Tekeekö kukaan palstalaisista naan-leipää kotona?

Hyvin onnistuu, jos paistanut sähköuunissa niin uuni vaan täysille ja pelti ihan uunin yläosan, muutamassa minuutissa paistuu.

Millaista naan leipää? Se nepalilaisten ravintoloiden versio on ihan kuppasta. Tekee kunnon leivän siihen hieman bhangia pintaan ja valkosipulia jos haluaa. Ilmeisesti se pannukakku versio leivästä on joidenkin sellaisten mieleen, joilla ei ole parempaa käsitystä leivästä.

Kiitos! Pitääpä kokeilla paistaa noin. Kakkoselle: en tiedä, millaisia erilaisia versioita siitä on, joten vaikea kommentoida tuohon.

Ap

Jaa, nyt ehkä tiedän, mitä se pannukakkunaan on. En ole sitä saanut kuin kerran yhdessä intialaisessa ravintolassa Ruotsissa, en tarkoittanut semmoista, vaan sellaista pisaran muotoista leipää.

Ap