Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Jos gluteenitonta ruokavaliota ei kerran saisi aloittaa noin vain, miksi moni lääkäri kannustaa siihen?

Vierailija
02.06.2017 |

"Ootko kokeillut gluteenitonta ruokavaliota? kokeilleppa kuule vaikka nyt kevään ajan. jos ei helpota niin soittelet sitten uutta aikaa. Hyvää päivänjatkoa!"

Kommentit (52)

Vierailija
41/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja mun gluteeniton päivä on ihan toisenlainen, koska en voi syödä maitotuotteita tai kananmunaakaan. 

Ja minä en banaaniakaan :D On jäänyt suolisto sen verran kehnoksi, että reagoi yhteen jos toiseenkin ruokaan, vaikka olen ollut jo parikymmentä vuotta gluteenittomana.

Vierailija
42/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja kuidut missä?

Marjoissa ja kasviksissa. Tuore ananas on esim. ihan Ok kuidun lähde.

Näiden lisäksi kuitua on myös pähkinöissä ja manteleissa sekä kaakaojauhossa.  Kuidunsaantiin ei korvikkeita tarvitse syödä.

Ja pähkinät ja mantelit sitten eivät ole kalliita...?

En tajua aina tätä viisastelua. Itse en ostele mitään "korviketuotteita", jos niiksi lasketaan gluteenittomat valmisleivät ja keksit ja korput yms. Teen kaikki itse. Mutta esimerkiksi mantelijauhoa käytän leivontaan todella vähän, koska se on ihan mielettömän kallista.

Tattari, hirssi, puhdas kaurajauho - aika kalliita.

Voihan sitä tietysti leipoa höttöleipää vaikka perunajauhosta, mutta luulin, että tässä puhuttiin terveellisestä syömisestä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
43/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja mun gluteeniton päivä on ihan toisenlainen, koska en voi syödä maitotuotteita tai kananmunaakaan. 

Ja minä en banaaniakaan :D On jäänyt suolisto sen verran kehnoksi, että reagoi yhteen jos toiseenkin ruokaan, vaikka olen ollut jo parikymmentä vuotta gluteenittomana.

Masentavaa kuultavaa 😡

Itselläni todettiin keliakia neljä vuotta sitten ja siitä asti gluteenittomana. Itsellänikin on paljon ruokia, joita en voi syödä (pähkinät, maissi, pavut, kaalit muunmuassa), ja olen lohduttautunut, että ehkä vielä jossain vaiheessa elimistö on niin kunnossa, että voisi gluteenittomuuden puitteissa syödä vapaasti.

Ehkä näin ei sitten olekaan 😓

Vierailija
44/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nro 12: Miten syödään "oikeaa ruokaa" gluteenittomasti? Jätetäänkö gluteenit lautasen reunalle vai syljeskelläänkö toisesta suupielestä, niin kuin entinen mies kalanruotoja? Eivätkö gluteenittomat tuotteet sitten olekaan oikeaa ruokaa? Tuntuu aika oudolta.

Jos sun täytyi tehdä tämä kysymys, niin ehkä et edes tiedä, mitä on gluteeni ja missä sitä on.

Ja jos sinun täytyi kommentoida noin, et luultavasti itsekään ymmärrä, mitä on gluteeni ja missä kaikkialla sitä voi olla.

Vierailija
45/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ilmeisesti jotkut julkisen puolen lääkärit ovat jopa keliakian suhteen sitä mieltä, että pitäisi ensin kokeilla helpottaako välttäminen oireita ja sitten aloittaa taas viljan syöminen ennen kuin sen verikokeenkaan raaskii tehdä. Voisiko kyse olla tästä?

Missä kohtaa ap mainitsi keliakian?

No ei missään, mutta aika usein paasataan, että epäili vaivojensa syyksi itse mitä tahansa, gluteenitonta ruokavaliota ei pitäisi aloittaa itse juuri sen takia, että keliakiaa ei voi enää testata aloittamisen jälkeen aloittamatta gluteenin syömistä uudelleen.

Siis miksi tätä ei ole koskaan kerrottu, edes siellä lääkärin vastaanotolla jossa kerroin syöneeni kolme vuotta gluteenittomasti ja sitten määrättiin niihin keliakia testeihin? Voiko se näyttää negaa sen takia? Voi jumpe jos nyt uudestaan pitää homma hoitaa lävitse... Kauanko gluteenia pitäisi syödä että voi testata varmaksi? Riittäisiköhän tuo apteekin testi.

Vierailija
46/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja kuidut missä?

Marjoissa ja kasviksissa. Tuore ananas on esim. ihan Ok kuidun lähde.

Näiden lisäksi kuitua on myös pähkinöissä ja manteleissa sekä kaakaojauhossa.  Kuidunsaantiin ei korvikkeita tarvitse syödä.

Ja pähkinät ja mantelit sitten eivät ole kalliita...?

En tajua aina tätä viisastelua. Itse en ostele mitään "korviketuotteita", jos niiksi lasketaan gluteenittomat valmisleivät ja keksit ja korput yms. Teen kaikki itse. Mutta esimerkiksi mantelijauhoa käytän leivontaan todella vähän, koska se on ihan mielettömän kallista.

Tattari, hirssi, puhdas kaurajauho - aika kalliita.

Voihan sitä tietysti leipoa höttöleipää vaikka perunajauhosta, mutta luulin, että tässä puhuttiin terveellisestä syömisestä.

Pähkinät ja mantelit ovat "kalliita", mutta eihän niitä tarvitse syödäkään kuin vähän, joten halvaksi tulee loppujen lopuksi. Terveellisesti voi syödä ilman korvikkeita ja höttöleipiä ja jopa ilman viljaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
47/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja kuidut missä?

Marjoissa ja kasviksissa. Tuore ananas on esim. ihan Ok kuidun lähde.

Näiden lisäksi kuitua on myös pähkinöissä ja manteleissa sekä kaakaojauhossa.  Kuidunsaantiin ei korvikkeita tarvitse syödä.

Ja pähkinät ja mantelit sitten eivät ole kalliita...?

En tajua aina tätä viisastelua. Itse en ostele mitään "korviketuotteita", jos niiksi lasketaan gluteenittomat valmisleivät ja keksit ja korput yms. Teen kaikki itse. Mutta esimerkiksi mantelijauhoa käytän leivontaan todella vähän, koska se on ihan mielettömän kallista.

Tattari, hirssi, puhdas kaurajauho - aika kalliita.

Voihan sitä tietysti leipoa höttöleipää vaikka perunajauhosta, mutta luulin, että tässä puhuttiin terveellisestä syömisestä.

Pähkinät ja mantelit ovat "kalliita", mutta eihän niitä tarvitse syödäkään kuin vähän, joten halvaksi tulee loppujen lopuksi. Terveellisesti voi syödä ilman korvikkeita ja höttöleipiä ja jopa ilman viljaa.

Jokainen voi syödä mitä haluaa, mutta leivät, jauhot, puurot ja makaronit nyt kuitenkin kiistatta ovat halvinta mahdollista ruokaa. 

Vierailija
48/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja kuidut missä?

Marjoissa ja kasviksissa. Tuore ananas on esim. ihan Ok kuidun lähde.

Näiden lisäksi kuitua on myös pähkinöissä ja manteleissa sekä kaakaojauhossa.  Kuidunsaantiin ei korvikkeita tarvitse syödä.

Ja pähkinät ja mantelit sitten eivät ole kalliita...?

En tajua aina tätä viisastelua. Itse en ostele mitään "korviketuotteita", jos niiksi lasketaan gluteenittomat valmisleivät ja keksit ja korput yms. Teen kaikki itse. Mutta esimerkiksi mantelijauhoa käytän leivontaan todella vähän, koska se on ihan mielettömän kallista.

Tattari, hirssi, puhdas kaurajauho - aika kalliita.

Voihan sitä tietysti leipoa höttöleipää vaikka perunajauhosta, mutta luulin, että tässä puhuttiin terveellisestä syömisestä.

Pähkinät ja mantelit ovat "kalliita", mutta eihän niitä tarvitse syödäkään kuin vähän, joten halvaksi tulee loppujen lopuksi. Terveellisesti voi syödä ilman korvikkeita ja höttöleipiä ja jopa ilman viljaa.

Jokainen voi syödä mitä haluaa, mutta leivät, jauhot, puurot ja makaronit nyt kuitenkin kiistatta ovat halvinta mahdollista ruokaa. 

Onhan ne hinnaltaan halpoja. Niitä joutuu kuitenkin syömään paljon pysyäkseen kylläisenä eikä ravintoarvoissakaan ole hurraamista.  Eivät siis loppujen lopuksi tule halvaksi.

Jos verrataan kuitenkin esim. kananmunia, rasvaisia lihoja, kausikasviksia, halpoja nekin ja ravintorikkaita eikä tarvitse syödä suuria määriä. Eikä maksa paljon.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
49/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja kuidut missä?

Marjoissa ja kasviksissa. Tuore ananas on esim. ihan Ok kuidun lähde.

Näiden lisäksi kuitua on myös pähkinöissä ja manteleissa sekä kaakaojauhossa.  Kuidunsaantiin ei korvikkeita tarvitse syödä.

Ja pähkinät ja mantelit sitten eivät ole kalliita...?

En tajua aina tätä viisastelua. Itse en ostele mitään "korviketuotteita", jos niiksi lasketaan gluteenittomat valmisleivät ja keksit ja korput yms. Teen kaikki itse. Mutta esimerkiksi mantelijauhoa käytän leivontaan todella vähän, koska se on ihan mielettömän kallista.

Tattari, hirssi, puhdas kaurajauho - aika kalliita.

Voihan sitä tietysti leipoa höttöleipää vaikka perunajauhosta, mutta luulin, että tässä puhuttiin terveellisestä syömisestä.

Pähkinät ja mantelit ovat "kalliita", mutta eihän niitä tarvitse syödäkään kuin vähän, joten halvaksi tulee loppujen lopuksi. Terveellisesti voi syödä ilman korvikkeita ja höttöleipiä ja jopa ilman viljaa.

No entä sitten ihmiset, joilla ei ole varaa syödä terveellisesti, mutta köyhästi? Ja joilla ei ole kauheasti ylimääräistä aikaa, taitoa ja mielikuvitusta kikkailla reseptien kanssa?

En ole itse tässä kategoriassa, mutta jos on todella vähän rahaa kukkaron pohjalla, niin normaalitilanteessa saisi helposti ja halvalla tehtyä vaikka aamupuuroa, makaronilaatikkoa ja voileipää tarjouslaarin ruisleivästä.

Se ei ole "terveellistä", mutta kuitenkin täyttävää. Makaronit ja kaurapuurot ovat niitä köyhien opiskelijoidenkin perusruokia. Parempi kuin lautasellinen ei-oota.

En minä mitään erityistukia syömisiini vaadi (enkä ole koskaan saanutkaan), mutta on se nyt kumma, että tällä palstalla aina intetään, etteikö ei-gluteenittomana saisi halvempaa ruokaa kuin gluteenittomana.

Vierailija
50/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Aika vaikea ajatella, miksi olisi vaarallista jättää ihan todistetusti monelle ongelmia aiheuttavat vehnä ja ruis pois ruokavaliosta. Vehnä on pahaksi muutenkin ja ruista ilman maailman enemmistö elää ihan terveinä.

Apteekista saa keliakitestin ja ei siinä kauan tarvitse gluteenia syödä, kun sen testin voi tehdä, jos haluaa selvittää, pitääkö mennä suolitähystyksiin.

Monille vehnä ja ruis ovat sellaisia ruoka-aineita, joita on helppo syödä liikaa, kun maistuu niin hyvälle ja on halpaa. Tiedän useitta laihtuneita, jotka sanovat, että puputus on vähentynyt ihan siksi, kun syöminen gluteenittomasti on vähän hankalaa ja kalliimpaa.

Gluteeniton syöminen ei ole kallista, jos ei syö niitä korvikeruokia, vaan syö oikeaa ruokaa gluteenittomasti.

Kerropa esimerkki tästä oikeasta ruoasta ja montako viikkoa olet ollut gluteenitta.

No vaikka näin:

Aamupala luonnonjogurttia, marjoja, kuppi kahvia, keitetty kananmuna

Lounas kanasalaatti fetajuustolla

Kahvi jossa tilkka kermaa

Ennen treeniä banaani

Päivällinen valkosipuliperunat ja grillattua lohta, vähän salaattia

Tuossa minun eilinen gluteeniton ruokapäiväni.

Ja kuidut missä?

Marjoissa ja kasviksissa. Tuore ananas on esim. ihan Ok kuidun lähde.

Näiden lisäksi kuitua on myös pähkinöissä ja manteleissa sekä kaakaojauhossa.  Kuidunsaantiin ei korvikkeita tarvitse syödä.

Ja pähkinät ja mantelit sitten eivät ole kalliita...?

En tajua aina tätä viisastelua. Itse en ostele mitään "korviketuotteita", jos niiksi lasketaan gluteenittomat valmisleivät ja keksit ja korput yms. Teen kaikki itse. Mutta esimerkiksi mantelijauhoa käytän leivontaan todella vähän, koska se on ihan mielettömän kallista.

Tattari, hirssi, puhdas kaurajauho - aika kalliita.

Voihan sitä tietysti leipoa höttöleipää vaikka perunajauhosta, mutta luulin, että tässä puhuttiin terveellisestä syömisestä.

Pähkinät ja mantelit ovat "kalliita", mutta eihän niitä tarvitse syödäkään kuin vähän, joten halvaksi tulee loppujen lopuksi. Terveellisesti voi syödä ilman korvikkeita ja höttöleipiä ja jopa ilman viljaa.

No entä sitten ihmiset, joilla ei ole varaa syödä terveellisesti, mutta köyhästi? Ja joilla ei ole kauheasti ylimääräistä aikaa, taitoa ja mielikuvitusta kikkailla reseptien kanssa?

En ole itse tässä kategoriassa, mutta jos on todella vähän rahaa kukkaron pohjalla, niin normaalitilanteessa saisi helposti ja halvalla tehtyä vaikka aamupuuroa, makaronilaatikkoa ja voileipää tarjouslaarin ruisleivästä.

Se ei ole "terveellistä", mutta kuitenkin täyttävää. Makaronit ja kaurapuurot ovat niitä köyhien opiskelijoidenkin perusruokia. Parempi kuin lautasellinen ei-oota.

En minä mitään erityistukia syömisiini vaadi (enkä ole koskaan saanutkaan), mutta on se nyt kumma, että tällä palstalla aina intetään, etteikö ei-gluteenittomana saisi halvempaa ruokaa kuin gluteenittomana.

Kyllä tämä ruokateollisuus perustuu halpoihin bulkkituotteisiin kuten vehnään, maitoon (maitojauheeseen, laktoosiin), maissiin, soijaan, (huonoihin) rasvoihin, sokereihin (lasken mukaan vehnästä ja maissista tehdyt glukoosisiirapit yms.), sekä (huonolaatuisiin) perunohin ja erilaisiin lisäaineisiin.

Jos noita pitää ruokavaliossa välttää. sitten joutuu avamaan kukkaronsa nyörejä enemmän.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
51/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Minulla ei ole todettu keliakaa ja jos käymme ulkona syömässä, tilaan kyllä ohan tavallisen pitsan tms mutta kotioloissa käytän gluteenittomia kaurahiutaleita, mantelijauhetta, kikhernepastaa...

Vierailija
52/52 |
02.06.2017 |
Näytä aiemmat lainaukset

Hesarissa oli viime syksynä artikkeli ns gluteeniherkkyydestä, ei siis keliakista, sekin kannattaisi lukaista, jos näitä asioita pohtii.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kahdeksan kuusi yksi