Mitä teillä tarjoillaan joulupöydässä?
Pian on sen aika taas - nimittäin jouluruuan! Vesi nousee kielelle kun vaan ajattelenkin, mitä herkkuja pian pääsee syömään 😋 ja en ole läski jos sitä mietitte :D mitä kaikkea teillä siis on joulupöydässä?
Meillä on peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa, savulohta, graavilohta, rosollia, perunoita, kananmunia, italiansalaattia, silliä, kinkkua, limppua, tavallisia salaatteja. Varmaan unohdin vielä jotain mutta tuossa nyt suurin osa 😊 kiinnostaa tietää, mitä muilla tarjoillaan ja mitkä ovat sellaisia "joulupöydän perinteitä," kaikilla ne taitavat olla erilaisia. Esimerkiksi anopilla joulupöytään kuuluu lihaton makaronilaatikko ja maksalaatikko, joita taas en itse koe jouluruuiksi :D
Kommentit (67)
Liian pitkä lista mitä haluaisin tehdä. Laatikoita, seitania, porkkalaa, tofupähkinämureketta, uunikasviksia, cashew- tai mantelijuustoa, munakoisosilliä olisi hauska kokeilla vaikka en sillistä pidäkään, sepherd's pie linsseistä... Vähän ehkä pitää karsia, sillä anoppilassa nyt varmasti on muutenkin tarjolla salaatit, rosollit, perunat ja muut. Appi oli kysellyt mieheltä tofukinkustakin niin saa nähdä onko sellainenkin tarjolla.
Jälkkäreiksi voisi tehdä jonkun ihanan kuivakakun, appelsiinista glögijuustokakkua, pipareita ja torttuja. Aamupalaksi tietty mantelimaitoon keitettyä riisipuuroa :D Taitaa tulla ähkyinen joulu.
Nämä löytyvät meidän jouluna aina:
Lanttu-, porkkana-, maksalaatikko, kinkku, kylmäsavulohirullat, katkarapusalaatti, mätimunat, savustettua lohta, rosollia, limppua, leipäjuustoa, graavilohta, sienisalaattia, erilaisia juustoja.
Aika yksinkertainen menu meillä on:
Kinkku
Itsetehty lanttulaatikko ja kaupasta muutama muu laatikko
Keitettyjä perunoita tai muusia
Vihersalaatti
Mätiä
Graavilohta
Torttuja
Graaviohta, mätimousse-kakku, perunoita, ehkä silliä, porkkanalaatikko, lanttulaatikko, bataattilaatikko, kinkku, rosolli, lemon posset jälkiruoaksi
samppanja, valko- ja punaviini, kivennäisvesi, saksalainen olut
Oksettavia ruokia kaikki. Yrittäkää vähän. On sentään joulu.
Sahtia, jaloviinaa ja 4 olutta joulun kunniaksi.
Lämminsavunieriä (itse savustettua), kylmäsavulohta ja graavisiikaa. Cecarsalaattia ja pikkutomaatteja. Itsetehdyt porkkana- ja lanttulaatikot sekä imelletty perunalaatikko. Uunipunajuuria vuohenjuustolla. Maustettu kalkkunanrinta. Itsetehdyt lihapullat. Keitettyjä perunoita.
Tänä vuonna karsin mädin ja höysteet, sillä niitä syödään blinien kanssa uuden vuoden päivänä. Lisäksi kinkku jää laittamatta, sillä miehen kanssa emme syö lihaa ja lapset syövät niin vähän. Kalkkunanrinta menee paremmin kaupaksi.
Vierailija kirjoitti:
Oksettavia ruokia kaikki. Yrittäkää vähän. On sentään joulu.
No kerro sä meille?
Smetanasilliä
Graavilohta
Savusiikaa
Rosollia
Kotijuustoa
Herneitä
Kinkkua
Perunalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa
Karjalanpiirakoita
Saaristolaisleipää
Salaattia
Vierailija kirjoitti:
Lämminsavunieriä (itse savustettua), kylmäsavulohta ja graavisiikaa. Cecarsalaattia ja pikkutomaatteja. Itsetehdyt porkkana- ja lanttulaatikot sekä imelletty perunalaatikko. Uunipunajuuria vuohenjuustolla. Maustettu kalkkunanrinta. Itsetehdyt lihapullat. Keitettyjä perunoita.
Tänä vuonna karsin mädin ja höysteet, sillä niitä syödään blinien kanssa uuden vuoden päivänä. Lisäksi kinkku jää laittamatta, sillä miehen kanssa emme syö lihaa ja lapset syövät niin vähän. Kalkkunanrinta menee paremmin kaupaksi.
Tykkään. Mutta se on Cesar-salaatti.
Tuo sun ääntyy "Kekar"...
Vierailija kirjoitti:
Liian pitkä lista mitä haluaisin tehdä. Laatikoita, seitania, porkkalaa, tofupähkinämureketta, uunikasviksia, cashew- tai mantelijuustoa, munakoisosilliä olisi hauska kokeilla vaikka en sillistä pidäkään, sepherd's pie linsseistä... Vähän ehkä pitää karsia, sillä anoppilassa nyt varmasti on muutenkin tarjolla salaatit, rosollit, perunat ja muut. Appi oli kysellyt mieheltä tofukinkustakin niin saa nähdä onko sellainenkin tarjolla.
Jälkkäreiksi voisi tehdä jonkun ihanan kuivakakun, appelsiinista glögijuustokakkua, pipareita ja torttuja. Aamupalaksi tietty mantelimaitoon keitettyä riisipuuroa :D Taitaa tulla ähkyinen joulu.
Hassua. Täällä kasvisruokia aina miinustetaan.
Näkkileipää ja vettä aamupalalla
Riisipuuroa ja omena lounaalla
Keitettyjä perunoita ja porkkanaraastetta päivällisellä
Näkkileipää ja vettä iltapalalla
Vietän jouluni vanhemmillani yleensä. Pöytään kuuluu:
- kinkku ja kalkkuna
- rosolli
- perunoita
- graavilohta
- lipeäkalaa, isä tekee itse muttei joka vuosi ole
- sinappisilli
- maksa, porkkana, lanttu, peruna ja bataattilaatikko
- riisipuuro (aamupäivisin, ei itse juhlaruokana)
- mäti
- rosolli
- juustoleipä ja kotijuusto
Noin nyt äkkiseltään tuli mieleen, varmaan on muutakin.
Sienisalaatti, pasta-fetasalaatti, laatikot, perunaa jossain muodossa, herneitä, silliä, lohta. Kinkkua ei tule, lihapaisti harkinnassa. Aaton jälkeen syömme pizzaa tms. T. Kasvissyöjä & 3 sekasyöjänuorta. Ps. Punaviiniä, ruisleipää ja tuorejuustoja vielä.
Kinkku, peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikot, graavia tai savulohta, olutta. Suklaata. Näitä syödään se kolme päivää kun aina tulee tehtyä liian isot satsit laatikoita.
-Uuniohrariisipuuro
-Sillisörsseli
-Graavisiika
-Savukuha
-Possun ulkofile
-Rosolli
-Herneitä
-Peruna-, lanttu-, bataatti- ja porkkanalaatikko
-Perunarieskat
-Hedelmäkakku
-Kirsikkakakku
-Maustekakku
Kalkkunaa tai hanhea. Rosollia. Lanttulaatikkoa. Karpalososetta. Graavilohta. Noita nyt ainakin. Olemme Saksa-Suomi perhe.