Mausteet, joita kotoasi on löydyttävä?
Meillä
-timjami
-lipstikka
-oregano
-pitsamauste
- salvia
-rosmariini
-basilika, kausittain tuore
-chili, erilaisia ja kausittain tuoreena
-viherpippuri, kokonaisina
-mustapippuri, kokonaisina
-kaneli
-kardemumma
-curry
-kurkuma
-inkivääri, kausittain tuoreena
-suola
Kommentit (31)
Pitsamauste, tilli, sitruunapippuri, suola, mustapippuri kokonaisina keittoja varten. Sitten tietty liha / kalaliemi kuutiot jos mausteeksi lasketaan.
Joskus laskin maustekaapin mausteet ja niitä taisi olla jotain 80. Meillä käytetään aika paljon eri mausteita, mutta pakon edessä präjää pelkällä pippurilla ja suolalla.
Vierailija kirjoitti:
Meiltä löytyy kaikki mausteet.
Eli sinappi, ketsuppi, sipuli ja kurkkusalaatti.
Suola, curry, broilerimauste, chili, mustapippuri ja pitsamauste. Valkosipulit raastan tuoreeltaan ruuan joukkoon. Sipulia en pidä edes mausteena vaan juureksena. Vai voiko sanoa että kaikki on mausteita.
Meillä on kaikki listaamani mausteet aktiivisesti käytössä. Lisäksi muistui mieleeni, että on laakerinlehtiä. Sipuleita ja muita juureksia, kuten selleriä tai palsternakkaa en maininnut, mutta käytän toki niitä tuoreina, mutta jos alkaa laajentaamaan ajatusta mausteista, niin pitäsikö mainita tomaatit ja kaalitkin?
ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meiltä löytyy kaikki mausteet.
Eli sinappi, ketsuppi, sipuli ja kurkkusalaatti.
Joskus kyllä kuului tuohon myös valkosipuli, tai oliko vähän kiikun kaakun, kun nakkikopilla kysyttiin "entä valkosipuli" kun olit halunnut kaikki mausteet.
Kasvisliemikuutiota, aromisuolaa ja ehdoton on soijakastike, sitä ilman en pärjäisi.
-mustapippuri
-maustepippuri
-sitruunapippuri
-valkopippuri
-cheyennepippuri
-tilli
-organo
-basilika
-paprika
-juustokumina
-inkivääri (jauheena ja tahnana)
-kaneli
-chili
-kurkuma
-garam masala mausteseos
-suola
-rosmariini
-soijakastike
-neilikka
Unohdin äskeisestä vielä savupaprikajauheen ja juustokuminan :)