Lue keskustelun säännöt.
No nyt minä sitten menin ja ostin sitä soijarouhetta
23.05.2017 |
Pitkään sitä mietinkin. Eli voisiko nyt sitten spesialistit neuvoa, että kuinka sitä käsittelen ja maustan, että siitä tulee syötävää ja tietysti mahdollisiman hyvän makuista.
Aion ihan ekaksi tehdä satsin makaroonilaatikkoa ja siis niin, etten jatka jauhelihaa soijarouheella, vaan haluan testata, minkälaiselta se soijarouhe maistuu, joten haluan sen maun selkeästi esiin ja siksi en siis nyt käytä yhtään jauhelihaa, vaan pelkkää soijarouhetta.
Kommentit (13)
Siitä tulee ihan hyvää, ei erota jauhelihasta, jos maustat reippaasti (ainakaan, jos käytät tummaa rouhetta - maku on sama kuin vaaleassakin, mutta väri jauhelihamaisempi).
Kuten rouhepakkauksessakin sanotaan, keitä sitä ensin, vaikkapa jauhelihaliemessä.
Sitten käsittelet sitä aivan kuin paistettua jauhelihaakin, eli ensin kuullotat sipulin, heivaat keitetyn ja valutetun rouheen sekaan, lisäät mausteita vähän tavallista reippaammin - ja kippaat makaronin kera paistoastiaan, päälle munamaidon. Siinä se.
Eli mausteita saa minusta olla hiukan tavallista enemmän, pippuria, suolaa ja yrttejä, paprikajauhetta ja currya.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Siitä tulee ihan hyvää, ei erota jauhelihasta, jos maustat reippaasti (ainakaan, jos käytät tummaa rouhetta - maku on sama kuin vaaleassakin, mutta väri jauhelihamaisempi).
Kuten rouhepakkauksessakin sanotaan, keitä sitä ensin, vaikkapa jauhelihaliemessä.
Sitten käsittelet sitä aivan kuin paistettua jauhelihaakin, eli ensin kuullotat sipulin, heivaat keitetyn ja valutetun rouheen sekaan, lisäät mausteita vähän tavallista reippaammin - ja kippaat makaronin kera paistoastiaan, päälle munamaidon. Siinä se.
Eli mausteita saa minusta olla hiukan tavallista enemmän, pippuria, suolaa ja yrttejä, paprikajauhetta ja currya.
Eli ei maistu miltään. Mausteita pitää laittaa kaksinkäsin joukkoon, jotta siitä saisi syötävää?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siitä tulee ihan hyvää, ei erota jauhelihasta, jos maustat reippaasti (ainakaan, jos käytät tummaa rouhetta - maku on sama kuin vaaleassakin, mutta väri jauhelihamaisempi).
Kuten rouhepakkauksessakin sanotaan, keitä sitä ensin, vaikkapa jauhelihaliemessä.
Sitten käsittelet sitä aivan kuin paistettua jauhelihaakin, eli ensin kuullotat sipulin, heivaat keitetyn ja valutetun rouheen sekaan, lisäät mausteita vähän tavallista reippaammin - ja kippaat makaronin kera paistoastiaan, päälle munamaidon. Siinä se.
Eli mausteita saa minusta olla hiukan tavallista enemmän, pippuria, suolaa ja yrttejä, paprikajauhetta ja currya.
Eli ei maistu miltään. Mausteita pitää laittaa kaksinkäsin joukkoon, jotta siitä saisi syötävää?
No eihän se paljon miltään maistu pelkilteen mutta ei kyllä mun mielestä maustamaton jauhelihakaan maistu paljon miltään.
Teen makaronilaatikon tällä ohjeella:
2 dl soijarouhetta likoamaan veteen (4-5 dl)
Kuullota sipuli ja kaada siihen soijarouheseos. Lisää pyrettä (pieni tölkki riittää). Mausta soijakastikkeella, mustapippurilla ja chilillä (esim. 1 tl piri piriä tai samba oelekia). Anna kiehua sen aikaa kun makaronit kypsyy. Heitä lopuksi lohkottu paprika tai pari. Lopuksi vielä yrttimaustetta (basilika, oregano) reilulla kädellä.
Kerrosta makaronit ja rouheseos. Liemeksi sopii esim. 7 dl kasvislientä ja 3 kananmunaa. Tai 5 dl kasvislientä ja puolikas koskenlaskija. Tai 2 dl kermaa tai kookoskastiketta, 3 dl vettä ja 3 kananmunaa.
Tulee tosi hyvää kaikilla ohjeilla.
Tolla liotussysteemillä tulee mun mielestä mauttomampaa ja mössömäisempää, paistamalla kuivana öljyssä saa kivemman rakenteen ja vähän paremman makuistakin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siitä tulee ihan hyvää, ei erota jauhelihasta, jos maustat reippaasti (ainakaan, jos käytät tummaa rouhetta - maku on sama kuin vaaleassakin, mutta väri jauhelihamaisempi).
Kuten rouhepakkauksessakin sanotaan, keitä sitä ensin, vaikkapa jauhelihaliemessä.
Sitten käsittelet sitä aivan kuin paistettua jauhelihaakin, eli ensin kuullotat sipulin, heivaat keitetyn ja valutetun rouheen sekaan, lisäät mausteita vähän tavallista reippaammin - ja kippaat makaronin kera paistoastiaan, päälle munamaidon. Siinä se.
Eli mausteita saa minusta olla hiukan tavallista enemmän, pippuria, suolaa ja yrttejä, paprikajauhetta ja currya.
Eli ei maistu miltään. Mausteita pitää laittaa kaksinkäsin joukkoon, jotta siitä saisi syötävää?
No eihän se paljon miltään maistu pelkilteen mutta ei kyllä mun mielestä maustamaton jauhelihakaan maistu paljon miltään.
Mutta kun soijarouhe pitää maustaa vielä triplasti mitä normaali jauheliha! Ja kyllä se jauheliha maistuu ihan ilman mitään maustetta. Hieman suolaa niin se on siinä.
Vierailija kirjoitti:
Tolla liotussysteemillä tulee mun mielestä mauttomampaa ja mössömäisempää, paistamalla kuivana öljyssä saa kivemman rakenteen ja vähän paremman makuistakin.
Soijarouhetta ei tarvitse liottaa, mutta tässä se neste on lisätty siksi, että yhdessä tomaattipyreen ja kasvisten (sipuli, paprika) kanssa seos muodostaa tomaattikastikkeen ja tekee itse makaronilaatikosta mehevän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siitä tulee ihan hyvää, ei erota jauhelihasta, jos maustat reippaasti (ainakaan, jos käytät tummaa rouhetta - maku on sama kuin vaaleassakin, mutta väri jauhelihamaisempi).
Kuten rouhepakkauksessakin sanotaan, keitä sitä ensin, vaikkapa jauhelihaliemessä.
Sitten käsittelet sitä aivan kuin paistettua jauhelihaakin, eli ensin kuullotat sipulin, heivaat keitetyn ja valutetun rouheen sekaan, lisäät mausteita vähän tavallista reippaammin - ja kippaat makaronin kera paistoastiaan, päälle munamaidon. Siinä se.
Eli mausteita saa minusta olla hiukan tavallista enemmän, pippuria, suolaa ja yrttejä, paprikajauhetta ja currya.
Eli ei maistu miltään. Mausteita pitää laittaa kaksinkäsin joukkoon, jotta siitä saisi syötävää?
No eihän se paljon miltään maistu pelkilteen mutta ei kyllä mun mielestä maustamaton jauhelihakaan maistu paljon miltään.
Mutta kun soijarouhe pitää maustaa vielä triplasti mitä normaali jauheliha! Ja kyllä se jauheliha maistuu ihan ilman mitään maustetta. Hieman suolaa niin se on siinä.
No sitten käytät jauhelihaa. Eihän sua kukaan pakota soijarouhetta käyttämään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tolla liotussysteemillä tulee mun mielestä mauttomampaa ja mössömäisempää, paistamalla kuivana öljyssä saa kivemman rakenteen ja vähän paremman makuistakin.
Soijarouhetta ei tarvitse liottaa, mutta tässä se neste on lisätty siksi, että yhdessä tomaattipyreen ja kasvisten (sipuli, paprika) kanssa seos muodostaa tomaattikastikkeen ja tekee itse makaronilaatikosta mehevän.
Mutta siitäkin tulisi parempaa kun soijarouhe ensin paistettaisiin kuivana pannulla ja sitten vasta lisättäisiin neste.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siitä tulee ihan hyvää, ei erota jauhelihasta, jos maustat reippaasti (ainakaan, jos käytät tummaa rouhetta - maku on sama kuin vaaleassakin, mutta väri jauhelihamaisempi).
Kuten rouhepakkauksessakin sanotaan, keitä sitä ensin, vaikkapa jauhelihaliemessä.
Sitten käsittelet sitä aivan kuin paistettua jauhelihaakin, eli ensin kuullotat sipulin, heivaat keitetyn ja valutetun rouheen sekaan, lisäät mausteita vähän tavallista reippaammin - ja kippaat makaronin kera paistoastiaan, päälle munamaidon. Siinä se.
Eli mausteita saa minusta olla hiukan tavallista enemmän, pippuria, suolaa ja yrttejä, paprikajauhetta ja currya.
Eli ei maistu miltään. Mausteita pitää laittaa kaksinkäsin joukkoon, jotta siitä saisi syötävää?
No eihän se paljon miltään maistu pelkilteen mutta ei kyllä mun mielestä maustamaton jauhelihakaan maistu paljon miltään.
Mutta kun soijarouhe pitää maustaa vielä triplasti mitä normaali jauheliha! Ja kyllä se jauheliha maistuu ihan ilman mitään maustetta. Hieman suolaa niin se on siinä.
No sitten käytät jauhelihaa. Eihän sua kukaan pakota soijarouhetta käyttämään.
Maapallo tuhoutuu jos käytetään lihaa! Siksi pitää kaikkien käyttää SOIJAA!!!! Ja kehua sitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siitä tulee ihan hyvää, ei erota jauhelihasta, jos maustat reippaasti (ainakaan, jos käytät tummaa rouhetta - maku on sama kuin vaaleassakin, mutta väri jauhelihamaisempi).
Kuten rouhepakkauksessakin sanotaan, keitä sitä ensin, vaikkapa jauhelihaliemessä.
Sitten käsittelet sitä aivan kuin paistettua jauhelihaakin, eli ensin kuullotat sipulin, heivaat keitetyn ja valutetun rouheen sekaan, lisäät mausteita vähän tavallista reippaammin - ja kippaat makaronin kera paistoastiaan, päälle munamaidon. Siinä se.
Eli mausteita saa minusta olla hiukan tavallista enemmän, pippuria, suolaa ja yrttejä, paprikajauhetta ja currya.
Eli ei maistu miltään. Mausteita pitää laittaa kaksinkäsin joukkoon, jotta siitä saisi syötävää?
No eihän se paljon miltään maistu pelkilteen mutta ei kyllä mun mielestä maustamaton jauhelihakaan maistu paljon miltään.
Mutta kun soijarouhe pitää maustaa vielä triplasti mitä normaali jauheliha! Ja kyllä se jauheliha maistuu ihan ilman mitään maustetta. Hieman suolaa niin se on siinä.
No sitten käytät jauhelihaa. Eihän sua kukaan pakota soijarouhetta käyttämään.
Maapallo tuhoutuu jos käytetään lihaa! Siksi pitää kaikkien käyttää SOIJAA!!!! Ja kehua sitä.
Niin no muita vaihtoehtojahan ei ole. Mä oon kasvissyöjä enkä käytä soijarouhetta oikeastaan ikinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Googlaa chocochili kaalilaatikko. On sairaan hyvää. Oon tehny monta kertaa!!
Paista pannulla runsaassa öljyssä kuivana hetki ja lisää sitten vettä/kasvislientä pienissä erissä kunnes se on turvonnut ja pehmeää. Tomaattipyre sopii musta hyvin mausteeksi, taittaa vähän sitä soijan makua. Lisäksi laittaisin vaikka vaan ihan samoja mausteita kuin jauhelihaankin.