Miksi minun pitäisi lisätä lihaa ruokavalioon?
En syö lihaa ja monen mielestä ruokavalioni on vääränlainen, joku jopa väitti että tulee puutostiloja. Mikä ravintoaine multa jää saamatta kun en syö lihaa?
Kommentit (2)
Pelkkä lihan puute ei tee ruokavaliostasi puutteellista, joten sen yksityiskohdan perusteella on mahdoton arvioida ruokavaliotasi. Sinun pitäisi kertoa vaikkapa tyypilliset syömisesi yhden päivän ajalta.
Lihassa on paljon proteiinia, joten sen saannista pitää sinun huolehia muilla tavoin. Syötkö kalaa, munia, maitotuotteita? Jos et niitäkään syö, niin kasvikunnasta löytyy proteiineja, mm. palkokasvit, mutta niitä pitää sitten aika lailla syömällä syödä ja ottaa selvää vaikkapa fineli.fi-palvelusta, mistä saat tarpeeksi proteiineja. Jos taas syöt maitotuotteita jne., proteiinia tulee todennäköisesri ihan riittävästi.
Vegaanien on otettava B12-vitamiinia purkista.
Täällä on hyvin asiasta:
http://www.hyvaterveys.fi/artikkeli/ruoka/muista_nama_kun_aloitat_kasvi…
B12 vitamiini on ainoa mitä ei saa kasvisruokavaliosta (tosin sitä on lisätty esim. useisiin kasvimaitoihin), eli sitä kannattaa syödä purkista. Sit tietenkin raudanpuute on mahdollista, mutta sen saa kyllä kasvisruokavaliolla hoidettua :)