Helppo ja edullinen ruokabravuurisi arkeen

Paistan pannulla kasviksia ja jauhelihaa

Lihamureke ja uudet perunat. Murekkeeseen naudan jauhelihaa, kermaviilipurkki, sipulikeittospussi ja yksi kananmuna ja sit vaan uuniin joksikin aikaa. Perunat keitän. Murekkeesta riittää itselle about 2 päiväksi.

Parsakaali-sinihomejuustopasta. Keitän pieneksi  paloitellun kaalin samassa vedessä farrfallen tai pennen kanssa. Kaadan keitinveden pois ja sekoitan sinihomejuustoa kuumaan kaali-pastaan. Lautasella vielä mustapippuria myllystä.

Keittojuuresperuna pussi,punaista linssiä, liemikuutio,mustapipuria,vettä. Keitä n. 15min. Valmis.On halpaa ja hyvää.

Makaroonit veteen pariks minuutiks ja suolaa päälle, voila!

Tonnikala-makaronimössö

Jotain jauhelihaa, jotain rehuja (raasteena, suikaleena tai miten ite tykkää eniten ja mikä millekin vihannekselle käypi), voita, mielimausteet, jotain maitotuotetta.

Paistetaan jauhis ja siirretään sivuun odottamaan. Pannulle voita ja rehuja, lämmitellään, imeytetään voi rehuihin, lisätään paistettu jauhis. Maustetaan. Viimeistellään maitotuotesilmällä.

Ite tein tänään; sika-nautaa (snellman), hyvää luomua kirnuvoita, pieni uusi peruna raasteena, pieni kesäporkkana raasteena, kesäsipuli varsineen renkaina, hapankaalia pari lusikallista sellaisenaan. Omasta puskasta persiljaa. Mustapippuria ja suolaa myllystä. Valmiin annoksen koristelin lusikallisella ranskankermaa. Aikaa meni 15 minuuttia.

Uuniin samaan laakeaan astiaan kypsenemään perunan ja sipulin lohkoja, valkosipulin kynsiä sekä vaihdellen parsakaalin, kukkakaalin, porkkanan ja palsternakan paloja. Mukaan puolitettuja tomaatteja tai kourallinen kokonaisia pikkutomaatteja. Päälle hieman ruokaöljyä ja mustapippuria.

Kasvikset syön turkkilaisen jogurtin kanssa. Useimmiten en mausta jogurttia mitenkään mutta joskus sekoitan mukaan vähän punaista currytahnaa.

Helppoa, terveellistä ja todella maukasta!

Uunivuokaan pari desiä raakaa riisiä, päälle kanan koipireisiä, mausteita (sipuleita, pippuria, suolaa...), pari purkkia tomaattimurskaa ja pari desiä kanalientä ja uuniin tunniksi (225 astetta).  Hyvä, helppo ja tosi edullinen. Valmistuu uunissa itsekseen.

Riisi kiehumaan/couscous tekeytymään.

Pannulle purkki punasia linssejä, valkosipulitomaattimurskaa, suolaa, pippuria, paprikaa, juustokuminaa, srirachaa. 10 min ja valmista.

Menee ihan noinkin, toisinaan teen turkkilaisesta jugurtista zatzikia lisäksi.

Itse pidän huolen siitä, että maustehylly on kunnossa ja että yrtit kasvavat. Ilman runsasta ja monipuolista maustamista en saa aikaan itselleni maistuvaa ruokaa!

Oma nopea ja huokea bravuurini on couscous sillä hetkellä edullisten rehujen kanssa ja purkki tonnikalaa sekaan. Usein tulee syötyä myös linssikeittoa tai tomaattista papumuhennosta. Sinisimpukoita laitan myös usein, edullista herkkua mutta edellisiin verrattuna aikaavievää näpertää ja puhdistaa. Jos aikaa on simpukoiden laittoon, niin maistuva liemi on kaiken perusta! Reseptejä löytyy vaikka millä mitalla👍

Jos laiskottaa niin heitän peruna-sipulisekoitusta pussin uunivuokaan. Sekaan pekonisuikaleita ja ruokakermaa. Mustapippuria.

Sitten uuniin tunniksi.

Toinen on tuotepastaa ja siihen jotain. Esim sitä pekonia 😀 ja kermaa. On nopea ja helppo.

Lohisuikaleita, perunasipulisuikalepussi, vihannessekoituspussi ja maustettu kerma uunivuoassa.

Jos laiskottaa kympillä niin paistan munakkaan, jossa on seassa pakastemaissia ja joskus pinaatinlehtiä.

Kenelläkään hyviä pastareseptejä?

Kaikkea linsseistä, linssikeitto, linssicurry, kermainen linssikastike kaurakermasta, linssimureke, tortillan täytteeksi linssimössö... halpaa, terveellistä ja hyvää!

Yks aika perus on riisi + kasvikset (+ tofu) pannulla.

HK blau mikrossa.

Hyrskypotut.

Onko näitä lisää?😀

Broilerin koipireidet vajaaksi tunniksi kiehumaan, sen jälkeen hetkeksi kuumaan uuniin, että tulee rapea pinta.

Lisukkeeksi jotain Poppamiehen kastiketta jos tykkää tulisesta ja oman maun mukaan salaattia/pastaa/riisiä mitä kaapista löytyy.

Uunikasvikset. Kasvikset mitä nyt löytyy, kuoritaan, viipaloidaan, pyöritetään öljyssä ja mausteissa, levitetään leivinpaperille uunipellille ja 225 astetta noin25 minuuttia ja valmis.