvää maustekastiketta niin yllätytte!
Kommentit (5)
En usko että oliivit, kuivatut hedelmät tai taatelit muuttuisivat hyviksi mausteilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olipa harvinaisen typerä avaus. En tiedä miten sinä olet aiemmin kokannut, mutta useimmat ruoanlaittajat varmaankin ovat kuulleet maustamisesta.
Kiva että oivalsit.
Sitten vaan opettelemaan, miten homma käytännössä toimii!
Ruoka ei automaattisesti muutu paremmaksi vaikka sinne kasaisi kaikkia mausteita. Kyse on tasapainosta ja kyseessä on mielestäni yksi taiteellusuuden muoto, jossa ihminen tietää maistamalla, missä vaiheessa maustaminen tulee lopettaa.
Kyllä, mikä tahansa on hyvää jos sen alkuperäisen maun saa peitettyä. Mutta onko siinä mitään järkeä kun samalla vaivalla voi tehdä jotain ihan muuta?
Lähde jeesustelamasta siitä.
Minä inhoan tomaattipohjaisia pastakastikeita ja mm. Makaroonia.
Eivät ne hyviksi vaikka kuinka maustaisi!