Ehdottakaa hyvää viikonloppuruokaa
Ei pastaa, riisiruokia, pizzaa. Haluaisin huomenna tehdä jotain hyvää.
Kommentit (33)
Juures-riistapata riistakäristyksestä perunamuusin ja puolukoiden kanssa.
Paahdettu myskikurpitsa-palsternakkakeitto.
Kilpirauhaskeitto.
Kuullota pari-kolme viipaloitua kevätsipulia. Ota 2-3 keskikokosta ötökän kilpirauhasta, poista kalvot, pilko pieniksi kuutioiksi ja ruskista itsestään kuolleen jakkihärän ihrassa.
Keitä savustetuista naudan ydinluista lihalientä 16-18 tuntia. Poista luut, siivilöi. Lisää siluliviipaleet, kilpirauhaskuutiot ja raasta sekaan jamssia maun mukaan. Mausta suolalla, timjamilla ja ripauksella mustapippuria. Kaada lopuksi sekaan löräys kurdelinkermaa, kiehauta ja keitto on valmis.
Aika jännä ettei näistä ruokaehdotuksista saa keskustella niiden oikeilla nimillä. Tästäkin ketjusta on kadonnut kymmeniä viestejä, joita en ole ilmiantanut.
Vierailija kirjoitti:
Kilpirauhaskeitto.
Kuullota pari-kolme viipaloitua kevätsipulia. Ota 2-3 keskikokosta ötökän kilpirauhasta, poista kalvot, pilko pieniksi kuutioiksi ja ruskista itsestään kuolleen jakkihärän ihrassa.
Keitä savustetuista naudan ydinluista lihalientä 16-18 tuntia. Poista luut, siivilöi. Lisää siluliviipaleet, kilpirauhaskuutiot ja raasta sekaan jamssia maun mukaan. Mausta suolalla, timjamilla ja ripauksella mustapippuria. Kaada lopuksi sekaan löräys kurdelinkermaa, kiehauta ja keitto on valmis.
Tasokas ruoka ! Ja helppotekoinen !
Mitä kalaa? Kala on törkeen kallista yleensä. Kuulostaa hyvältä tuo ehdotus!
T.ap[/quote]
Tiedän, kannattaa seurata kauppojen mainoksia ja ostaa kalliimpia kaloja silloin kun tarjouksessa. Eniten tulee itse syötyä lohta ja ahventa, mutta kokeilkaapa kanssa tuoretta seitiä. Suht edullista ja vaikka onkin miedon makuista niin tosi hyvää paneroituna ja voissa paistettuna. Ja kun joku kalliimpi kala kyseessä niin ei tarvitse mitään jättiannosta jokaiselle, joku 150 g riittää kun hyvät kastikkeet ja lisukkeet.
Meillä syötiin juuri perunamoussakaa, voi tietty tehdä oikealla tavalla munakoisostakin. Oli tosi hyvää taas.
Huomenna teemme hitaasti kypsytettyjä ribsejä ja salaattia.
Tuo kala ja kanttarellikastike saa peukut myös täältä!
Vierailija kirjoitti:
Aika jännä ettei näistä ruokaehdotuksista saa keskustella niiden oikeilla nimillä. Tästäkin ketjusta on kadonnut kymmeniä viestejä, joita en ole ilmiantanut.
29/30 näytti olevan viimeinen viesti. Yksi viesti poistettu
Voisiko sen ilmoittaja olla joku muu kuin SINÄ?
Itse tehtyä muussia. Siihen kanankoipia/rintaa uunissa tai kasleria 3 tunnin haudutuksella. Feta-oliivi salaatti. Jälkkäriksi jätskiä.
Gulassikeittoa, Punavuori Gourmetissa simppeli ja herkullinen ohje. Vaatii tosin pitkän haudutusajan. Kasvissosekeittoa kauden kasviksista vaikka alkuruoaksi, sekaan tuorejuustoa. Jo mainittu Igorin kana.
Kelpaako ohrasuurimot riisin tilalla? Ovat riisiä ruokaisampia.
Aperitiivina hyvin vatkattu munatoti huikalla nieluun, pääruoaksi ruputuspatukkaa katraan valkokastikkeessa kera kädenlämpöisen kaalimehun. Jälkiruoaksi rekkamiehen pastilleja.