Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko sekä punaista lihaa että hiilihydraatteja vähentää samaan aikaan? Mitä ruuaksi?
16.05.2017 |
Pohdin tässä kuumeisesti terveellisempää ruokavaliota. Ainakin hiilarit saa nyt jäädä niin vähiin kuin voi (jonkun täysjyvätortillan voin aina välillä kelpuuttaa, mutta pääsääntöisesti ei mitään). Mutta aina kun etsii kasvisruokaohjeita, ne on pullollaan pastaa, riisiä, nuudeleita, perunaa, bataattia.... Sitten kun etsii vähähiilihydraattisia reseptejä, ne on kaikki mallia täyslihapihvi ja poronkäristys. Oma mielikuvitus taipuu esim. lohisalaattiin ilman ohjeitakin, mutta ei sitäkään monena päivänä peräkkäin viitsi syödä. Olisiko joku kanapata? Mitä siihen sitten laittaisi? Sieniä? Jotain hedelmää kuten ananasta makeuttamaan?
Vinkkejä hyviin ruokiin ja välipaloihin?
Kommentit (47)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä järki tällaisessa ruokavaliossa olisi? Miksi hiilihydraatit pitäisi jättää pois? Hiilihydraatit ovat koko ravinnon perusta.
Hiilihydraatit on makroista ainoa, joka ei ole välttämätön. Rasva ja proteiini sitä vastoin ovat.
Totta, että se ei ole ravinnossa välttämätön, mutta kehossa se on välttämätön. Miksi ihmeessä laitat kehon muuttamaan syömäsi rasvat ja proteiinit hiilihydraatiksi, kun voit syödä suoraan hiilihydraattia, joka saadaan nopeasti energiaksi?
Paitsi että syöty rasva ei muutu hiilihydraatiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Karppaan, mutta punaisen lihaslihan kulutukseni on vähäistä. Sikaa en voi syödä lainkaan, mutta nautaa ja sisäelimiä syön. Muita elukoita, kuten kanaa, kalkkunaa ja vähäisiä määriä riistaa syön.
Eilen tein aamiaiseksi pellillisen juustopannaria, lounas oli kasvissosekeittoa ja päivälliseksi tein uunipaprikoita broileritäytteellä. Eli koko päivänä tuli syötyä vain yhdellä aterialla lihaa ja sekin oli siis lintua.
Mulle hiilareiden vähentäminen tarkoittaa sitä, että hiilarit korvataan rasvalla, ei lihalla. Mittaiseni lyhyenläntä naisihminen ei tarvitse proteiinia enempää kuin 70g vuorokaudessa ja sen voi mainiosti ottaa muualta kuin lihaslihasta.
NIin ja siis en syönyt koko pellillistä sitä juustopannaria vaan siinä oli neljän päivän aamiaiset. Ei kai kukaan nyt pellillistä sitä jaksais syödäkään, sen verran tuhtia ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Karppaan, mutta punaisen lihaslihan kulutukseni on vähäistä. Sikaa en voi syödä lainkaan, mutta nautaa ja sisäelimiä syön. Muita elukoita, kuten kanaa, kalkkunaa ja vähäisiä määriä riistaa syön.
Eilen tein aamiaiseksi pellillisen juustopannaria, lounas oli kasvissosekeittoa ja päivälliseksi tein uunipaprikoita broileritäytteellä. Eli koko päivänä tuli syötyä vain yhdellä aterialla lihaa ja sekin oli siis lintua.
Mulle hiilareiden vähentäminen tarkoittaa sitä, että hiilarit korvataan rasvalla, ei lihalla. Mittaiseni lyhyenläntä naisihminen ei tarvitse proteiinia enempää kuin 70g vuorokaudessa ja sen voi mainiosti ottaa muualta kuin lihaslihasta.
NIin ja siis en syönyt koko pellillistä sitä juustopannaria vaan siinä oli neljän päivän aamiaiset. Ei kai kukaan nyt pellillistä sitä jaksais syödäkään, sen verran tuhtia ruokaa.
Ihan tarpeellinen kommentti :) Karpatessa kun annokset ei mitään pellillisiä ole :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä järki tällaisessa ruokavaliossa olisi? Miksi hiilihydraatit pitäisi jättää pois? Hiilihydraatit ovat koko ravinnon perusta.
Hiilihydraatit on makroista ainoa, joka ei ole välttämätön. Rasva ja proteiini sitä vastoin ovat.
Totta, että se ei ole ravinnossa välttämätön, mutta kehossa se on välttämätön. Miksi ihmeessä laitat kehon muuttamaan syömäsi rasvat ja proteiinit hiilihydraatiksi, kun voit syödä suoraan hiilihydraattia, joka saadaan nopeasti energiaksi?
Syöty hiilari nostaa nopeasti verensokeria.
Ja tämä on monessa tapauksessa toivottavaa. Jos pitää ruokavälit ja määrät sopivina, niin ei mitään isoja hyppäyksiä tapahdu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä järki tällaisessa ruokavaliossa olisi? Miksi hiilihydraatit pitäisi jättää pois? Hiilihydraatit ovat koko ravinnon perusta.
Hiilihydraatit on makroista ainoa, joka ei ole välttämätön. Rasva ja proteiini sitä vastoin ovat.
Totta, että se ei ole ravinnossa välttämätön, mutta kehossa se on välttämätön. Miksi ihmeessä laitat kehon muuttamaan syömäsi rasvat ja proteiinit hiilihydraatiksi, kun voit syödä suoraan hiilihydraattia, joka saadaan nopeasti energiaksi?
Syöty hiilari nostaa nopeasti verensokeria.
Ja tämä on monessa tapauksessa toivottavaa. Jos pitää ruokavälit ja määrät sopivina, niin ei mitään isoja hyppäyksiä tapahdu.
Missähän tapauksessa nopea verensokerin nousu on toivottavaa? Nyt puhutaan terveestä ihmisestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä järki tällaisessa ruokavaliossa olisi? Miksi hiilihydraatit pitäisi jättää pois? Hiilihydraatit ovat koko ravinnon perusta.
Hiilihydraatit on makroista ainoa, joka ei ole välttämätön. Rasva ja proteiini sitä vastoin ovat.
Totta, että se ei ole ravinnossa välttämätön, mutta kehossa se on välttämätön. Miksi ihmeessä laitat kehon muuttamaan syömäsi rasvat ja proteiinit hiilihydraatiksi, kun voit syödä suoraan hiilihydraattia, joka saadaan nopeasti energiaksi?
Syöty hiilari nostaa nopeasti verensokeria.
Ja tämä on monessa tapauksessa toivottavaa. Jos pitää ruokavälit ja määrät sopivina, niin ei mitään isoja hyppäyksiä tapahdu.
Verensokerin nousu ja lasku riippuu ruuan sisällöstä, ei määrästä eikä ruokaväleistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Etkö ihan oikeesti ole kuullut esim porkkanasta ja muista kasviksista?
No tottakai olen. Olen vain aika kokematon soveltamaan niitä vielä. Siksi kyselen vinkkejä. Joskus luin että juureksissa on eniten hiilareita muutenkin (siis muissakin kuin perunassa ja bataatissa), pitääkö paikkansa?
Sitä varten onkin google ja miljoonat ruokasivustot ja -blogit :--)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänään söin 1/4 siitä eilen tekemästäni juustopannarista aamiaiseksi, kermakahvia kanssa.
Lounaaksi hain marketin salaattibaarista reilun kipon salaattia, jossa proden virkaa toimitti kananmuna, feta ja raejuusto. Kotona hölväsin siihen vielä reilun lurauksen oliiviöljyä.
Päivälliseksi on kaalilaatikkoa, jossa jauheliha on lammasta. Reilu kilo kaalia, 200g porkkanaa, yksi iso sipuli, 400g lampaanjauhelihaa, 100g (arvio, saattoi olla enemmänkin) voita, mausteita, kasvislientä, kermapurkin pohjat. Kylkeen puolukoita. Jälkkäriksi kermakahvi ja mutamuffini.
Tää on siis ihan hirveetä lihalla mässäilyä. ;D
Vierailija kirjoitti:
Kanaa, kalaa, vihanneksia ja kasviksia (erityisesti palkokasveja, papuja, linssejä yms). Täysjyväleipää. Kananmunia. Oliiviöljyä ja neitsytrypsiöljyä salaatteihin ja ruuanlaittoon.
Soijaa en itse suostu syömään enkä mitään lihankorvikkeita mutta em saa kyllä täysipainoiset ateriat.
Näissä on vitusti hiilareita.
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/395
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/399
Ja niin on myös muissakin kasviksissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onpa moni itseoppinut ruoka-"asiantuntija" tänne kommentoinut. Esimerkiksi aivot tarvitsevat hiilihydraatteja, koska eivät voi muuta energiaksi hyödyntää. Kaikkien hiilihydraattien karsiminen on ihan turhaa.
Et juurikaan kirjoittanut muista elämäntavoistasi, jotka vaikuttavat siihen, miten sinun kannattaa syödä. Miten raskasta työtä teet? Urheiletko ja miten?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä järki tällaisessa ruokavaliossa olisi? Miksi hiilihydraatit pitäisi jättää pois? Hiilihydraatit ovat koko ravinnon perusta.
Hiilihydraatit on makroista ainoa, joka ei ole välttämätön. Rasva ja proteiini sitä vastoin ovat.
Totta, että se ei ole ravinnossa välttämätön, mutta kehossa se on välttämätön. Miksi ihmeessä laitat kehon muuttamaan syömäsi rasvat ja proteiinit hiilihydraatiksi, kun voit syödä suoraan hiilihydraattia, joka saadaan nopeasti energiaksi?
Paitsi että syöty rasva ei muutu hiilihydraatiksi.
Paitsi että muuttuu. Elimistö valmistaa tarvitsemansa hiilihydraatit kyllä rasvasta tai proteineista. Kannattaa ottaa asioista selvää.
Ja ap:lle ihan vaan vinkkinä, että vilkaises myös ananaksen hiilaripitoisuuksia :D Huvittaa kun ihmiset jotka ovat "jättäneet hiilarit pois" vetävät purkkiananasta, jopa sokeriliemessä ja banaanilettuja, mutta jättävät kyllä viljan ja perunan pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onpa moni itseoppinut ruoka-"asiantuntija" tänne kommentoinut. Esimerkiksi aivot tarvitsevat hiilihydraatteja, koska eivät voi muuta energiaksi hyödyntää. Kaikkien hiilihydraattien karsiminen on ihan turhaa.
Et juurikaan kirjoittanut muista elämäntavoistasi, jotka vaikuttavat siihen, miten sinun kannattaa syödä. Miten raskasta työtä teet? Urheiletko ja miten?
Onpa yksi luetun tekstin ymmärtämisen vaikeudestakin kärsivä eksynyt joukkoon.
Vierailija kirjoitti:
Onpa moni itseoppinut ruoka-"asiantuntija" tänne kommentoinut. Esimerkiksi aivot tarvitsevat hiilihydraatteja, koska eivät voi muuta energiaksi hyödyntää. Kaikkien hiilihydraattien karsiminen on ihan turhaa.
Et juurikaan kirjoittanut muista elämäntavoistasi, jotka vaikuttavat siihen, miten sinun kannattaa syödä. Miten raskasta työtä teet? Urheiletko ja miten?
Aivot saavat aina tarvitsemansa, vaikka ravinnosta ei hiilhydraattia tulisikaan. Ketoaineita muodostuu maksassa ja munuaisissa erityisesti silloin kun hiilareita on niukasti tarjolla ja elimistö joutuu valmistamaan aivojen tarvitseman glukoosin glukoneogeneesissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä järki tällaisessa ruokavaliossa olisi? Miksi hiilihydraatit pitäisi jättää pois? Hiilihydraatit ovat koko ravinnon perusta.
Hiilihydraatit on makroista ainoa, joka ei ole välttämätön. Rasva ja proteiini sitä vastoin ovat.
Totta, että se ei ole ravinnossa välttämätön, mutta kehossa se on välttämätön. Miksi ihmeessä laitat kehon muuttamaan syömäsi rasvat ja proteiinit hiilihydraatiksi, kun voit syödä suoraan hiilihydraattia, joka saadaan nopeasti energiaksi?
Paitsi että syöty rasva ei muutu hiilihydraatiksi.
Paitsi että muuttuu. Elimistö valmistaa tarvitsemansa hiilihydraatit kyllä rasvasta tai proteineista. Kannattaa ottaa asioista selvää.
Ja ap:lle ihan vaan vinkkinä, että vilkaises myös ananaksen hiilaripitoisuuksia :D Huvittaa kun ihmiset jotka ovat "jättäneet hiilarit pois" vetävät purkkiananasta, jopa sokeriliemessä ja banaanilettuja, mutta jättävät kyllä viljan ja perunan pois.
Paitsi että se rasva ei kyllä muutu hiilihydraatiksi.
Olen saanut teistä jonkunlaisen syömishäiriön.
Syön enää vaan kahvia ja keräkaalta ja porkkanoita :(
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kanaa, kalaa, vihanneksia ja kasviksia (erityisesti palkokasveja, papuja, linssejä yms). Täysjyväleipää. Kananmunia. Oliiviöljyä ja neitsytrypsiöljyä salaatteihin ja ruuanlaittoon.
Soijaa en itse suostu syömään enkä mitään lihankorvikkeita mutta em saa kyllä täysipainoiset ateriat.
Näissä on vitusti hiilareita.
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/395
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/399
Ja niin on myös muissakin kasviksissa.
Hiilareita on erilaisia. Lue esim glygeemisestä indeksistä. Toiset nostaa verensokerin nopeasti (hunaja, sokeri, venhäleipä jne) ja toiset hitaasti. Esim kikherneet ja pavut on hitaita hiilareita (24-28) ja siksi suotavia ruokavaliossa. .Lisäksi niistä saa proteiinia. Porkkanan (39) hiilarit ihan kohtuullisia - vrt peruna 78 gi. Hedelmistä omena = 38 mutta ananas 59.
Valintoja valintoja...
Vierailija kirjoitti:
Olen saanut teistä jonkunlaisen syömishäiriön.
Syön enää vaan kahvia ja keräkaalta ja porkkanoita :(
Pudotan tuon porkkanankin pois. Liikaa hiilareita :(
Voi mutta älä syötä lapsille diettiruokaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä järki tällaisessa ruokavaliossa olisi? Miksi hiilihydraatit pitäisi jättää pois? Hiilihydraatit ovat koko ravinnon perusta.
Hiilihydraatit on makroista ainoa, joka ei ole välttämätön. Rasva ja proteiini sitä vastoin ovat.
Totta, että se ei ole ravinnossa välttämätön, mutta kehossa se on välttämätön. Miksi ihmeessä laitat kehon muuttamaan syömäsi rasvat ja proteiinit hiilihydraatiksi, kun voit syödä suoraan hiilihydraattia, joka saadaan nopeasti energiaksi?
Syöty hiilari nostaa nopeasti verensokeria.
Ja tämä on monessa tapauksessa toivottavaa. Jos pitää ruokavälit ja määrät sopivina, niin ei mitään isoja hyppäyksiä tapahdu.
Verensokerin nousu ja lasku riippuu ruuan sisällöstä, ei määrästä eikä ruokaväleistä.
Tottakai se riippuu ruokaväleistä. Jos verensokeri on matalalla, niin hyppäys on korkeampi. Jos se on jo lähtötasoltaan korkealla, niin syömällä verensokeri ei nouse yhtä voimakkaasti.
Alue: Aihe vapaa
Karppaan, mutta punaisen lihaslihan kulutukseni on vähäistä. Sikaa en voi syödä lainkaan, mutta nautaa ja sisäelimiä syön. Muita elukoita, kuten kanaa, kalkkunaa ja vähäisiä määriä riistaa syön.
Eilen tein aamiaiseksi pellillisen juustopannaria, lounas oli kasvissosekeittoa ja päivälliseksi tein uunipaprikoita broileritäytteellä. Eli koko päivänä tuli syötyä vain yhdellä aterialla lihaa ja sekin oli siis lintua.
Mulle hiilareiden vähentäminen tarkoittaa sitä, että hiilarit korvataan rasvalla, ei lihalla. Mittaiseni lyhyenläntä naisihminen ei tarvitse proteiinia enempää kuin 70g vuorokaudessa ja sen voi mainiosti ottaa muualta kuin lihaslihasta.