Mikä on sinun "tavallinen kotiruoka"?

Vierailija kirjoitti:

Tänään kotiruoka on kantarellirisotto ( itsetehty liemi ja omin käsin poimitut kantarellit) ja paistetut kampasimpukat.

Kuullostaa hyvältä. Melkein pientä kateutta täällä. Minkä kokoisia oli kanttarellit? Pitäisi käydä joku päivä katsomassa paikat. 

Sinkkumies

Vierailija kirjoitti:

Riippuu päivästä. 

Joskus on aikaa ja halua tehdä vaikka 6 tuntia haudutettu ragu tai lihasoppa. Toisinaan taas mennään sashimilautasella, jossa siis ostan vain (hyvälaatuisen ja tuoreen) lohifileen, leikkaan siitä raakana ohuita siivuja ja syön soijakastikkeen, wasabin ja kasvisten kanssa. On muuten ihan törkeen hyvää. Käytännössä siis sushia ilman riisiä.

Kuulostaa hyvältä, mutta eikö tuossa voi olla matoja tai loisia?

Vierailija kirjoitti:

Salsajauheliha

Jos ensin kerrotaan että syödään affenia ja heti perään salsajauhelihaa niin luen rivien välistä jotain ;D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu päivästä. 

Joskus on aikaa ja halua tehdä vaikka 6 tuntia haudutettu ragu tai lihasoppa. Toisinaan taas mennään sashimilautasella, jossa siis ostan vain (hyvälaatuisen ja tuoreen) lohifileen, leikkaan siitä raakana ohuita siivuja ja syön soijakastikkeen, wasabin ja kasvisten kanssa. On muuten ihan törkeen hyvää. Käytännössä siis sushia ilman riisiä.

Kuulostaa hyvältä, mutta eikö tuossa voi olla matoja tai loisia?

Ei lohessa ole mitään loisia. Höpöjuttuja. 

Särkikalat kantavat ihmiselle vaarallisia loisia. Ne kannattaa kypsentää hyvin tai esim. viskimarinoida ;)

Sinkkumies

Vierailija kirjoitti:

Paistettu parsa ja lohi, kana, kananmuna tai harvemmin punainen liha. Myös muut vihannekset käy. Yleisimmin silti parsa, koska se on ameriikan herkkuva. Peruna on hylätty ja pasta aikaa sitten. Pastan vois nostaa takaisin listalle. 1-2krt./ vk. En pahemmin ole panostanut valmistaakseni vaik jotain laatikkoja, pitäis opetella, mutta sellaisia, missä ei ole perunaa.

Parsakaali?

Sekä mäti kannattaa pakastaa varmuuden vuoksi ennen käyttöä.

Mulla on ruoan laittaminen vähentynyt melko paljon sen jälkeen kun aloin käyttää ResQ Club -sovellusta eli hakemaan ravintoloista ja kahviloista myymättä jääneitä annoksia halvemmalla.

Hellalla porisee parhaillaan kaaleja, joista tulee sosekeitto, johon pilkon vielä pari keitettyä munaa. Tästä näyttää tulevan kasvisruokaviikko, mutta ehkä tuon sosekeiton kanssa kinkkuvoileipa voisi maistua erinomaiselta.

Hammasvelli

Marmoroitu Härän Entrecote, yrttischevisé, temperoitu punaviinikastike.

Uusia perunoita, sienimuhennosta ja friteerattua järvikampelaa.

Talon viini, tumma pale ale ja Bollinger

Tänään teen taas tortilloja. Syön tosi usein, pari päivää viikossa aina kun on niiiin hyvää ja halpaa :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tänään kotiruoka on kantarellirisotto ( itsetehty liemi ja omin käsin poimitut kantarellit) ja paistetut kampasimpukat.

Kuullostaa hyvältä. Melkein pientä kateutta täällä. Minkä kokoisia oli kanttarellit? Pitäisi käydä joku päivä katsomassa paikat. 

Sinkkumies

Kantarellit oli jo ihan hyvän kokoisia, keskikokoisia, napakoita ja kauniin värisiä. Pari litraa löytyi parista kantapaikasta. Pienet jätin kasvamaan-). Hyvää oli risotto, ja kampasimpukatkin just sopivasti paistuneet, ei liikaa.

Spahgetti ja papusörsseli

Makaronia ja paistettua jauhelihaa

Makaronia ja nugetteja

Makaronia ja tonnikalaa

Ranskalaiset perunat + lihapullakastike

cesar-salaatti eli salaattia, kanaa, krutonkeja ja fetaa ja kastiketta

tonnikalasalaatti, jossa myös tomaatteja ja oliiveja

Oliiveja melkein minkä tahansa ruoan kanssa lisukkeena meillä tosi tavallisia

Viime aikoina myös sushi, jota syödään kerran viikossa

Itsetehdyt hampurilaiset ja taas ranskalaisia perunoita

Jauhelihakeitto tai nakkikeitto

Kana-aurajuustokeitto patongin kanssa

Tässä varmaan meillä useimmin tehdyt ruoat. Ei mitään kovin ihmeellistä.

Mitään sosekeittoja  meillä ei ole, koska niillä ei lähde nälkä. Muuten ei mitään ole niitä vastaan.

Vierailija kirjoitti:

Spahgetti ja papusörsseli

Spaghetti siis* perkeleen puhelin

Kanawokki

Kasvissosekeitto

Lohi, perunat ja salaatti

Nää on sellasia mitä pyörittelen viikosta toiseen ku ei vaan jaksa pohtia mitään muuta perusterveellistä ja ku teen vaan ittelleni ruokaa niin ei oo kukaan valittamassa ykstoikkosuudesta.

Ennen myös lasagne ja italianpata, mutta lopetin punaisen lihan ja pastan syönnin

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Spahgetti ja papusörsseli

Spaghetti siis* perkeleen puhelin

Mitä on papusörsseli? 🤔

Pizza

Näkkileipä sinapilla