kaali-porkkanaraate salaatin kasteike/" liemi" ?

Siis kuinka tehdään ja mitä siihen tulee kun laitetaan kaali-sekä porkkanaraastetta ohuina suikaleina ja ne laitetaan johonki valkoiseen liemeen tai kasteikeeseen,niinkuin peruunasalaattikin,mutta siis mikä on se kastike?