Parhaat RACLETTE- vinkit tänne!

Perunoita, herkkukurkkuja, hillosipuleita, aurinkokuivattuja tomaatteja, pippurihärkää, erilaisia (yl. italialaisia) leikkeleitä.

Raclette on meidän perheen herkkua.



Ostan aina aitoa oikeaa raclette-juustoa ja mitä voimakkaamman makuista sen parempaa.



Sveitsiläiseen tyyliin syömme racletten kanssa keitettyjä perunoita, pikkusuolakurkkuja ja hillosipuleita sekä erilaisia leikkeleitä.

Lisäksi tarjoamme usein myös lisukkeena ananaspaloja, kirsikkatomaatteja, sitruunalla täytettyjä oliiveita ja lihapullia.



Nam!! Ihanaa ruokaa.



Ostan raclettejuustoa yleensä kerralla vähintään 1kg (koska sitä ei täällä meillä päin saa kuin juustoerikoiskaupasta ja se kauppa on 60km päässä), joten olen viipaloinut juuston valmiiksi ja pakastanut sen sitten. Sulatuksen jälkeen syöty aivan normaalisti ja ei ole maku kärsinyt yhtään pakastamisesta.



Hyvä herkuttelu hetkiä!!! Taidan mäkin huomenna pakkasesta sulattaa raclettea ja tarjota perheelleni....

Meillä yleensä Raclette -juuston kanssa on vain keitettyä perunaa, hillosipuleita, oliiveja sekä maustekurkkuja. Mitään lihaa tms ei ole, kun tuo juustokin tuppaa täyttämään mahan ihan ähkyyn asti. Ja patonkia lisänä.



Täytyisköhän vielä joku ilta tehdäkin Raclettea? On mun mielestä niin talviruoka, ettei sitä kesällä meillä syödä...

Katkarapuja, maissia, purkkimandariinia, tonniklaa, pilkottua sipulia, pekonia (käristetään eka siinä päällilevyllä), pepperoni makkaraa, herkkusieniä, keitettyä perunoita, paprikaa, banaani siivuja raclett juustoa.