Millä makua kasvisruokaan?

Ostan kaupasta erilaisia valmiita currytahnoja. Ne ovat hyvä ja helppo tapa maustaa.

Soijakastike. S-ryhmän Rainbow luomu = paras hinta-laatu. Moni ei tiedä että soijakastikkeiden mauissa on suuria eroja.

Tofu kannattaa marinoida yön yli jääkaapissa!

Käytän usein raastettua tuoretta inkivääriä ja valkosipulia. Valkosipulipulveri, mustapippuri ja chilikastike on hyviä, sekä myös kuivattu rosmariini. Kuivattu tilli sopii kermaviilikastikkeisiin esimerkiksi uusien perunoiden päälle.