Lue keskustelun säännöt.
Revittekö kaupassa todella kukkakaalien yms. vihreät lehdet irti ennen punnitusta jotta hinta olisi halvempi?
31.07.2017 |
Minusta se on itsestään selvää että koko kasvis ostetaan, se mikä jää heitteille sitten vaan jää. Ei banaania tai mandariiniakaan kuorita ennen punnitusta. Halutessasi vain purjon vaalean osan et varmaankaan katkaise purjoa ja jätä vihreää osaa tiskiin. Revittekö myös ananaksesta hatun irti?
Kommentit (161)
Silloin "revin" jos vihannes näyttää siltä että puolet painosta on syömäkelvotonta. Olen kuitenkin ostamassa ruokaa, en roskaa. Sen mitä vihanneksessa järkevästi suojana on, kuten kuori, tai uloimmat lehdykät, ostan tottakai. Ostanhan monia tuotteita muovipakkaus suojanaankin, ja maksan siitä. Sen sijaan jos sata grammaa tuotetta maksaa kilohinnalla 7e, oletan että tuotteen kilohontaan ei kuulu pakkauksen paino, semminkin jos pakkauksen paino on puolet tuotteen painosta.
En myöskään ota mätää tomaattia laarista mukaani vain siksi että koskin siihen, kun en nähnyt sen olevan mätä.
Sipulit myös kollaan läpi tarkasti, sillä en tee mätääntyneillä sipuleilla ruuanlaitossa mitään, pahimmillaan ruoka menee pilalle kun sipulit osoittautuvat mädiksi. Tämä kollaaminen pitää sisällään sen, että löysä kahiseva kuori poistetaan niin miten se helposti vielä lähtee sipulista, jotta nähdään onko alle piiloutunut hometta tai että sipulista kykenee tunnistamaan kevyesti painamalla että onko se ihan pehmeä vai ei.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En todellakaan. Kuka niin hullu on, että jättäisi ne parhaimman makuiset osat ostamatta? Minä keitän ne vihreät lehdet ja syön.
Voisiko joku vihdoin vastata tähän: miksi edes huippuravintoloissa ei tarjoilla kukkakaalin tai parsakaalin lehtiä pelkästään, jos kerta ne lehdet on paras osa koko kaalissa? Eihän siinä ole mitään järkeä, että kaikissa resepteissä ja ruokatarjoilussa resepteistä lähtien käytetään vain sitä kaaliosuutta, ei lehtiä. Jos kerta ne lehdet ovat kaikista maukkaimpia ja terveellisimpiä ja parhaimpia??
Valitettavan usein parsa- ja kukkakaalit ovat ruuassa vain koristeena ja niistä tarjoillaan pelkästään ne perinteisen nätit osa. Toisaalta usein muut, tukevammat osat ovat mukana keitoissa ja kastikkeissa hyvinkin hienoksi hienonnettuina. Syöt ne, vaikka et huomaa niitä. Sitä en ymmärrä, miksi pelkistä lehdistä pitäisi kokata.
Tässä ketjussa olisi aineksia Kalevauvan uuteen biisiin. Nauroin ääneen joillekin kommenteille. Ootte ihania höpönassuja!
Revin jos on oikeasti reippaasti niitä siinä, samoin jos ostan keräkaalta niin otan mahdolliset huonot lehdet päältä pois.
Miksi te väittelette tällaista aiheesta, ei kukaan normaali ihminen syö kukkakaalia. Kukkakaali haisee ja maistuu pahalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paras ketju pitkään aikaan. En ymmärtänyt, että kukkakaali herättää näin paljon intohimoja.:D
Vierailija kirjoitti:
Minusta se on itsestään selvää että koko kasvis ostetaan, se mikä jää heitteille sitten vaan jää. Ei banaania tai mandariiniakaan kuorita ennen punnitusta. Halutessasi vain purjon vaalean osan et varmaankaan katkaise purjoa ja jätä vihreää osaa tiskiin. Revittekö myös ananaksesta hatun irti?
Ennen kukkakaaleissa ei ollut monta kerrosta niitä paksuja vihreitä lehtiä, vain ne sisimmät lättänät.
Revin niitä pois, koska näin muidenkin repivän ja niin tietty bonuksena hinnan lasku, kun noin 500g ylimääräisiä kuoria jää ostamatta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saako mielestänne banaaniterttuja repiä osiksi, vai pitääkö ostaa se terttu kokonaan? Joku kommentoi tätä, ja tulin ensimmäistä kertaa elämässäni ajatelleeksi, että pahastuukohan joku terttujen hajottamisestakin.
Kukkakaalin lehtiä en ole ikinä repinyt, mutten ole toisaalta ikinä ostanutkaan sellaista kukkakaalia, jossa niitä olisi jotenkin tosi paljon.
Ja joillekin tiedoksi, että kaali taipuu KAALIN, KAALIA, ei "kaalen" tai "kaalta".
Kauppa ei laske omia katteitaan, vaan tuottajalle maksetaan tämän roklaamisen takia vähemmän. Ei ilmeisesti kiinnosta saada kotimaisia raaka-aineita tulevina vuosina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jätetään nyt ainakin ananaat rauhaan! 😢
Vierailija kirjoitti:
Jaha. Joku teistä varmaan pitää suurena herkkuna myös sitä puisevaa vartta kukkakaalessa, jota näihin kotimaisiin kukkakaalleihin on joskus jätetty 15cm.
En ole koskaan nähnyt kukkakaalia, missä olisi ollut noin pitkä varsi. Kukkakaalin kilohinta, eilen 1,99 eur lähikaupassa, ei myöskään päätä huimaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaupassa työskentelevänä voin tosiaan kertoa että suurin osa asiakkaista repii kukkakaalin lehdet pois. Osa katkoo parsakaalin varrenkin ja ostaa vaan kukinnon. Ananaksista taitetaan lehtiosa kokonaan pois ja banaaniterttuja hajotetaan. Kun sitä banaaniterttua rikkoo niin tulee uusi tuore pinta josta pääsee banaaniin bakteereita ja säilyvyys lyhenee. Siksi monissa luomubanaaneissa tertun pää on teipattu esim.pirkka. Ja parhaat jättää nippusipulin lehdetkin sinne myyntihyllyyn...kun ei ne siitä sen enempää/ vähempää maksa kun on nippu hinta.
En välttämättä aina revi, enkä erityisesti hinnan takia. Kuitenkin pitäisi vähän nähdä, missä kunnossa se kukkakaali on, ja ärsyttää myös kun oma biojäteastia täyttyy heti noista lehdistä. Purjoista nimenomaan haluan repiä jo kaupassa ne metrinmittaiset vihreät osat pois (ja teen tämän joskus jopa punnituksen jälkeen), kun jos ne laittaa omaan roskikseen, ei sinne paljon sitten muuta mahdukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Revin pois kaiken ylimääräisen. Samoin saatan ottaa tertusta vaan kolme banaania ja jättää yhden yksinään.
Tuotteet mittaan usein vaaalla ja sit vasta laitan muovipussiin. Samoin leivonnaiset.
Irtokarkit pistän muovipussiin.
Se irtokarkkivaaka on taarattu siten, ettei asiakas joudu maksamaan siitä paperipussista. Katsopa vaikka ensi kerralla, vaa'assa lukee TAARA -0,08 tms.
Vierailija kirjoitti:
Kaupassa työskentelevänä voin tosiaan kertoa että suurin osa asiakkaista repii kukkakaalin lehdet pois. Osa katkoo parsakaalin varrenkin ja ostaa vaan kukinnon. Ananaksista taitetaan lehtiosa kokonaan pois ja banaaniterttuja hajotetaan. Kun sitä banaaniterttua rikkoo niin tulee uusi tuore pinta josta pääsee banaaniin bakteereita ja säilyvyys lyhenee. Siksi monissa luomubanaaneissa tertun pää on teipattu esim.pirkka. Ja parhaat jättää nippusipulin lehdetkin sinne myyntihyllyyn...kun ei ne siitä sen enempää/ vähempää maksa kun on nippu hinta.
Siis oletteko te siellä kaupassa oikeasti sitä mieltä, että jos asiakas tarvitsee yhden banaanin, hänen pitää ostaa koko terttu?
Vierailija kirjoitti:
En revi koskaan mitään irti, mutta on yksi rehu josta tekisi mieli eli PURJO!!!
Eilenkin kun purjon ostin niin valehtelematta sitä ravinnoksi käyvää osaa oli n.6-7cm pätkä ja sitä puista osaa PLUS vihreitä "lehtiä" about 25cm osuus! Sylettää moinen.
Okei, jotenkin ymmärrän, että ihmiset pitää niitä kukkakaalin lehtiä syömäkelvottomina (mitä ne ei siis todellakaan ole), mutta onko ihan oikeasti ihmisiä, jotka luulee, että purjosta on syötävää vaan se valkoinen osa? :D Ja varmaan jää sipulinvarretkin syömättä?
Ei ole tullut mieleenkään poistaa lehtiä painon takia, mutta jos lehtinä on valtavat naatit, poistan kyllä kaikkein suurimmat, että saan kaalin mahtumaan edes jonkinlaiseen pussiin.
Totta puhuen aika harvoin tulee ostettua kukkakaalia; se haju ja se maku.....
Mun alko käymään sääliksi kaikkia raadeltuja kasviksia 😢
Hiukan offtopic, mutta kyllä eilen kotona ketutti, kun huomasin liimanneeni perunapussin päälle latva-artisokka 11,95€/kg. Onneksi otin perunoita vain 1,6 kg. No toisinpäin se olisikin ollut myymälävarkaus.
Revin osan lehdistä ja laitan siihen kauppiaan kukkakaalin viereen laittamaan astiaan. Kiitos kauppias!
En revi kaikkia lehtiä, vaan jätät muutaman suojaksi. Enkä tee sitä rahan säästämisen vuoksi, vaan koska biojäteastiamme keittiössä on niin pieni, että se täyttyisi noista heti. Itsekästä syystä siis toimin, mutta osaan myös olla kiitollinen kauppilalle, joka tämä mahdollistaa. Kaikissa kaupoissa astiaa ei ole, silloin jätän kukkakaalin yleensä ostamatta.