Lue keskustelun säännöt.
MITEN TEET JAUHELIHAKASTIKKEEN?
08.04.2006 |
Ihan huvikseen kysyn, kun kaikki tekee sen niin eri tavalla :D
Minä teen niin, että ruskistan jauhelihan, ripottelen jauhot päälle ja vedenkeittimestä kaadan kiehuvan veden päälle. Annan kiehua, lisään liemikuution ja mausteita.
Siis hiukan kevyempi versio kuin rasva-jauhomössö. :D
Kommentit (5)
Ruskistan rasvassa jauhot. Lisään nestettä, maustan ja jätän puliseen.
Ruskistan lihat (sipulit) ja lisään kastikkeeseen.
Joukkoon truuttaan sinappia, ketsuppia ja ehkä lorauksen ruokakermaa, maitokin kelpaa pehmentään.. ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistan jauhelihan+sipulit, lisään tomaattisosetta ja vettä. Annan hautua ja maustan.
Harvemmin tehdään ruskeaa kastiketta mutta se tehdään sitten rasva-jauhomössöstä.
ihan suolalla ja pippurilla maustan.
Ruskistan jauhelihan ja sipulin, maustan, lisään purkin tomaattimurskaa ja joskus vähän ruokakermaa/maustettua tuorejuustoa tms. mitä kaapista löytyy.
Lisään 2 rkl vehnäjauhoja, ruskistan ne, lisään vettä (suoraan hanasta).
Maustan vielä ripauksella pippuria ja suolaa, ketsuppia laitan kans.