Lue keskustelun säännöt.
Mökkeily ilman sähköä ja vettä - vinkkejä?
24.06.2017 |
Mitä pitää ottaa mukaan ja huomioon, minkälainen ruokapolitiikka yms? Kaikki vinkit tervetulleita. Mitään retkikeittimiä ei ole, nuotiopaikka + kahvipannu ja pieni grilli löytyy
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
Otat lankunpätkän laitat lohen nahkapuoli alaspäin. Lyöt pyrstöstä naulalla kiinni lautaan ja alat loimuttamaan lohta!
Sinkkumies
Tuore kala ei ole kätevä mökillä, jossa ei ole kylmäsäilytyspaikkaa/kuljetusta kesällä. Jos AP ei kalasta, niin ei tuoretta kalaa mukaan: se pilaantuu erittäin herkästi. Makkara säilyy parhaiten, jos ei ole hyviä kylmätiloja (paremmin kuin esim. kana myös, naudanliha säilyy paremmin kuin kana tai kala raakana).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aina oli joko kuuma tai kylmä, ei mitään siltä väliltä. Ulkohuussissa ampiaisenpesä ja/tai miljoona hyttystä. Juomavesi jossain periaatteessa kantomatkan päässä mutta käärmeitä piti varoa. Liian vähän kylmäsäilytystilaa, sillä kaasujääkaappia ei saatu itkemälläkään käyntiin. Hiiligrilliin lorahti liikaa sytytysnestettä ja makkarat maistui "mielenkiintoisilta". Akusta loppui virta kesken tv-ohjelman joka oltaisiin haluttu nähdä (aikana ennen tallentavia digibokseja). Kännykkä toimi sen verran, että tekstiviestin lähetys onnistui, puhelusta ei tarvinnut haaveillakaan. Iltaisin ei nähnyt mitään koska telkkari söi akun tyhjäksi...
Siinäpä omakohtaisia muistoja.
Todellakin tämä.
Nuo sytytysnestearomisoidut makkarat muistan myös hyvin. Tosin meillä ei ollut mitään akkukäyttöisiä virtalähteitä, joten niiden osalta vielä astetta ankeampaa.
Oikeastiko kaikilla on nykyään mökki, jossa on sähköt ja juokseva vesi? Ainakin vastauksista päätellen. Meillä ei ole, tosin mökki on järven rannalla ja meillä on toki kaasujääkaappi. Jonka saa myös tulitikulla käyntiin ellei napista lähde. Juomavesi pitää viedä kanisterissa mukana. Kaasuhella on. Ellei olisi, grillissä voi tehdä samat ruuat mitä hellalla.
Ei ole yhtään vaikeaa vaan ihanaa!
Tuohon kannattaa asennoitua kuin telttailuun, paitsi että puitteet ovat paljon paremmat kuin teltassa.
Ilman kaasu- tai spriikeitintä en olisi. Ne eivät paljoa maksa.
Olen viettänyt perheeni kanssa ihania kesiä 70-luvulla juuri tuollaisessa mökissä. Myös kaikilla ystäväperheillämme oli just tuollaiset mökit. Sähköjä alettiin vetää 80-luvulla, mutta jotain taikaa se vei mennessään. Ensin intoiltiin valoista, sähkövempaimista, tv:stä jne., mutta kyllä silloin lamppuöljyn ja nestekaasun varassa 60-70-luvulla osattiin rentoutua ja irrottautua arjesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse ainakin nautin mökistä, jossa ei ole mitään mukavuuksia. Maakellarissa pysyy ruoka tuoreena useamman päivän eikä mukulat ole koko aikaa räpläämässä kännyköitä tai tablettejaan. Nuotiolla puilla tehty ruoka on ehdottomasti parasta.
Vierailija kirjoitti:
Olen viettänyt perheeni kanssa ihania kesiä 70-luvulla juuri tuollaisessa mökissä. Myös kaikilla ystäväperheillämme oli just tuollaiset mökit. Sähköjä alettiin vetää 80-luvulla, mutta jotain taikaa se vei mennessään. Ensin intoiltiin valoista, sähkövempaimista, tv:stä jne., mutta kyllä silloin lamppuöljyn ja nestekaasun varassa 60-70-luvulla osattiin rentoutua ja irrottautua arjesta.
Totta kai Suomessa 60-70-luvulla kesämökin olosuhteet olivat erilaiset kaikilla verrattuna vuoden 2017 kesään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mun isoenoni asui vielä 90-luvulla tuollaisessa talossa. Ruuat oli kellarin rapussa, ruoka tehtiin puuliedellä tai kaasuhellalla ja valaistuksena oli kynttilät ja öljylamput. Pyykki pestiin käsin saunassa. Leivinuuni löytyi ja monta pönttöuunia. Autoakaan heillä ei ollut ja kaupalle oli 11 km. Fillarilla ja potkukelkalla..
Kovaa elämää, mutta aika ekologista. Muuttivat kirkolle vasta kun isoeno sairastui Alzheimerin tautiin.
Mökillä täytyy olla ehdottomasti rantasauna ja kunnon grilli paikalleen muurattuna , grillikatos ja kunnon pöytä ja tuolit. Tietysti meri tai järvi lähellä eli omalla tontilla. Veden voi tuoda kanistereissa. Siis ruokailuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei missään nimessä tuoretta kalaa (tai jos järvestä suoraan pannulle tai grilliin). Purkkitonnikalasta saa vaikka makaronimössöä. Maidon voi unohtaa, kuka pystyy juomaan 20 asteista maitoa paitsi vauva. Öljy, perunat, porkkanat, sipulit, tomaatti, kurkkukin säilyy hetken ilman kylmäsäilytystä. Makkara avaamattomassa paketissa, meetvursti, sulatejuustosiivut. Säilykkeinä paprikaa, sieniä, pikkumaissia yms., wokkiruokia nuotiolla tehden. Räiskäleitä (valmiita jauheita, lisää vesi), hillopurkki säilyy avaamattomana. Ja säilytys sanko maakuopaan, jos ei parempaa säilytspaikkaa löydy. Tai virtaava koski tai lähde.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen viettänyt perheeni kanssa ihania kesiä 70-luvulla juuri tuollaisessa mökissä. Myös kaikilla ystäväperheillämme oli just tuollaiset mökit. Sähköjä alettiin vetää 80-luvulla, mutta jotain taikaa se vei mennessään. Ensin intoiltiin valoista, sähkövempaimista, tv:stä jne., mutta kyllä silloin lamppuöljyn ja nestekaasun varassa 60-70-luvulla osattiin rentoutua ja irrottautua arjesta.
Totta kai Suomessa 60-70-luvulla kesämökin olosuhteet olivat erilaiset kaikilla verrattuna vuoden 2017 kesään.
Tottakai. Myös tuo mökki on nyt ihan erilainen :)
Tarkoitin vain, että siellä oli ihanaa, meille lapsille seikkailua ja vanhempani nauttivat kovasti siitä raivaajahenkisestä olosta siellä. Olen usein ajatellut, että pitäisi viettää viikko jossain vastaavassa paikassa, todellinen irtiotto arjesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko kaikilla on nykyään mökki, jossa on sähköt ja juokseva vesi? Ainakin vastauksista päätellen. Meillä ei ole, tosin mökki on järven rannalla ja meillä on toki kaasujääkaappi. Jonka saa myös tulitikulla käyntiin ellei napista lähde. Juomavesi pitää viedä kanisterissa mukana. Kaasuhella on. Ellei olisi, grillissä voi tehdä samat ruuat mitä hellalla.
Ei ole yhtään vaikeaa vaan ihanaa!
Meillä mökki ilman sähköä mut aurinkovoimalla saa vedet sisälle mökkiin, imuroitua, katottua tv:tä ja ihan normaaleja asioita tehdä. Ei eroa mitenkään onko sähköt vai aurinkovoima. Valot normaalisti ja pistorasiat yms. Mikään ei eroa nykyaikaisesta kodista.
Kannattaa olla aika tarkkana, mihin noita oloja vertaa. Taloon verrattuna tuo on aika alkeellista. Mutta on sinunkin kotisi alkeellinen palatsiin verrattuna. Ja sähkötön mökki on luksusta telttailuun verrattuna: ei tarvitse pystyttää mitään, on aina tuulelta ja sateelta suojassa, tavaroille on hyvin tilaa, pääsee saunomaan, nuotion sytyttämisestä ei tarvitse murehtia...
Onnellisuus on sitä, että odotusten ja todellisuuden välinen kuilu on mahdollisimman pieni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
juuri sellainen viikon mökkiloman pitää ollakin. ilman sähköja ja vettä.
sähkö: autolla jos menet, niin osta invertteri, lataa kännykät sillä. vettä: hae kaupan vesiletkusta autolla pari kertaa viikossa 15l säiliö täyteen. otsalampulla voi lukea. patteriradiolla pärjää viikon
grilli tai nuotio: tee sillä liharuoat 1-2 x päivässä, itse teen niin. Kanaa, kalaa, nautaa, sikaa, vihanneksia. Savustuspussi hyvä lisä (saatiin lahna, savustuspussissa grilliin tunniksi, hyvää tuli).
Meillä tuollainen mökki ilman mukavuuksia. Tosin järvestä saadaan vesi saunaan joka kelpaa myös talousvedeksi. Juomavesi kannetaan 10l kanisterilla.
Ruoka tehdään puuhellalla, grillissä ulkona tai nuotiolla tai savustamalla. Trangia myös on, useimmiten vain retkikäytössä.
Ruokalistan mietin etukäteen. Alkupäiviksi kala& tuore liha, säilyy kylmälaukussa parikin päivää. Kalaa tosin saadaan usein lisää. Kylmälaukkua ei kannata aukoa turhaan ja se kannattaa säilyttää mahd. Viileässä esim kylmäkellarissa.
Vesipulloja voi tarvittaessa pakastaa lisäkylmyyttä tuomaan, ja loppuaikana vesi käy myös perunan/kahvinkeittoon.
Loppuaika kuivamuonalla/ purkkiruoalla. Pikakaurahiutaleet myös käteviä. Esim. XXL:stä löytyy valtavat valikoimat retkimuonaa/ Blå Bandilla, pasta-aterioita, joihin tarvitsee lisätä vain vesi. Ja purkkiherna menee kanssa tuunattuna.
Juurekset säilyvät kasviksia paremmin.
Pesen vihannekset/ hedelmät jo kotona valmiiksi. Ja teen muutenkin paljon esivalmisteluja mm. lihan marinointi ja leikkaus. Teen esim. hampurilaispihvit paistovalmiiksiPakkaukset, joissa paljon ilmaa vie kylmälaukussa paljon tilaa, joten siirrän ne pienempiin pakkauksiin.
Lettutaikinan kuivat aineet sekoitan jo kotona valmiiksi, vain vesi ( jos maitojauhetta)/maito+ muna lisätään mökillä. Tai sitten käytän valmiita ohukaisjauhepusseja.
Yhdeksi ruoaksi saatan tehdä jo kotona laatikon/ keiton/ kastikkeen, jonka pakastan. Toimii pakastekallena ja sulaa pari päivää. Pakasterasian muoto kannattaa miettiä etukäteen (esim. Vanha maitotölkki hyvä, täytyy vaan muistaa säilyttää se pystyasennossa.
Kynttilät ihania tunnelmanluojia, silti aina otsalamppu mukana, koska on niin helppo ja näyttää aina sinne minne katsoo.
Huussissa käteviä vauvojen peppupyyhkeet bidesuihkun tilalle. Ja käsien pesupaikka lähistölle.
Saunan padassa pysyy vesi lämpimänä pitkään, eli se kannattaa lämmittää lähes täyteen vettä padan koosta riippuen. Ja puuhellan jälkilämpö kannattaa myös hyödyntää tiski/pesuvettä varten.
Ulkonahan tuolla mökillä tulee kaikki aika vietettyä jos on hyvä ilma. Uiden , laiturilla löhöten, soudellen, kalastaen jne. Sadeilmoja varten kannattaa varata kortti- & lautapelejä.
Ja vaikka välillä puiden hakkuu, vesien kantaminen jne tuntuu tympeältä, käy se hyvästä kuntoilusta.
Aiks paljon ihme itkuiikkoja. Toisaalla sitten kyllä neuvotaan ja puututaan toisten off-grid-hankkeisiin.
Oma neuvoni on: tee mitä haluat (lain ja hyvän maun puitteissa) ja mistä haaveilet, älä alista tositoimiasi netissä niistä eläville dosenteille ja dissaaville trolleille. Heillä kaikilla on jo viiden tähden kelohonkamökit 5G-yhteyksin ja asiat muutenkin niin kunnossa, että voi enää keskittyä neuvomaan muita (eli "tyhmiä") olettaen että se on joku mittari tai tavoite.
Sitä on "keskustelu" keskustelupalstoilla.
Viinaa ja kortsuja paljon mukaan, ei kai siellä muuta tekemistä sitten ole
Tää nyt on vanha ketju, mutta huvittavaa miten ihmiset laskee mökin sähköttömäksi jos siellä on omat aurinkopaneelit.
Viikonlopun pärjää kun ottaa juomavettä ja laittaa kylmälaukkuun jäiksi litran tai puolentoistaliran jäätyneitä pulloja pohjalle. Kun jäät alkavat sulaa, niin saa kylmää raikasta juomavettä kesähelteillä! Muut ovat vain kateellisia siinä tilanteessa.
Voi tehdä vaikka jääkylmiä drinksuja!
Alkeellisissa olosuhteissa voi olla luxusta, jos osaa käyttää älyään!
Sinkkumies