Helppoja ja nopeita lounaita/välipaloja, mitkä ovat suosikkinne?

lihapiirakka, toimii kylmänäkin

Vierailija kirjoitti:

Pistän blenderiin kasviksia ja surautan kylmää keittoa.

Nousi just oksennusta suuhun.

Vierailija kirjoitti:

Tuorepasta.

Esim. pari pakettia tuorepastasta tehtyjä tortelloneja + valmis tomaattikastike ja päälle hiukan raastettua parmesania

tai

tuorepastaa + kastike valmiista marinoiduista lohisuikaleista ( Lidl:n paras) ja maustetusta ruokakermasta.

Pastan kiehuessa ehtii pilkkomaan lisäksiä kasviksia lautasen reunalle.

Molempiin menee aikaa alle 10 min, joista suurin osa ajasta menee siihen kun odottelee, että vesi kiehuu.

Keitä vesi vedenkeittimellä, niin nopeutat prosessia.

Näitä on aina kaapissa:

Nuudelit ja säilykeherkkusieniä. Tykkään tulisesta, joten heotän joukkoon ainakin sen chilipussin ja vielä chilimaustetta ja soijaa.

Munakasainekset. Pakastimesta löytyy yleensä aina vihanneksia täytteeksi.

Pastaa ja tomaattikastiketta, tuunattuna oreganolla ja valkosipulilla

Nuudelit täälläkin. Sekaan

- ei mitään

- kananmunaa, raakana sinne vaan kiehumisen loppuvaiheessa, kypsyy kivaksi mössöksi

- juustoa

- pakastevihanneksia

- raejuustoa (kylmänä)

- sulatejuustoa

- soijarouhetta

- jne.

Valmistusaika viisi minuuttia kun kaikki kypsyy samassa kattilassa, sen kun kippaa lautaselle ja ääntä kohti.

Jauheliha-makaronimössö

HK:n valmishernekeitto (muovisia pötköjä) tuunattuna savupororouheella

tonnikalapasta: pasta keitettynä ja sen keittyessä toisessa kattilassa sipulia, tonnikalaa, paseerattua tomaattia ja ruokakermaa kiehautetaan

lämppärit: paahtoleipää pellille, voidellaan ketsupilla, pizzamaustetta, kinkkua ja juustoraastetta

riisipuuro, ei ihan nopea mutta nopeampi näin: keitetään riisi puuromaiseksi vedessä niin kauan, että riisi on ihan pehmeää ja vesi haihtunut, sekoitetaan kuohukermaa ja suolaa.

Äityliini kirjoitti:

Maksamakkarakeitto:

1. Kiehauta 2,5 dl täysmaitoa.

2. Lisää joukkoon muutamia purjosipuliviipaleita, 1/2 dl pakasteherneitä ja kourallinen cashew-pähkinöitä.

3. Kiehauta ja lisää 20-30 grammaa voita tai margariinia.

4. Viipaloi joukkoon 150 grammaa maksamakkaraa.

5. Kiehauta ja mausta ruohosipulilla, mintulla, meiramilla, juustokuminalla ja muskottipähkinällä. Lisää suolaa maun mukaan.

6. Kiehauta ja anna maun tasaantua 15-20 min.

Keitto on valmis nautittavaksi. Helppoa, edullista ja hyvää !

Löysin tämän vanhan ketjun. Loistoresepti ! Maitoon tehty maksamakkarakeitto on kyllä herkkujen herkku.

Muistan kuulleeni joskus kauan sitten (radiosta?) laulun "Maitoon tehty/maksamakkarakeitto/aamupalapöydällä höyryää" Yritin etsiä netistä, mutta en löytänyt mitään. Muistaak kulaan ?

"Muistaako kukaan ?" piti kysyä.

Laitan pakkasesta jotain kasviksia kattilaan ja lisään mitä sattuu olemaan esim. Makkaraa tai linssejä. Helppo keitto.

Monesti löytyy valmiita tähteiksi jääneitä valmiita annoksia kotiruokaa. Otan niitä usein myös töihin. Eilen löytyi kaalikäälyreitä, keitin vain perunaa kaveriksi.

Eineksistä pinaattikeitto ja maksalaatikko maistuu myös jos laiskottaa.

Kotikokki kirjoitti:

Äityliini kirjoitti:

Maksamakkarakeitto:

1. Kiehauta 2,5 dl täysmaitoa.

2. Lisää joukkoon muutamia purjosipuliviipaleita, 1/2 dl pakasteherneitä ja kourallinen cashew-pähkinöitä.

3. Kiehauta ja lisää 20-30 grammaa voita tai margariinia.

4. Viipaloi joukkoon 150 grammaa maksamakkaraa.

5. Kiehauta ja mausta ruohosipulilla, mintulla, meiramilla, juustokuminalla ja muskottipähkinällä. Lisää suolaa maun mukaan.

6. Kiehauta ja anna maun tasaantua 15-20 min.

Keitto on valmis nautittavaksi. Helppoa, edullista ja hyvää !

Löysin tämän vanhan ketjun. Loistoresepti ! Maitoon tehty maksamakkarakeitto on kyllä herkkujen herkku.

Ootteko te nyt ihan tosissanne vai onko tämä trolli? Ikinä en ole kuullut tämmöisestä ja ikääkin on jo 39v.

Lohipasta, eli pinaattituorepastaa, lohta (joko lämminsavustettua tai valmiita suikaleita) ja kermaa.

Kannattaa lukea alkuperäinen resepti ennen kuin alkaa puhua trollailusta. Maksamakkarakeitto on hieno ruoka niille, jotka ymmärtävät.

Täällä kysellystä maksamakkarakeittolaulusta en ole ikinä kuullut. Se taitaa olla aika pienen piirin levy, jos ylipäätään on radiossa soinut. Vanhoista lauluista ei tosin paljon netissä ole, jos eivät ole olleet ihan suursuosikkeja. Kysyjän kannattaisi tiedustella asiaa YLE:n levystöstä, siellä pitäisi olla kaikki tiedot tallella.

Minä muistan tuon laulun, mutta en millään saa sanoista kiinni. Kysyjä muistaa vain tuon kertosäkeen, kuten minäkin.

Äitini sitä lauleli, kun olin pikkuinen. Se oli 1930-luvun loppupuolta.

Moni ei varmaan tiedä, että keittoja tehtiin maitoon pitkälle 1960-luvulle asti. Maitoon tehtyä vihanneskeittoa kutsuttiin kesäkeitoksi. Nykyäänhän vihanneskeitot tehdään melkein aina kasvisliemeen.

Tuo maksamakkarakeitto oli ainakin meidän perheessä ylellisyyttä, jota saattoi toivoa vain harvoin. Maksamakkara oli kallista. Eikä noita mausteita ainakaan minun nuoruudessani ollut noin monenlaisia. Muuten resepti on kyllä tuttu.

👍 Peukku mummelille, kun muistaa ja kertoo muillwekin vanhan ajan ruokatottumuksista.

- Purkki rahkaa + pieni tölkki ananaspaloja -> sekoitetaan -> syödään

- Pikakaurahiutaleita + vettä -> mikroon pariksi minuutiksi -> syödään

- Keitettyjä perunoita + purkki raejuustoa -> sotketaan mössöksi -> syödään

- Öljytilkassa paistetut kesäkurpitsan palat + purkki raejuustoa -> sekoitetaan -> syödään

Saanko kysyä? Miksi pitää jatkuvasti olla syömässä?

Munakas, pinaattikeitto + keitetyt munat, riisipuuro+ pakastemerjat, purkkihernekeitto, lämpimät voileivät, tuorepasta ja jotain sekaan, mitä löytyy. Savukalapurkki + leipää.

Helpoin on se, ettei keskity ruuanlaittoon.

Terveisiä työpaikkaruokalasta :) Aina lämmin ruoka salaatteineen, monipuolista ja terveellistä, eikä tarvitse puputtaa sitä samaa makaronilaatikkoa koko viikkoa.

Helppo ja nopea lounas olisi minullekin munakas. Sitä voi myös varioida lähes loputtomiin riippuen siitä? mitä sattuu olemaan kaapissa.

Täyttävä voileipä käy myös lounaasta.

Minulla on aina kotona valmiiksi pestyä salaattisekoitusta, tomaatteja ja muita raakana maistuvia kasviksia. Siihen kun heittää sekaan maun mukaan esim juustoa, papua tai tonnikalaa ja öljyä, niin ateria on nopeasti valmis.

Välipalaksi riittää hedelmä tai purkkijugurtti.

Maksamakkarakeittoakin enemmän minua ihmetyttää, että oikeastiko joku kokkaa ateriat viikoksi ja syö mikrossa lämmitettyä makaronilaatikkoa päivätolkulla?