Mitkä lisäkkeet kokonaisen naudan sisäfileen kanssa? Kastike?

Pistät palasiksi ja herkullisia pihvejä tarjolle..



Sitten haet kaupasta perunasuikaleita pakastealtaasta ja homejuustoa, mustaa/valkopippuria ja suolaa mausteeksi ja uuniin.. Kun perunat on sulaneet niin purkki kermaa joukkoon ja ai ai.. Annat siellä muhia pehmeiksi ja jo on hyvää.. Jos haluat jotain nopeampaa niin jumbolohkopottuja pakastealtaasta nekin.. Kuoripäällisiä, oolannin versioita.. onpa hyviä!! Ja pihvit paistat sitten oikeassa voissa, eikä missään öljyissä..



Tarjoat sitten patongin ja homejuuston kanssa.. Olutkin tai hyvä punaviini ois kova sana..

Tarjolla olisi sienikastike. Siis jos sieniä löytyy.



Ja toisena helppona vaihtoehtona tarjoaisin kastiketta johon tulee. Riittää n. kolmelle aikuisella.



Valion ruokakermaa 2dl

Mustapekka juustoa puolikas

ja puolikas lihaliemikuutio



Tämän jälkeen sulata/lämmitä kattilassa ja kastike oln valmista tarjottavaksi.



Todella vaivaton ja helppo ja todella hyvää!!!

meillä on sitä aina, joten tänään kokeillaan valmista punaviinikastiketta.



Ja kyllä meinataan laittaa kokonaisena uuniin pikaruskistuksen jälkeen, kerran näinkin!

Ovathan pihvitkin hyviä, mutta kyllä kokonaisena paistettu filee valkosipuliperunoiden kanssa on omaa luokkaansa.



Itse laitan lisukkeeksi raakapaistettuja valkosipuliperunoita, kauden kasviksia ja punaviinikastiketta.