Lue keskustelun säännöt.
Kuinka tehdään HYVÄN makuinen ruskea kastike :)?
Kommentit (5)
Ja ei tarvi ees ruskistaa perinteisesti (vaikka niin paras tuleekin)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli aloitan kuullottamalla öljyssä pilkottua sipulia. Samalla ruskistan tai muuten lämmitän jauhelihat, nakit, lihat tms. mitä tulee kastikkeeseen. Sitten ne pois ja öljystä osa jää pannulle, lisään siihen vähän vihreetä keijua ja siihen mausteet ennen jauhojen ruskistusta! Näin tulee parhaat aromit.
laita hakukoneeseen " ruskeakastike" tai " ruskea kastike" ...
Mausteeksi jauhettua maustepippuria.
Huomasin, että jauhorasvaseosta tulee tosiaan kypsytellä aika kauan.