Miten valmistatte pyttypannua?

Onko neitsyt jos ei oo koskaan pannu?

Vierailija kirjoitti:

Suunnilleen näin:

1. Paistan (vai olisiko oikea hieno sana "kuullotan") pilkotun sipulin.

2. Laitan pannulle keitettyjen perunoiden palat (koko sellaista 2 cm x 2 cm x 2 cm luokkaa, en pidä pikkupalasista).

3. Sekaan paloitellut makkarat, joko puolikuina tai puolet pienempinä.

4. Lisään vielä mikrossa sulatettuja kasviksia (joku vihannessekoitus).

5. Mahdollisesti paistan vielä kananmunan ja lisään murusina sekaan.

6. Mausteita tyyliin paprikajauhetta ja mustapippuria (en ole mikään pro maustaja, laitan mikä sattuu vaikuttamaan järkevältä).

Lapsena pyttipannu tehtiin noin, että perunan ja makkaran palat suht isoja, ja se oli musta tosi hyvää. KETSUPIN KANSSA TOTTA KAI, sinappiakin voi laittaa. Ostin joskus kaupasta valmispyttipannua ja ihmettelin, miks ne palat on niin älyttömän pieniä. En tykkää.

Tota kokoluokkaa siis mun palaset:

http://www.ruokamenot.fi/images/images/stories/pyttipannu-640x478.jpg

Not like this:

http://www.elisanet.fi/kokkaaja/kuvat/pyttipannu.jpg

Mutta makunsa kullakin!

Ihan mielenkiinnosta kysyn, miksi se kanamuna pitää paistaa erikseen ja murustella sekaan? Eikö se kannattaisi lisätä ja paistaa muiden ainesten kanssa pannulla, vai onko tässä joku jippo mitä en ymmärrä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suunnilleen näin:

1. Paistan (vai olisiko oikea hieno sana "kuullotan") pilkotun sipulin.

2. Laitan pannulle keitettyjen perunoiden palat (koko sellaista 2 cm x 2 cm x 2 cm luokkaa, en pidä pikkupalasista).

3. Sekaan paloitellut makkarat, joko puolikuina tai puolet pienempinä.

4. Lisään vielä mikrossa sulatettuja kasviksia (joku vihannessekoitus).

5. Mahdollisesti paistan vielä kananmunan ja lisään murusina sekaan.

6. Mausteita tyyliin paprikajauhetta ja mustapippuria (en ole mikään pro maustaja, laitan mikä sattuu vaikuttamaan järkevältä).

Lapsena pyttipannu tehtiin noin, että perunan ja makkaran palat suht isoja, ja se oli musta tosi hyvää. KETSUPIN KANSSA TOTTA KAI, sinappiakin voi laittaa. Ostin joskus kaupasta valmispyttipannua ja ihmettelin, miks ne palat on niin älyttömän pieniä. En tykkää.

Tota kokoluokkaa siis mun palaset:

http://www.ruokamenot.fi/images/images/stories/pyttipannu-640x478.jpg

Not like this:

http://www.elisanet.fi/kokkaaja/kuvat/pyttipannu.jpg

Mutta makunsa kullakin!

Ihan mielenkiinnosta kysyn, miksi se kanamuna pitää paistaa erikseen ja murustella sekaan? Eikö se kannattaisi lisätä ja paistaa muiden ainesten kanssa pannulla, vai onko tässä joku jippo mitä en ymmärrä.

Itseasiassa se kananmuna paistetaan erikseen eikä sitä murusteta, vaan laitetaan paistettuna annoksen päälle.

--

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suunnilleen näin:

1. Paistan (vai olisiko oikea hieno sana "kuullotan") pilkotun sipulin.

2. Laitan pannulle keitettyjen perunoiden palat (koko sellaista 2 cm x 2 cm x 2 cm luokkaa, en pidä pikkupalasista).

3. Sekaan paloitellut makkarat, joko puolikuina tai puolet pienempinä.

4. Lisään vielä mikrossa sulatettuja kasviksia (joku vihannessekoitus).

5. Mahdollisesti paistan vielä kananmunan ja lisään murusina sekaan.

6. Mausteita tyyliin paprikajauhetta ja mustapippuria (en ole mikään pro maustaja, laitan mikä sattuu vaikuttamaan järkevältä).

Lapsena pyttipannu tehtiin noin, että perunan ja makkaran palat suht isoja, ja se oli musta tosi hyvää. KETSUPIN KANSSA TOTTA KAI, sinappiakin voi laittaa. Ostin joskus kaupasta valmispyttipannua ja ihmettelin, miks ne palat on niin älyttömän pieniä. En tykkää.

Tota kokoluokkaa siis mun palaset:

http://www.ruokamenot.fi/images/images/stories/pyttipannu-640x478.jpg

Not like this:

http://www.elisanet.fi/kokkaaja/kuvat/pyttipannu.jpg

Mutta makunsa kullakin!

Ihan mielenkiinnosta kysyn, miksi se kanamuna pitää paistaa erikseen ja murustella sekaan? Eikö se kannattaisi lisätä ja paistaa muiden ainesten kanssa pannulla, vai onko tässä joku jippo mitä en ymmärrä.

Itseasiassa se kananmuna paistetaan erikseen eikä sitä murusteta, vaan laitetaan paistettuna annoksen päälle.

Minä murustan (tai paloittelen) kananmunan sekaan siksi, että siitä ruoasta tulee monta annosta enkä jaksa paloitella kannamunasta osiota erikseen joka annokselle. Teen siis ruoan sellaiseksi, että se on kokonaisuutenaan valmiiksi helposti otettavaksi aina kun haluaa syödä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pannulla. Lisään vielä siihen nuudelit ja kananmunan.

Pyttipannuun itsessään jo kuuluu kananmuna, ei sitä erikseen lisätä tarvitse.

Missä laissa/asetuksessa on määräys kananmunan pakollisuudesta? Jos pyttipannuani on edes hipaissut munukka, niin syömättä jää - maistuu se niin kakkelbergilta..!!

Se ei ole sitten pyttipannua, vaan jotain muuta ruokaa.

Jos ruuan nimessä on sana "pannu" siihen kuuluu kananmuna. Esim. pannupihvi, pyttipannu

Saat tietenkin syödä ihan mitä haluat.

Wikipediasta faktat kuntoon: Pyttipannu on suomalaisessa ja ruotsalaisessa ruokaperinteessä esiintyvä ruokalaji. Siihen kuuluu yleensä kuutioitua perunaa, sipulia sekä lihaa tai makkaraa, jotka paistetaan runsaassa rasvassa. Lopuksi saatetaan lisätä kermaa tai paistettu kananmuna annoksen päälle.

Muna ei siis välttämättä kuulu mukaan

Kuuluupa, muuten nimi ei voi olla pannu! Koska kana on pannu! Pannueläin!

Mitä/ketä se kana on pannu?

Mä kuolen nauruun :D:D:D

Joulukinkun viipaleista yleensäkin teen. Ja sitten raakaa perunaa kuutioituna pannuun. Pari kananmunaa vielä päälle. Sehän on tässä ideana että kun joulukinkkua myydään eurolla kilo joulun jälkeen tarjouksessa, niin ostaa pari pakastimeen, ja on lihaa puoleksi vuodeksi. Säästöä sekin, ja myös herkkua.

T. Lidl-mies.

Meillä se menee näin:

Keitetyt perunat kuoritaan ja lohkotaan neljään osaan. Uusia pottuja ei kuorita.

Pannulle laitetaan kuumenemaan ruokaöljyä ja voita n. 3 rkl yhteensä.

Sipuli silputaan ja kuullotetaan.

Lisätään perunat ja aletaan paistaa. Käännellään että väriä tulee. Tässä vaiheesssa lisään mausteet, nakit tai makkarat tai karjalanpaistin jämät.

Kananmunat paistan eri pannulla.

Paras on ku heittää lidlin pakaste spydde pussin sisältö pannulle ja laittaa virta päälle