Mitäs kaikkea teidän joulupöydässä on?
Tässä juuri kokkailen jouluruokia, mitäs kaikkea teillä tulee olemaan? Kieltämättä innostuin vähän tänä vuonna hommaamaan montaa erilaista sorttia. Tässäpä meidän menu:
- Kalat, eli graavilohta, loimulohta, savusiikaa
- Katkarapukimara
- Sienisalaattia
- Rosolli + kastike
- Kylmäsavuporomoussea
- Maksapateita, viittä erilaista
-Laatikot: Porkkana, lanttu ja punajuuriaurajuustolaatikko
-Kinkkua ja seitankinkkua
- Karjalanpaistia (osa vieraista ei pidä muista jouluruuista, karjalanpaistista kyllä)
- Keitettyjä perunoita.
Jälkkäriksi on kuutta erilaista juustoa, hilloja, viinirypäleitä, taateleita, viikunaa, omenaa.
Mitäs muilla on joulupöydissä? :)
Kommentit (23)
Graavilohi, kinkku, Lanttulaatikko, kinkulle kastike, paistettuja perunoita ja sipulia. Marinoidut sienet.
Uunijuureksia, salaattia, erilaisia juustoja.
Punaviiniä ja suklaata.
Miehen kanssa kahdestaan eletään, monena jouluna heitetty kilotolkulla ruokaa pois, tänä jouluna ei heitetä.
Ei ole rahasta kyse, on vain ihan hullua tämä ruokahysteria.
Päätettiin että molempien suurimmat herkut ja suklaat päälle.
Onneksi tuli näin lyhyt ostoslista ja olen todella tyytyväinen :).
Ymmärrän kyllä monen perheen ahdistuksen, joka tuutista jauhetaan tuota "täydellinen menu" soopaa.
Meiltä löytyy
-perinteinen kinkku
- mustaviinimarjahilloke
- vodkasinappi
-keitinperunat
-kinkun liemestä tehty omenakastike
- laatikot
- viinirypälesalaatti
- Omenasalaatti
- Sienisalaatti
- Herneitä
- punajuuria
- minisuolakurkkuja
- karjalanpiirakoita
- saaristolaisleipää
- Voita
- Mätiä smetanalla ja hakatulla sipulilla
- limettimarinoitu graavilohi
- sillejä
Kotikaljaa, olutta, punaviiniä, colaa
Jälkkäriksi:
Joulutorttuja
Pipareita
Juustoja
Viikunahilloa
Taateleita
Kahvia, glögiä