Syödäänkö kenenkään muun kotona leipäjuustoa niin että se paloitellaan kahviin?
Olen Kainuusta kotoisin ja meillä on aina syöty leipäjuustoa tuolla tavalla. Kuppiin kahvia ja leipäjuustoa paloina. Sitten lusikalla noukitaan palat ja välillä hörpätään kahvia.
Onkohan tuo joku aluekohtainen tapa vai tehdäänkö sitä muuallakin Suomessa?
Kommentit (47)
Vierailija kirjoitti:
Ei tuollaista sotkua. Ainoa jota voi kastaa kahviin, on korppu ja pipari. Leipäjuusto syödään lakkahillolla tai ilman ja asetilta sivistyneesti.
Etelä-Pohjanmaalla. Täällä ei pelleillä tuallaasia.
Mä olen kuullut tuosta tavasta, en kyllä muista keneltä.
Syökö tota oikeesti joku?
En ole koskaan ymmärtänyt leipäjuustoa, koska se ei maistu miltään.
Vierailija kirjoitti:
Leipäjuusto syödään lakkahillolla tai ilman ja asetilta sivistyneesti.
Mahdotonta. Kukaan sivistynyt ei syö leipäjuustoa. Leipäjuusto on vain yksi näistä pohojahahahalaaahisista vitsauksia maassamme.
No tietenkin, ei kai sitä kukaan kylmänä syö??
Mieheni tekee niin, minusta se on hassua. Hän on kotoisin Pohjanmaalta.
Mikä teitä kainuulaisia vaivaa?? Ei kenellekään muulle ole tullut edes mieleen tuollaista.
Koillis-Lapissa juodaan leipäjuustokahveja ja syödään kampanisuja, nam!
Olen myös kotoisin Kainuusta enkä muista ihmisten tekevän siellä noin ainakaan mun tutut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipäjuusto syödään lakkahillolla tai ilman ja asetilta sivistyneesti.
Mahdotonta. Kukaan sivistynyt ei syö leipäjuustoa. Leipäjuusto on vain yksi näistä pohojahahahalaaahisista vitsauksia maassamme.
Sitä on joka juhlassa.
Vierailija kirjoitti:
Eli sipullat sekaan, ap?
Lapissa se kuutioidaan ihan veitsellä.
Vierailija kirjoitti:
Syökö tota oikeesti joku?
En ole koskaan ymmärtänyt leipäjuustoa, koska se ei maistu miltään.
Se perus pastöroidusta maidosta tehty ei ole niin hyvä, mutta raakamaidosta tehty on herkkua. Miettilän juustoleipä on tällainen.
http://www.miettilanjuustola.fi/fi/
Ap
Kahviin ei sotketa mitään. Kyllä jämpti on näin.
Vierailija kirjoitti:
Koillis-Lapissa juodaan leipäjuustokahveja ja syödään kampanisuja, nam!
Meillä Koillismaalla syödään leipäjuusto kahvikupista ja tortut=kampanisu myös.
ihan tuttu tapa. silloin tällöin itsekin syön noin. Leipäjuustoa tulee nykyään syötyä harvoin kun täällä etelässä ei kunnon leipäjuustoa tahdo olla saatavilla, mutta silti tulee noihin "korvikkeisiin" sorruttua muutaman kerran vuodessa.
Kunnon leipäjuusto tehdään ternimaidosta.
Tehkää huomenna tätä ruuaksi:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/50944/Etel%C3%A4-Pohojalaanen%2…
Ei tuollaista sotkua. Ainoa jota voi kastaa kahviin, on korppu ja pipari. Leipäjuusto syödään lakkahillolla tai ilman ja asetilta sivistyneesti.