Mitä kasviksia käytät eniten? Miksi monet käyttävät tomaattia ja kurkkua?
Mitkä kasvikset päätyvät kaikkein varmiten kaupasta ostoskoriisi? Millä perusteella valitset juuri ne?
Suomalaiset tuntuvat rakastavan tomaattia ja kurkkua niin paljon, että S-ryhmä päätti "halpuuttaa" juuri näitä kasviksia saadakseen medianäkyvyyttä. Tomaatin ja kurkun käyttö ei kuitenkaan ole järkevää Suomessa talviaikaan. Ensinnäkin nämä vihannekset tuotetaan kasvihuoneissa, mikä on hyvin epäekologista. Toisekseen tarjolla olisi monia muita parempia vaihtoehtoja, esimerkiksi porkkana, jossa on ravintoarvot kohdallaan, sen säilyvyys juureksena on parempi ja ennen kaikkea se on kuluttajalle paljon tomaattia edullisempi. Kolmanneksi kurkun ravintosisältö on hyvin pieni, kurkku sisältää suurimmalta osin vettä eikä siinä kauheasti kivennäisaineita tai vitamiineja ole.
Ovatko ihmiset niin tottuneita kurkkuun ja tomaattiin, että ne vaan valitaan ostoskoriin automaattisesti miettimättä edullsiempia vaihtoehtoja?
Kommentit (46)
Sipulia ehdottomasti, sitä on melkein kaikissa ruuissa. Sen jälkeen varmaan tomaatti, etenkin jos tomaattisäilykkeet lasketaan mukaan. Kurkkuakin menee, mutta selvästi vähemmän koska sitä syödäänlähinnä leivän päällä ja salaateissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parsaa menee näin sesonkiaikana useamman kerran viikossa. Tomaatti, kurkku, paprika, kesäkurpitsa ympäri vuoden. Valkokaalia tai keräkaalia grillikautena. Vihreitä papuja myös aina kun on saatavilla. Kukkakaalia ja parsakaalia enemmän talviaikana.
Sesonkikaudet sulla tuntuu olevan hyvin hallussa :D:D:D:D
En ymmärrä piikittelyäsi. Parsan sesonkiaika alkaa näin huhtikuussa. Vai mitä oikein tarkoitat?
Tarkoitin noita muita.
Meillä syödään eniten paprikaa ja kurkkua. Myös valkosipulia paljon. Tomaattia, porkkanaa ja maissia viikottain. Myös erilaisia salaatteja sekä kaalia, mutta munakoiso, zuccini (en nyt muista mikä se on suomeksi), kukkakaali, parsakaali, retiisi.... hyiiiiii. En tykkää. Mieskään ei välitä joten niitä meillä ei syödä.
HK:n sininen on aika maukas kasvis.
Kurkkua pitää olla aina. Kirsikkatomaatteja syö lapsi; minä inhoan kaikkia tomaatteja koostumuksen vuoksi. Punasipulia rakastan, paprikat kuuluu myös vakiolistalle. Kaalit maistuu, oli laji mikä hyvänsä. Sokeriherneet on uusin suosikki.
Oi niin trendikkäät avokado ja bataatti jää hyllylle. Ensimmäisessä häiritsee se rasvaisuus yhdistettynä raikkaaseen makuun; en vaan käsitä. Ällöttää. Bataatin käsittely taas aiheuttaa jopa riitoja, joten saa olla. Ei ole kummoinen herkku kuitenkaan.
Kovin on monipuolinen salaatti jos siellä on vain se vihreä ja porkkana. Siksi tomaatti ja kurkku.
Meiltä löytyy aina kaapista käytettäväksi parsakaalta, porkkanaa, sipulia, paprikaa, tomaattia, kurkkua ja erilaisia lehtivihreitä. Lähinnä paistellaan noita lihan seuraksi tai salaattiin raakana. Muistettiin viimeviikolla, että on meillä uunikin. Uunissa kasviksista tulisi herkullisimmat.
Lisäksi tykätään tankoparsasta, selleristä, kaalista, ruusukaalista, bataatista ja mä eritoten punajuuresta ja lantusta. Plus se joku aniksen makuinen kyhmy (miehen suosikki) jonka nimi ei vaan jää päähän.
Hedelmäsuosikkeja ovat ananas, kiivi, applsiini, keltainen omppu, viinirypäle, mango ja granaattiomena. Vesimeloni ois kiva ellei turvottaisi.
Mustikkaa, puolukkaa (mansikat ja viinimarjat pakkasessa jää käyttämättä).
Tuli nälkä :D