Tein itselleni lupauksen olla syömättä eläinperäistä ruokaa. Mitä tulee ottaa huomioon?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Muista selvittää, ettei syömiäsi vihanneksia, papuja jne. ole lannoitettu millään eläinperäisellä, koska silloin et toteuta omaa päätöstäsi.

Höpöpöpö. Aion syödä vaikka pihvin jos sitä kylässä tarjotaan. Tai jouluna kinkkua. Ei satunnaiset päivät tai turhanpäiväinen hienosäätö muutosta tee vaan eläinperäisen ruoan kulutuksen radikaali väheneminen. Ap

Mitä ihmettä intät?

Satunnainen kinkku tai kananmuna tai liivate ei vaikuta mihinkään, mutta jos syöt edelleen eläinperäisellä lannoitteella lannoitettua soijaa/papuja/kvioaa tms. niin missä ihmeessä on se muutos? Jo nyt soijankasvatus tuhoaa yksipuolisuudellaan isoja alueita eikä se pavunkasvatuskaan ilman lannoitusta onnistu. Vuoroviljely taas edellyttää nykyiseen nähden kolminkertaista viljelypinta-alaa.

Ei peltojen lannoitukseen tällaista eläinarsenaalia tarvita. Tiesitkö että pelkästään naudan kasvatus tuottaa enemmän kasvihuonekaasuja kuin koko maailman liikenne? Tajuatko kuinka paljon lehmät ja siat paskoo?

Tajuatko sinä, että niiden lehmien ja sikojen paskan ja pierun suuri määrä johtuu väärästä ravinnosta?

Suosittelen aluksi Vegaanihaastetta :) paljon hyviä vinkkejä, tietoa ja reseptejä. Mahdollisuus myös tuutoriin jos sellaisen haluat.

Vierailija kirjoitti:

Ensimmäisenä on syytä tiedottaa ihmisiä asiasta. Kerro siitä sosiaalisessa mediassa ja kasvotusten kaikille ketä näet :)

Kai ymmärrät että tämä "vegaani kertoo kaikille vegaaniudestaan" läppä on ikivanha ja kulahtanut? Törmäsin meemiin ekan kerran kaksi vuotta sitten ja silloin hörähdytti. Nyt noin kolmensadan toiston jälkeen ei jaksa enää kuin haukotuttaa.

Vierailija kirjoitti:

Suosittelen aluksi Vegaanihaastetta :) paljon hyviä vinkkejä, tietoa ja reseptejä. Mahdollisuus myös tuutoriin jos sellaisen haluat.

Kiitti!

Muista kalsium ja D-vitamiini. D3:sta saa kasviperäisenäkin.

Purkista D- ja B12-vitamiinit sekä jodi. Tosi fiksu käy verenkuvassa ennen kuin aloittaa ja sitten puolen vuoden ja vuoden kohdalla. Jos anemisoituminen uhkaa niin tietää heti. D- ja B12-vitamiinitasoja voi mittauttaa myös. Lääkärikeskuksissa voi käydä noissa ilman lähetettäkin.

Energiansaanti on vegaaneilla monesti haasteellista. Kasvisruokaa pitää puputtaa määrällisesti selvästi enemmän kuin sekaruokaa.

Kasvisruuan aminohappokoostumus lienee myös selvillä? Siinä missä liha sisältää kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja, kasvisruokaa pitää vähän kombota, jotta saa kaikki tarpeelliset aminohapot.

On olemassa ihan viralliset ravitsemussuositukset vegaaniravinnolle. Kannattaa guuglata!

Kauratuotteet ovat olleet iso helpotus! Miltein kaikki maitotuotteet voi korvata kasvipohjaisella. Suosittelen varsinkin oatlya. Netissä paljon kivoja reseptejä ja onnea :-)

Muista että liivate tulee sian kamarasta eli esim karkkia ei voi syödä. Kakut, rahkat ym myös usein liivatteella tehtyjä.