Lue keskustelun säännöt.
Korkkaan kohta punkkupullon ja lähden lähikaupasta hakemaan juustoja...
16.11.2017 |
mitä muuta otan kuin valkohomejuuston? Vinkkejä kaipaan. Loma-illan iloksi :)
Kommentit (37)
Niijoo ja jos keksejä haluaisi, melkein parhaimmat (ihme kyllä!) ois mariekeksit. Älä ihmeessä mitään paksuja ja kalliita keksejä ala ostelemaan. Laatu on huonompi kun juustoja syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Appenzeller, Gryere ja Valion Keisarinna
Viikunahilloa, leipätikkuja, pipareita, sinihomejuustoa, pecorinoa, parmesania, valkohomejuustoa joku kermajuusto keltapunaisessa paketissa jonka nimeä en nyt muista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Morbier, Brillat-Savarin, Stilton, Barber's 1833 vintage cheddar, italialainen Fontina.
Ooh, maailma on täynnä ihania juustoja, erityisesti ranskalaiset juustot ovat minun mieleeni. Edellä muutama esimerkki hyvistä juustoista, jotka käyvät erinomaisesti juustotarjottimelle.
Ei olisi pitänyt lukea koko ketjua, kun alkoi kauheasti tekemään mieli punkkua ja ihania juustoja!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lidlissä oli juuri Belgialainen juustotarjotin. En tiedä onko niitä enää jäljellä.
Mullakin on punkkua..
Sinkkumies
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No mitä ostit?
Ap ei varmaan enää palstaile kun nauttii viinistä ja juustoista :)
Vierailija kirjoitti:
Valikoima on hyvä, kun siinä on jotain mietoa ja jotain voimakasta, jotain pehmeää ja jotain kovaa. Nautiskelun aloitat tietenkin miedoimmasta. Ja muistathan viinin oikean lämpötilan! Edelleen moni luulee, että punaviinin oikea tarjoilulämpötila on huoneen lämpö eli yli 20 astetta. Viinistä riippuen 12-18 astetta on paras.
Lämpätilaa tärkeämpää on mielestäni hyvä ilmaaminen. Ei tuosta tietenkään mitään haittaa ole..
Sinkkumies
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Stokkalta ostettu Maasdammikin käy punkulle, ainakin ne voimakkaimmat.
Tavan kauppojen Maasdammissa ei ole edes makua. Tässä myös ratkaisee se minkä punkun valitsee millekin juustoille. Sama homma menee lihan kanssa ..
Sinkkumies
Mulla alkaa loma huomenna. Taidan minäkin hakea juustoja ja punkkua. Ja nauttia niitä illalla kynttilänvalossa. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mulla alkaa loma huomenna. Taidan minäkin hakea juustoja ja punkkua. Ja nauttia niitä illalla kynttilänvalossa. :)
No niin, iloista ja tunnelmallista lomaa sinullekin :)
Juustoja ei syödä jääkaappikylmänä. Viinirypäleet ovat liian hapokkaita. Pähkinät, päärynä, ok. Keltaiset melonit ja sharon/ khaki/ persimoni toimivat hyvin suolaisten juustojen kanssa.
Juustojen kanssa käy paremmin hyvä tuore leipä, ei keksit. Eikä missään nimessä suolakeksit!
Monet juustot sopivat erinomaisesti valkoviinin kanssa.
Emmentaalia ja oltermannia siihen vielä viinirypäleitä. Daa.