En tajua keliakiaa sairastavien vinkumista kalliista ruuasta
Kommentit (116)
Vierailija kirjoitti:
Minulla ei ole keliakiaa, mutta käytän niitä gluteenittomia tuotteita, joissa ei ole vehnää eikä ruista. Joudun siis valitsemaan gluteenittomistakin tuotteista itselleni sopivia. Olen vilja-allergikko. Joudun tekemään ruokani pitkälti itse ja nykyisin ei oikein muu maistuisikaan kuin itsetehty. Väitän, että syömiseni tulevat kyllä edullisemmaksi, kuin taviksen, jolle sopii kaikki saatavilla olevat valmisruoatkin! Olen oppinut tekemään monipuoliseti ja aika nopeastikin ruokaa, sekä varautumaan aina seuraaviin päiviin. Mitään en menetä, kun huolehdin ruokani terveellisyydestä ja sopivuudesta ihan itse!
Ohra ja kaurako sitten sopii, helpottaa kyllä elämääsi kovin jos vain nuo kaksi.
T Vilja allerginen
Ahmimishäiriöön tarjoaa terveydenhuolto apuja. Gluteeniton ruokavalio on keliaakikon ainoa apumuoto.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viljatuotteiden syöminen ei ole keliaakikollekaan mitenkään pakollista. Jos hän haluaa säästää tuon 62€ kuussa, hän voi siirtyä luontaisesti gluteenittomaan ruokaan.
Tiesithän, että keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa luontaisesti gluteenitonta? Se, että joku tuote ei itsessään sisällä gluteenia, ei tee tästä turvallista keliaakikolle. Pitää ostaa sellainen, jossa on merkintä gluteenittomuudesta. Se tekee taas tuotteesta kalliimman.
Esim. tattari. Keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa tattarituotteita, vaikka tattari itsessään on luontaisesti gluteeniton. Tuotteissa käytetty tattari voi tuotantoprosessissa kontaminoitua ja tuote ei enää sovi keliaakikoille. Niinpä keliaakikon on jätettävä edullinen tattari kauppaan, ja ostettava tattarinsa gluteenittomasta hyllystä, missä kaikilla tuotteilla on sertifikaatti.
Sama allergisella, ei saa olla jämiä.
Meillä käydään Ruotsissa ostosreissulla koska tuotteet ovat paljon halvempia. Esim. 1 kg pastaa maksaa alle 3€.
Myös muut kuin keliaakikon joutuvat käyttämään samoja tuotteita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen allergikko ja ruokavalioni on todella paljon rajoitetumpi kuin keliaakikoilla. En voi syödä viljoja ollenkaan, en edes niitä gluteenittomia viljojen korvikkeita. Sallittuja ruoka-aineita on kymmenen ja niistä on kaikki päivittäiset ruoat saatava aikaiseksi.
Viljatuotteiden syöminen ei ole keliaakikollekaan mitenkään pakollista. Jos hän haluaa säästää tuon 62€ kuussa, hän voi siirtyä luontaisesti gluteenittomaan ruokaan.
Gluteenittomat jauhot, pastat, leivät ym. ovat luontaisesti gluteenittomia, pl. ne joissa on käytetty vehnätärkkelystä.
Ja itse asiassa on suurimassa osassa on vehnätärkkelystä tai kauraa.
No enpä sanoisi... Monissa leivissä tuntuu olevan vehnätärkkelystä, mutta ei nyt sentään suurimmassa osassa. Jauhoissa ja pastoissa on vielä helpompi löytää vehnätärkkelyksetön versio. Kaura taidetaan nykyään luokitella gluteenittomaksi, vaikka se ei toki kaikille keliaakikoille sovikaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viljatuotteiden syöminen ei ole keliaakikollekaan mitenkään pakollista. Jos hän haluaa säästää tuon 62€ kuussa, hän voi siirtyä luontaisesti gluteenittomaan ruokaan.
Tiesithän, että keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa luontaisesti gluteenitonta? Se, että joku tuote ei itsessään sisällä gluteenia, ei tee tästä turvallista keliaakikolle. Pitää ostaa sellainen, jossa on merkintä gluteenittomuudesta. Se tekee taas tuotteesta kalliimman.
Esim. tattari. Keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa tattarituotteita, vaikka tattari itsessään on luontaisesti gluteeniton. Tuotteissa käytetty tattari voi tuotantoprosessissa kontaminoitua ja tuote ei enää sovi keliaakikoille. Niinpä keliaakikon on jätettävä edullinen tattari kauppaan, ja ostettava tattarinsa gluteenittomasta hyllystä, missä kaikilla tuotteilla on sertifikaatti.
Turha vaiva. Näille jankkaajille tattarikin on viljan korvike.
Kaura sopii ainakin kohtuudella käytettynä. Muutenkin painotan enemmän kasviksia nykyään. On muutama muukin allergia. Lääkäri suosittelee, etten karttaisi aivan kokonaan tiettyjä ruoka-aineita, jotta ehkä ei kehittyisi uusia allergioita. Pähkinäallergia olisi ikävä.
18.
Gluteenittomien tuotteiden hinnathan ovat selvästi laskeneet kysynnän kasvun myötä. Jotain hyvää tästä muoti-ilmiöstäkin siis on. Myös eri sortimentteja on tullut lisää.
Gluteenitonkin tuote(voi) sisältää gluteiinia, mutta parametrien puitteissa ja sitä saadaan siksi kutsua gluteenittomaksi.
Vierailija kirjoitti:
Miksi te vaivaudutte vääntämään tämän AP:n kanssa. Tekee tahallaan kiusaa tai sitten on vaan jankkaava umpityhmä putkiaivo. Tai ehkä iältään 15v., pitää ymmärtää.
No just näin. Jos haluaa keskustella oikeasti keliakiasta, kannattaa perustaa uusi ketju, tässä ketjussa haisee trolli.
Vierailija kirjoitti:
Gluteenittomien tuotteiden hinnathan ovat selvästi laskeneet kysynnän kasvun myötä. Jotain hyvää tästä muoti-ilmiöstäkin siis on. Myös eri sortimentteja on tullut lisää.
Ja laatukin on parantunut huomattavasti. Silloin kun sairastuin keliakiaan, kaupan leipävalikoima oli suunnilleen 2-3 pakastekänttyä, kun taas nykyään on jo niin paljon tuoretta tavaraa, että on jo ihan vaikea valita, ja kaikki on oikeasti hyvää ja koostumukseltaan hyvinkin lähellä "oikeaa" leipää.
Vierailija kirjoitti:
Minulla on ahmimishäiriö. Saisi kela tukea minunkin ruokalaskuni maksamista...
Siihen on varmaan jotain hoitoa saatavissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen allergikko ja ruokavalioni on todella paljon rajoitetumpi kuin keliaakikoilla. En voi syödä viljoja ollenkaan, en edes niitä gluteenittomia viljojen korvikkeita. Sallittuja ruoka-aineita on kymmenen ja niistä on kaikki päivittäiset ruoat saatava aikaiseksi.
Viljatuotteiden syöminen ei ole keliaakikollekaan mitenkään pakollista. Jos hän haluaa säästää tuon 62€ kuussa, hän voi siirtyä luontaisesti gluteenittomaan ruokaan.
Gluteenittomat jauhot, pastat, leivät ym. ovat luontaisesti gluteenittomia, pl. ne joissa on käytetty vehnätärkkelystä.
Ja itse asiassa on suurimassa osassa on vehnätärkkelystä tai kauraa.
Niin? Kaura on gluteeniton ja sopii keliaakikon ruokavalioon.
Kunhan on gluteeniton kaura, eli ei ole kontaminoitunut viljely- tai pakkausvaiheessa vehnään tai muihin gluteeniviljoihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi te vaivaudutte vääntämään tämän AP:n kanssa. Tekee tahallaan kiusaa tai sitten on vaan jankkaava umpityhmä putkiaivo. Tai ehkä iältään 15v., pitää ymmärtää.
No just näin. Jos haluaa keskustella oikeasti keliakiasta, kannattaa perustaa uusi ketju, tässä ketjussa haisee trolli.
Kerrotko, mikä on oikea tapa keskustella keliakiasta? Mitä väärää on siinä, että sanoo gluteenittoman ruuan maksavan kaikille saman verran?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viljatuotteiden syöminen ei ole keliaakikollekaan mitenkään pakollista. Jos hän haluaa säästää tuon 62€ kuussa, hän voi siirtyä luontaisesti gluteenittomaan ruokaan.
Tiesithän, että keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa luontaisesti gluteenitonta? Se, että joku tuote ei itsessään sisällä gluteenia, ei tee tästä turvallista keliaakikolle. Pitää ostaa sellainen, jossa on merkintä gluteenittomuudesta. Se tekee taas tuotteesta kalliimman.
Esim. tattari. Keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa tattarituotteita, vaikka tattari itsessään on luontaisesti gluteeniton. Tuotteissa käytetty tattari voi tuotantoprosessissa kontaminoitua ja tuote ei enää sovi keliaakikoille. Niinpä keliaakikon on jätettävä edullinen tattari kauppaan, ja ostettava tattarinsa gluteenittomasta hyllystä, missä kaikilla tuotteilla on sertifikaatti.
Tätä nämä tolvanat ei käsitä, ei millään. Myös tuotantoprosessin tulee olla jokaiselta osa-alueelta puhdas. Esim. ei voi ostaa random halpaa kaurahiutaletta, on pakko ostaa puhdasta kauraa, joka on merkitty ja kalliimpaa. Ja kaikille keliaakikoille sekään ei sovi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen allergikko ja ruokavalioni on todella paljon rajoitetumpi kuin keliaakikoilla. En voi syödä viljoja ollenkaan, en edes niitä gluteenittomia viljojen korvikkeita. Sallittuja ruoka-aineita on kymmenen ja niistä on kaikki päivittäiset ruoat saatava aikaiseksi.
Viljatuotteiden syöminen ei ole keliaakikollekaan mitenkään pakollista. Jos hän haluaa säästää tuon 62€ kuussa, hän voi siirtyä luontaisesti gluteenittomaan ruokaan.
Gluteenittomat jauhot, pastat, leivät ym. ovat luontaisesti gluteenittomia, pl. ne joissa on käytetty vehnätärkkelystä.
Ja itse asiassa on suurimassa osassa on vehnätärkkelystä tai kauraa.
Niin? Kaura on gluteeniton ja sopii keliaakikon ruokavalioon.
Kunhan on gluteeniton kaura, eli ei ole kontaminoitunut viljely- tai pakkausvaiheessa vehnään tai muihin gluteeniviljoihin.
Ei sovi kaikille gluteenitonkaan kaura. Syytä tähän ei tiedetä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi te vaivaudutte vääntämään tämän AP:n kanssa. Tekee tahallaan kiusaa tai sitten on vaan jankkaava umpityhmä putkiaivo. Tai ehkä iältään 15v., pitää ymmärtää.
No just näin. Jos haluaa keskustella oikeasti keliakiasta, kannattaa perustaa uusi ketju, tässä ketjussa haisee trolli.
Kerrotko, mikä on oikea tapa keskustella keliakiasta? Mitä väärää on siinä, että sanoo gluteenittoman ruuan maksavan kaikille saman verran?
Sukellusveneetkin ovat kalliita. Mutta et tarvitse sellaista, ellei sinun ole välttämätöntä elää vedenalaista elämää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi te vaivaudutte vääntämään tämän AP:n kanssa. Tekee tahallaan kiusaa tai sitten on vaan jankkaava umpityhmä putkiaivo. Tai ehkä iältään 15v., pitää ymmärtää.
No just näin. Jos haluaa keskustella oikeasti keliakiasta, kannattaa perustaa uusi ketju, tässä ketjussa haisee trolli.
Kerrotko, mikä on oikea tapa keskustella keliakiasta? Mitä väärää on siinä, että sanoo gluteenittoman ruuan maksavan kaikille saman verran?
Sukellusveneetkin ovat kalliita. Mutta et tarvitse sellaista, ellei sinun ole välttämätöntä elää vedenalaista elämää.
Et pystynyt vastaamaan :D:D
Eiköhän jokainen (jopa ap) ymmärrä että moni haluaa ostaa ruokansa niin että valitsee edullisempaa sen sijasta että valitsisi tarkoituksella kallista. Miksi siis kukaan ei-keliaakikko ostaisi gluteenitonta?
Tiesithän, että keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa luontaisesti gluteenitonta? Se, että joku tuote ei itsessään sisällä gluteenia, ei tee tästä turvallista keliaakikolle. Pitää ostaa sellainen, jossa on merkintä gluteenittomuudesta. Se tekee taas tuotteesta kalliimman.
Esim. tattari. Keliaakikko ei voi ostaa mitä tahansa tattarituotteita, vaikka tattari itsessään on luontaisesti gluteeniton. Tuotteissa käytetty tattari voi tuotantoprosessissa kontaminoitua ja tuote ei enää sovi keliaakikoille. Niinpä keliaakikon on jätettävä edullinen tattari kauppaan, ja ostettava tattarinsa gluteenittomasta hyllystä, missä kaikilla tuotteilla on sertifikaatti.