Porkkanasosekeiton ohje?
On porkkanoita ja kookosmaitoa. Miten noista saisi yksinkertaisimmillaan sosekeittoa?
Kommentit (25)
Ei se nyt oikeesti voi olla niin vaikeeta. Kookosmaitoa laitetaan sen verran että keitto on oman mielen makuista ja sopivaa rakenteeltaan.
Vierailija kirjoitti:
Laitan kaikki vinkit ylös. Kiitos niistä. Hunajaa esim en kyllä olisi keksinyt... myös sitä on kaapissa vaikka kuinka. Mung-papuja voin kokeilla seuraavalla kerralla. Niitä ei kotona ole.
Kannattaa sitten tosiaan käyttää kuorittuja mungeja. Vihreä kuori tekee keitosta aika ruman näköistä, ei ollenkaan vihreää vaan likaisen harmaata.
Missä olen sanonut että se olisi vaikeaa?
Kiitos kaikille asiallisista vinkeistä. Olen just rymsteerannut kaikki kaapit ja yritän nyt vaan tehdä järkevästi kaikki vanhenemassa olevat tarveaineet pois.
Jos joku tarvitsee hyviä käytännön vinkkejä esim gluteenittomaan ruoanlaittoon tai hyviin kasvisruokiin, ne on enemmän mun heiniä.
Ap
Mä laitan yhtä paljon porkkanoita kuin nestettä niin rakenne pysyy hyvänä. Eli mittaa pilkotut porkkanat ja neste. Saa pelkistä porkkanoista hyvää keittoa. Mausteina kookoksen kanssa just chili kurkuma sipulit ja inkivääri toimii mulla.
Laitan kaikki vinkit ylös. Kiitos niistä. Hunajaa esim en kyllä olisi keksinyt... myös sitä on kaapissa vaikka kuinka. Mung-papuja voin kokeilla seuraavalla kerralla. Niitä ei kotona ole.