Lue keskustelun säännöt.
Mies veti aimo kilarit
27.08.2017 |
Paistoin naudansisäfileen liian kypsäksi.(paistoin 10min/puoli) Pitää kuulemma veren tirskahtaa kun sitä leikkaa. Jätti kalliit lihat syömättä vaikka minusta se oli tosi hyvää. Eikös kypsymättömässä lihassa ole tautiriski?
Kommentit (43)
Keitin munia sille ja keltuainen jäi vähän löysäksi. No arvaatte että sai kilarit, vaikka paistetussa munassa pitää olla valuva keltuainen! Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Naudan sisäfilettä paistetaan 30 sek per puoli tai se on ylikypsä. Ranskassakin tuli ylikypsä pihvi vaikka tilasin sen kyllä oikein, oli kyllä turistipaikka. Pahoittelivat ja ihmettelivät kovasti että oikeasti joku muukin kuin ranskalainen ymmärtää pihvin päälle.
Mikäköhän olisi ollut reaktio, jos olisi saanut ravintolassa pihvin, joka oli toisesta päästä kypsä ja toisesta selkeästi raaka. Opin, että pihvit kannattaa jättää väliin, jos ravintola on ruuhkainen.