synttärit la, ke lapsi joutu maidottomalle kuurille

Hei!

Kylläpä teillä pääsi käymään kurjasti! Mutta eiköhän jotain ole vielä tehtävissä.

Löysin näiltä sivuilta linkin, jossa on ohje Nalle-Puh kakkuun. Siihen päälle tulee vauvojen hedelmäsosetta eikä lainkaan kermaa. Ohjeessa sanotaan, että väliin tulisi laittaa rahkaa tai tuorejuustoa, mutta sen voinee jättää poiskin. En ole itse tuota kyseistä kakkua tehnyt mutta se näyttää kyllä tosi hyvältä.

Nykyisinhän on ymmärtääkseni saatavana myös kaikennäköisiä soija- ja kaurakermoja, mutta niiden suosiosta varsinkaan pienten vieraiden keskuudessa ei voi olla varma. Ehdottaisin tuota Nalle-Puh kakkua.

Laitan tähän oheen osoitteen, josta ohje löytyy. En ole varma osaanko linkittää, mutta osoite on ainakin tämä: http://www.perhekerho.net/leivonta/nalle_puh_kakku.htm

Onko sen pakko olla perinteinen täytekakku? Jos hyytelökakku kelpaa niin tässä linkissä loistava vaihtoehto

http://www.yhteishyva.net/ruokamaailma/reseptit/leivonnaiset_q_/fi_FI/r…



Tässä on yksi ohje täytekakun päälle soveltuvaan maidottomaan kreemiin:



1,5 dl vettä tai vaaleaa mehua tai riisimaitoa

1 rkl perunajauhoja

2 rkl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

100 g maidotonta margariinia



Mittaa kattilaan kylmä neste,perunaj.,sok.Kuumenna koko ajan sekoittaen ja kiehauta,mausta vaniliinilla.Vaahdota margariini ja lisää sekaan jäähtynyttä kiisseliä pieninä erinä samalla vatkaten.Pursota jäähtyneenä.







Tässä vielä toinen kuorrutusvaihtoehto (jonka löysin jostain mutta jota en ole ehtinyt kokeilla!)



1/4 rasiallinen sinistä Keijua (maidoton), 2-3 dl tomusokeria, 1-1,5 tl vaniljasokeria sekoitetaan vauhdikkaasti.

Tadaa. Kuorrutus on valmis. Rasvaa ja sokeria voi maun mukaan säädellä. Tosi nopeaa!

vaan toteamaan,että tuo edellä mainittu hyytelökakku on tosi hyvä vaihtoehto.Oma poikani on maitoallerginen ja tuo sopii hyvin,kunhan muistaa rasvatkin ostaa maidottomana,se vaniljakastike oli gogreenin tuote.Hänen 1-vuotissynttäreille tein nallekakun.Muille naama normaalin kakun ohjeiden mukaan ja korvat tein taikinasta,joka oli munaton ja maidoton (näiltä sivuilta löydetty ohje).Näin pojat,jotka oli ko. allergisia,söivät kakusta vain korvat ja hyvin maistui.