Tää s**tanan vegaanivillitys alkaa todella tulemaan korvista!

Vierailija kirjoitti:

Avaat television ja kappas kokkausohjelma! Ja mitä kokataan? Vegaanipastaa, vegaanipizzaa, vegaanikakkua, vegaanipiirakoita, paistettua vegaania, keitettyä vegaania, grillattua vegaania, vegaania kolmella tavalla, vegaanista syksyä, vegaanista talvea, vegaanista aamua, vegaanista kännimättöä.

Ostat ruokalehden. Vegaanivegaanivegaanivegaani.

Menet kauppaan. Suuhun työnnetään vegaanimaistiainen, hyllyt notkuvat "uutta vegaanista". Maito on vegaanista, liha on vegaanista, juusto on vegaanista. Ja se hetki kun nappaat jauhelihapaketin ja vieressäsi joku ottaa nyhtökauraa. Tänään sain juuri halveksuvan katseen jauhelihastani. Huoh.

Järkkäät pikkujoulut. Eiei ei enää juustotarjottimia, perinteisiä piirakoita, pastejoita, pullia, suklaita, kakkuja koska täytyy löytyä vegaanivaihtoehto.

Armeijankin kenttäeväät, pelkkää vi"tun soijjaa.

Vierailija kirjoitti:

Olemmehan me samalla tavallaan ruokaeläinten työnantajia - ilman kysyntää ei olisi tarjontaakaan.

Häh? Millainen työnantaja tappaa alaisensa? Ja miten liittyy kysyntään ja tarjontaan?

Miksi vegaanin pitäisi syödä eineksiä, eihän sekasyöjänkään tarvitse mättää eineksiä? Kaikilla ruokavalioilla on mahdollista jättää teolliset einekset kauppaan.

Onko lihapäällä huono omatunto kun tapat viattomia eläimiä ja ihmisiä vain jotta sinä saat nautintoa lihasta ja muista eläintuotteista?

"Tää s**tanan vegaanivillitys alkaa todella tulemaan korvista!"

Ja tää s***anan nillitys alkaa tulla perseestä ulos.

Vegaanius ei ole buumi vaan valinta ja elämäntapa. On hyvä antaa vaihtoehtoja erityisesti  lihattoman lokakuun aikana, jolloin muutkin kuin vegaanit haluavat osallistua talkoisiin. Liharuokaahan ne ohjelmat yleensä pursuavat niin, ettei muita vaihtoehtoja ole. Ihmisiä on kuitenkin erilaisia allergioilla ja ilman, joten on tärkeää, että ohjeita on tarjolla vaihtelevasti. Tosi hyviä vegelehteiä on muuten tullut!

Suomessa on pienet markkinat ja kaikki uusi tai ”uusi” vedetään yleensä överiksi. En ole huomannut vastaavaa vegaanipainostusta täällä rajojen ulkopuolella. Esumerkiksi Masterchef Australia näkyy Suomessa, ei siinä ainakaan mielestäni mitään yhtä linjaa tuputeta.

Onhan niitä luomutiloja maidontuotannossakin, esumerkiksi. Valistuneita valintoja voi tehdä vetämättä överiksi kaikkea. Ettehän nyt mitään lampaita ole kuitenkaan.

Muistelen 50-lukua. Suomessa elettiin sodan jälkeisiä pulavuosia ja ruoasta oli oikeasti pulaa. Söimme perunoita, silakoita, ruskeaa kastiketta. Tuoreita vihanneksia ja hedelmiä oli saatavilla vain kesäaikana. Sen ajan lapset olivat tosi energisiä, kaikki leikkivät ja harrastivat urheilua lähinnä ulkosalla. Posket vaan punoitti, kun tultiin syömään ja nälkä oli kova, kukaan ei valittanut ruoasta. Olin lapsi itsekin tuolloin ja kuulin sanan syöpä mainittavan ensimmäistä kertaa. Kuulosti pelottavalta, mutta en tuntenut ketään tuota sairastavaa ihmistä. Itse asiassa piti elää kahdeksankymmentäluvulle asti, ennen kuin oikeasti tunsin ihmisen, joka tuota pelottavaa sairautta sairasti. Nykyään sairastuneita ihan lähipiirissäkin paljon. Panee miettimään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ymmärrän että ärsyttää, ärsyttäisi muakin jos ympäristö koko ajan muistuttaisi mua huonoista valinnoistani, joista tunnen jo valmiiksi syyllisyyttä.

Mutta kun ei tunne minkään valtakunnan syyllisyyttä. Kun on oikeus ostaa mitä  haluaa eivätkä  ne valinnat ole automaattisesti huonoja.

Mieluummin mä  syön kunnon ruokaa kuin noita teollisiaa korvikkeita. En osta eineksiä. Miksi vegaani ostaa pitkälle prosessoitua ruokaa? Ja miksi muka mun pitäisi?

ohis

Se, jonka mielestä vaikkapa nyhtökaura ei ole pitkälle prosessoitua ruokaa, nostakoon käden.

Onko vegaanius todella niiiiiiin ekologista?

Suomessa ei soijat ja pähkinät kasva, ne tuodaan tuhansien kilometrien päästä.

Liha taas tuodaan lähiteurastamoilta.

Kyllä vegaanius pelastaa maailman taas kerran. Se ei ole se ruuan kasvatus vaan myös se mistä se tulee, miten se prosessoidaan ja mitä siinä on.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ymmärrän että ärsyttää, ärsyttäisi muakin jos ympäristö koko ajan muistuttaisi mua huonoista valinnoistani, joista tunnen jo valmiiksi syyllisyyttä.

Mutta kun ei tunne minkään valtakunnan syyllisyyttä. Kun on oikeus ostaa mitä  haluaa eivätkä  ne valinnat ole automaattisesti huonoja.

Mieluummin mä  syön kunnon ruokaa kuin noita teollisiaa korvikkeita. En osta eineksiä. Miksi vegaani ostaa pitkälle prosessoitua ruokaa? Ja miksi muka mun pitäisi?

ohis

Se, jonka mielestä vaikkapa nyhtökaura ei ole pitkälle prosessoitua ruokaa, nostakoon käden.

Valitsit huonon esimerkin, koska nimenomaan nyhtökaura ei ole pitkälle prosessoitua. Nyhtökauran ainesosat ovat kaura, härkäpapu, herne, suola ja öljy. "Valmistusprosessi on mekaaninen vääntäminen ja paistaminen, eli muistuttaa itse asiassa aika lailla leivän leipomista", kerrotaan netissä. Kyllähän lihakin kulkee tehdaslinjaston kautta, jos ei käy suoraan hakemassa jonkun pientuottajan teuraspöydältä sitä. Saati sitten marinoidut lihat.

Ja aina on mahdollista syödä pääasiassa palkokasveja, pähkinöitä, linssejä ym. jos vaikkapa nyhtökaura tuntuu liian teolliselta.

Vierailija kirjoitti:

Onko vegaanius todella niiiiiiin ekologista?

Suomessa ei soijat ja pähkinät kasva, ne tuodaan tuhansien kilometrien päästä.

Liha taas tuodaan lähiteurastamoilta.

Kyllä vegaanius pelastaa maailman taas kerran. Se ei ole se ruuan kasvatus vaan myös se mistä se tulee, miten se prosessoidaan ja mitä siinä on.

Tuota, ikävä puhkaista kuplasi, mutta kaikki liha ei tule lähiteurastamoilta. Myöskään kotimaisuus ei kaikissa tapauksissa tarkoita, ettei se olisi tehotuotettua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

hirveää, ehkä meillä onkin vielä mahdollisuus parempaan ympäristöön ja vähempiin saasteisiin. Kamala ajatus

Joo, hakataan sademetsiä tofun tuottamiseksi ja kuljetetaan sitten vielä Suomeen. Luonto kiittää? Valitettavasti vegaaniruokavalio näyttää heikentävän kykyä hahmottaa kokonaisuuksia. Suomessa on vuosisadat syöty ympäristöystävällistä lähilihaa, jatkakaamme sitä.

Sinä lhansyöjänä kulutat n. 80% maailmassa tuotetusta soijasta. Tuotantoeläimille nimittäin syötetään soijaa. Yksi lehmä syö ainakin kymmenen ihmisen edestä soijaa päivässä. Olisikohan fiksumpaa, että ihmiset söisivät sen soijan, eikä ne tuotantoeläimet? Mietippä, kuinka paljon soijaa tarvii lehmälle syöttää että saadaan kilo lihaa?

Vierailija kirjoitti:

Suomessa on pienet markkinat ja kaikki uusi tai ”uusi” vedetään yleensä överiksi. En ole huomannut vastaavaa vegaanipainostusta täällä rajojen ulkopuolella. Esumerkiksi Masterchef Australia näkyy Suomessa, ei siinä ainakaan mielestäni mitään yhtä linjaa tuputeta.

Onhan niitä luomutiloja maidontuotannossakin, esumerkiksi. Valistuneita valintoja voi tehdä vetämättä överiksi kaikkea. Ettehän nyt mitään lampaita ole kuitenkaan.

Miten luomumaito tähän liittyy? Ei sen ympäristövaikutukset ole mitenkään pienemmät, äly hoi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

hirveää, ehkä meillä onkin vielä mahdollisuus parempaan ympäristöön ja vähempiin saasteisiin. Kamala ajatus

Joo, hakataan sademetsiä tofun tuottamiseksi ja kuljetetaan sitten vielä Suomeen. Luonto kiittää? Valitettavasti vegaaniruokavalio näyttää heikentävän kykyä hahmottaa kokonaisuuksia. Suomessa on vuosisadat syöty ympäristöystävällistä lähilihaa, jatkakaamme sitä.

Sinä lhansyöjänä kulutat n. 80% maailmassa tuotetusta soijasta. Tuotantoeläimille nimittäin syötetään soijaa. Yksi lehmä syö ainakin kymmenen ihmisen edestä soijaa päivässä. Olisikohan fiksumpaa, että ihmiset söisivät sen soijan, eikä ne tuotantoeläimet? Mietippä, kuinka paljon soijaa tarvii lehmälle syöttää että saadaan kilo lihaa?

Suomessa lehmän rehussa on soijaa muutama prosentti ja sitä ollaan koko ajan vähentämässä. Lehmä ei tarvitse yhtään murusta soijaa, toisin kuin vegaani. Suomessa lehmä syö pääasiassa nurmirehua. Tämä on sinulle kerrottu tuhansia kertoja, mutta ei niillä faktoilla ole vegaanille niin väliä. Valehtelu on se vegaanin sydämenasia :) 

Vierailija kirjoitti:

Onko vegaanius todella niiiiiiin ekologista?

Suomessa ei soijat ja pähkinät kasva, ne tuodaan tuhansien kilometrien päästä.

Liha taas tuodaan lähiteurastamoilta.

Kyllä vegaanius pelastaa maailman taas kerran. Se ei ole se ruuan kasvatus vaan myös se mistä se tulee, miten se prosessoidaan ja mitä siinä on.

Kuljetus on ERITTÄIN pieni osa kokonaisuutta.

Sen lehmän ruokkimista varten kasvatetaan ruokaa, joka vie maata ja vettä.

WWF:n lihaopas koskien suomalaista nautaa:

"Naudanlihan tuotannolla on aina suuret ilmastovaikutukset. Lisäksi tuotanto aiheuttaa paljon vesistöjä rehevöittäviä päästöjä.".

Kun taas:

"Palkokasvit, kuten herneet, pavut ja linssit, ovat ympäristön kannalta erinomainen valinta. Niiden viljelyyn tarvitaan vain vähän maapinta-alaa ja tuotannolla on eläinperäisiin tuotteisiin verrattuna pienet ilmasto- ja vesistöjä rehevöittävät vaikutukset."

Miksi vegaaniruokaa pidetään einesruokana tai prosessoituna? Jos ei koskaan ole syönyt prosessoitua ruokaa paljon, niin eläinkunnan tuotteista luopuminen vain vähentää sitä, koska kasvishyllystä tulee otettua enemmän ruokaa. Siihen kylkeen sitten voi jonakin päivinä ottaa tofua tai jotain kaurapohjaista. Salaatti on täysin prosessoimatonta tai kasvistäytteiset paprikat tai kasvispasta tai...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

hirveää, ehkä meillä onkin vielä mahdollisuus parempaan ympäristöön ja vähempiin saasteisiin. Kamala ajatus

Joo, hakataan sademetsiä tofun tuottamiseksi ja kuljetetaan sitten vielä Suomeen. Luonto kiittää? Valitettavasti vegaaniruokavalio näyttää heikentävän kykyä hahmottaa kokonaisuuksia. Suomessa on vuosisadat syöty ympäristöystävällistä lähilihaa, jatkakaamme sitä.

Sinä lhansyöjänä kulutat n. 80% maailmassa tuotetusta soijasta. Tuotantoeläimille nimittäin syötetään soijaa. Yksi lehmä syö ainakin kymmenen ihmisen edestä soijaa päivässä. Olisikohan fiksumpaa, että ihmiset söisivät sen soijan, eikä ne tuotantoeläimet? Mietippä, kuinka paljon soijaa tarvii lehmälle syöttää että saadaan kilo lihaa?

Suomessa lehmän rehussa on soijaa muutama prosentti ja sitä ollaan koko ajan vähentämässä. Lehmä ei tarvitse yhtään murusta soijaa, toisin kuin vegaani. Suomessa lehmä syö pääasiassa nurmirehua. Tämä on sinulle kerrottu tuhansia kertoja, mutta ei niillä faktoilla ole vegaanille niin väliä. Valehtelu on se vegaanin sydämenasia :) 

Suomi on Suomi, meitä on täällä 5 miljoonaa. Entä muu maailma?

Kaikesta huolimatta, naudan tuotanto kuormittaa ilmastoa moninkertaisesti enemmän kuin kasvisproteiinit. Se on fakta, joka ei väittelyllä katoa.

Vegaani voi syödä esim. valkoisia papuja, vihreitä papuja, mustia papuja, linssejä, pähkinöitä, siemeniä, kikherneitä, nyhtökauraa, seitania, härkistä, quornia, härkäpapurouhe, Elovenan kaurajauhis.

Kauramaitoa, mantelimaitoa, riisimaitoa. Kookosjugua, kauravälipalaa.

Niin kerrotko toki miksi aina jauhetaan soijasta ihan kuin se olisi jokin olen nainen osa vegaanista ruokavaliota? Ei sitä Tofua tofellakaan tarvitse.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onko vegaanius todella niiiiiiin ekologista?

Suomessa ei soijat ja pähkinät kasva, ne tuodaan tuhansien kilometrien päästä.

Liha taas tuodaan lähiteurastamoilta.

Kyllä vegaanius pelastaa maailman taas kerran. Se ei ole se ruuan kasvatus vaan myös se mistä se tulee, miten se prosessoidaan ja mitä siinä on.

Kuljetus on ERITTÄIN pieni osa kokonaisuutta.

Sen lehmän ruokkimista varten kasvatetaan ruokaa, joka vie maata ja vettä.

WWF:n lihaopas koskien suomalaista nautaa:

"Naudanlihan tuotannolla on aina suuret ilmastovaikutukset. Lisäksi tuotanto aiheuttaa paljon vesistöjä rehevöittäviä päästöjä.".

Kun taas:

"Palkokasvit, kuten herneet, pavut ja linssit, ovat ympäristön kannalta erinomainen valinta. Niiden viljelyyn tarvitaan vain vähän maapinta-alaa ja tuotannolla on eläinperäisiin tuotteisiin verrattuna pienet ilmasto- ja vesistöjä rehevöittävät vaikutukset."

Suomessa sen lehmän ruokkimiseen tarvittavia kasveja viljellään, koska meidän pelloillamme ei oikein muuta pysty kannattavasti viljelemään. Tarvittava vesi tulee taivaalta ja ongelmana on yleensä liiallinen vedentulo. Vesistöjä rehevöittää maanmuokkaus, jota tarvitsee tehdä joka vuosi, kun viljellään yksivuotisia kasviproteiinin lähteitä. Monivuotisilla eläinten rehukasvien viljelyllä maata ei tarvitse muokata niin usein eli tulee vähemmän vesistöjä rehevöittäviä päästöjä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

hirveää, ehkä meillä onkin vielä mahdollisuus parempaan ympäristöön ja vähempiin saasteisiin. Kamala ajatus

Joo, hakataan sademetsiä tofun tuottamiseksi ja kuljetetaan sitten vielä Suomeen. Luonto kiittää? Valitettavasti vegaaniruokavalio näyttää heikentävän kykyä hahmottaa kokonaisuuksia. Suomessa on vuosisadat syöty ympäristöystävällistä lähilihaa, jatkakaamme sitä.

Sinä lhansyöjänä kulutat n. 80% maailmassa tuotetusta soijasta. Tuotantoeläimille nimittäin syötetään soijaa. Yksi lehmä syö ainakin kymmenen ihmisen edestä soijaa päivässä. Olisikohan fiksumpaa, että ihmiset söisivät sen soijan, eikä ne tuotantoeläimet? Mietippä, kuinka paljon soijaa tarvii lehmälle syöttää että saadaan kilo lihaa?

Suomessa lehmän rehussa on soijaa muutama prosentti ja sitä ollaan koko ajan vähentämässä. Lehmä ei tarvitse yhtään murusta soijaa, toisin kuin vegaani. Suomessa lehmä syö pääasiassa nurmirehua. Tämä on sinulle kerrottu tuhansia kertoja, mutta ei niillä faktoilla ole vegaanille niin väliä. Valehtelu on se vegaanin sydämenasia :) 

Suomi on Suomi, meitä on täällä 5 miljoonaa. Entä muu maailma?

Kaikesta huolimatta, naudan tuotanto kuormittaa ilmastoa moninkertaisesti enemmän kuin kasvisproteiinit. Se on fakta, joka ei väittelyllä katoa.

Vegaani voi syödä esim. valkoisia papuja, vihreitä papuja, mustia papuja, linssejä, pähkinöitä, siemeniä, kikherneitä, nyhtökauraa, seitania, härkistä, quornia, härkäpapurouhe, Elovenan kaurajauhis.

Kauramaitoa, mantelimaitoa, riisimaitoa. Kookosjugua, kauravälipalaa.

Niin kerrotko toki miksi aina jauhetaan soijasta ihan kuin se olisi jokin olen nainen osa vegaanista ruokavaliota? Ei sitä Tofua tofellakaan tarvitse.

Samaa mieltä - paitsi pieni korjaus: vegaani ei syö quornia.