Pikaista apua!!!
Valkosuklaata tässä sulattelen, mutta miksi siitä ei tule sulana sellaista juoksevaa?? Kun maitosuklaata sulattaa (tai esim. taloussuklaata), niin siitä tulee sulatettuna sellaista juoksevaa, mutta valkosuklaa pysyy melkein kuosissaan... Miksi?! Miten siitä saisi sellaista, jota voisi puristaa koristeeksi?!
Nasu
Kommentit (4)
Näin olen tehnyt ihan aina, ja joka kerta valkosuklaa epäonnistuu! :( Tumma suklaa ja maitosuklaa sulaa nätisti juoksevaksi, ei mitään ongelmia. Miksi aina valkosuklaa tökkii?? Siitä tulee aina sellaista pehmeetä, sulaa, mutta EI juoksevaa :(
Siksi siis sulatin pussissa, koska tarkoitus oli sitten puristaa siitä kuvioita paperille. Siksi en sulattanut kulhossa tms.
Nasu
Se ei ainakaan voi epäonnistua, jos seuraat ohjeita pussin kyljestä ja se minut block:ihan on tarkoitettu siihen!
Toki tavallisestakin valkosuklaasta pitäisi onnistua sama, mutta jos kerran aina epäonnistut niin kokeile sitä minut blockia!=D
Eli, olen kokeillut erilaisia valkosuklaita. Eilen tein sillä Minut Blockin suklaaLEVYLLÄ, eli otin ne palaset pussiin ja sulatin. Olisi kai pitänyt ostaa se Minut Block-pussi, jossa on niitä pieniä pallukoita sitä suklaata... Ensi kerralla taidankin kokeilla sitä :)
Sain siis kuitenkin tehtyä kuviot, mitä ajattelinkin. Mutta vaikeaa se oli! Se oli jännä se suklaa, kun ensin siitä tuli tosiaan sellaista jänkkiä, vähän kuin muovailuvahaa (tosin tulikuumaa!:), ja sitten kun aikani ähräilin ja puristelin sitä pussissaan, se alkoi " juoksemaan" . Eli sain kuviot tehtyä, onneksi! Ihme juttu tuo koko valkosuklaa! :)
Nasu
mutta just eilen Pandan valkosuklaata sulatin ja siitä ainakin tuli " juoksevaa" , aivan kuten maito-tai taloussuklaastakin on tullut.
Miten sulatit suklaan? Eihän ollut liian kova lämpö tai päässyt vettä suklaan joukkoon?